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我现在有病，见不得添加剂。
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裱生日蛋糕，不用颜色，真是太折磨人了，每做一个都要想啊想啊，怎么才能又不加色素还漂亮。
1 A; H. r* L. X6 q( p0 u" b& Q5 U, ?) J4 Z J8 ?) E, Z0 e! @7 B
唉。
" X3 p, F0 G$ Q/ w, X% D" [6 Y+ p. W# r3 Q9 N6 S( Z( @" s
连画个画都画不出来。
7 D. n' {* N; L) h, n' L
0 j) \% [9 C: [( y我的裱花台：2 n2 `1 r: l5 ^. h9 t
! m0 o4 X5 M& V! n
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4 d* I/ z8 E6 h9 }7 H3 ~# J0 k, t3 ?( A, a9 L; y
裱蛋糕，先把蛋糕盒子的下面用保鲜膜包上。我怕有污染哈。然后，用厨房纸在上面垫上个“井”字，这样，涂好奶油，抽掉纸，就干净了哈。7 r+ ^- J2 N$ K. t/ W3 `5 v
' u- b; ]* D! l/ ]9 F A0 e
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- F+ L# O: G$ @* a$ v" B$ {今天做蛋糕，感觉不好，不想中间剖开抹奶油加果酱的。就直接加了好多葡萄干在蛋糕里一起烤的，和了面粉还是沉了些底。# x' |( D- _( B' Q9 k: s
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今天做这个蛋糕完全没感觉，所以，想了又想，还是没做好。先是这样，一圈插了饼干。不好看，拨了吃了。。
3 T! J |3 {+ O' s
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; }( Y$ E& R+ Y
- C2 N. S; _( R! h" z再这样做。。。
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( u% o& F' [% n- s" V1 ]) O
3 Z" w, k' c: z! ]/ |, s西西的好朋友叫希希。。希希，太难写了，我用了一块德芙的黑巧，最后就写了这几个字，化成浆，吃了，写在饼干上，不好的，也吃了。。" ]# `$ c5 ?8 W, B0 {1 ^
) U5 J" O! \) |; H& z5 ^用饼干写了个XIXI，把巧克力写歪的线条遮住了。。
) c s8 F ?, b$ p$ X9 L) _) {: T- p" V* t! t3 M
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! J/ M% p( w* X; j/ ?6 C0 P* E9 T [& }2 c% \$ \3 U
将就看吧。。
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4 M* W' P' R, P3 G做什么都要有感觉啊。。过两天还有一个，再过两天还有一个。% _# {) P. J5 \# }; O' Q( f
D5 m& M! T* _& A我再纠结一下，是不是整点食用色素来裱呢。。。算了，还是坚持我的原则。。。
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发表于 2010-6-24 16:07
