西西妈

我现在有病，见不得添加剂。* N/ I. {2 i: N" L

- L. _" t! {2 p8 ^3 R裱生日蛋糕，不用颜色，真是太折磨人了，每做一个都要想啊想啊，怎么才能又不加色素还漂亮。  @8 O  m+ f! D
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唉。
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8 G1 q' g' |6 P9 @连画个画都画不出来。
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我的裱花台：
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裱蛋糕，先把蛋糕盒子的下面用保鲜膜包上。我怕有污染哈。然后，用厨房纸在上面垫上个“井”字，这样，涂好奶油，抽掉纸，就干净了哈。
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今天做蛋糕，感觉不好，不想中间剖开抹奶油加果酱的。就直接加了好多葡萄干在蛋糕里一起烤的，和了面粉还是沉了些底。  n; ~$ S1 M' k7 |- }& G

# _. `  B; Z! Q2 {2 u今天做这个蛋糕完全没感觉，所以，想了又想，还是没做好。先是这样，一圈插了饼干。不好看，拨了吃了。。  C; H, r4 }! r. @. {3 [' O

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再这样做。。。
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, G3 @: }& t* z3 T% I' Y4 y西西的好朋友叫希希。。希希，太难写了，我用了一块德芙的黑巧，最后就写了这几个字，化成浆，吃了，写在饼干上，不好的，也吃了。。
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用饼干写了个XIXI，把巧克力写歪的线条遮住了。。
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将就看吧。。
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做什么都要有感觉啊。。过两天还有一个，再过两天还有一个。5 o) R% S4 p) g; V. ^& P

( u! J" F& n8 r我再纠结一下，是不是整点食用色素来裱呢。。。算了，还是坚持我的原则。。。

zhuyan620

好漂亮~~~~~~~~~~~~~~~~~~
# h# G% n4 w8 m% O  Z, K4 ^西西妈 7月8日我LG生日 帮我做一个嘛 哈哈

西西妈

原帖由 棋棋开心 于 2010-6-24 16:09 发表
  Q9 d9 n6 c/ n2 I! r& H8 Y西西，这是我们团的模具做的哈。
: W1 R! }, b% I+ d6 A3 n! b我们的烘焙班还有很多卡通饼干模具哦，本周六准备做一次卡通饼干的活动，来不来嘛。

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对头，就是你那里团的模，后悔买少了。。

西西妈

原帖由 zhuyan620 于 2010-6-24 16:13 发表
9 D7 V- N1 v/ h% B好漂亮~~~~~~~~~~~~~~~~~~
/ Z$ j) l* Q* I西西妈 7月8日我LG生日 帮我做一个嘛 哈哈

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哈哈，我这两个，哄哄小朋友还不晓得得不得行呢~~% A5 r; O4 a0 v2 P6 X" `/ @' n
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你老公。。。

米爱睿

西西妈，问一下，你去参加了烘焙班的吗？自学得行不？

cc712

西西妈真是个能干的妈妈······

元元1120

西西妈太能干了，我只有羡慕的份哟。

语彤儿

先赞一个哈！* w  u. p/ }' w5 N
西西妈，你那个转台是专业的转台还是微波炉里面那个盘盘哟？

西西妈

呵呵，微波炉里头的，我舍不得买专业的，我觉得还是多好用的哈。

小想妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-6-24 20:18 发表 9 F$ X; w7 h* H2 j
呵呵，微波炉里头的，我舍不得买专业的，我觉得还是多好用的哈。

0 O* i" m- E! E/ Q咦。不错哟。西西妈确实聪明！

跑儿妈妈

支持不用添加剂.呵呵.

哓婷儿

西西，我好想吃啊 `````````````````

lzhw

西西妈，看了你做的蛋糕我都不想到外面去给我LG买生日蛋糕了也。啷个办也~你帮我想个办法嘛~~~我是说真的哟，我LG7月份就生日了。

夏日柠檬

做蛋糕到底麻不麻烦嘛？

亲亲贝脸

西西妈太强了，，，，，，，，，
4 ^0 g1 u7 j( U6 H羡慕、嫉妒。。。。你女儿有个这样的嫲嫲，，，，，，，，，，，，，佩服

哆哆妈

能干的西西妈哦~~~~

yusan17

能干的西西妈，你啷个裱的哟，看起来好好看哦。我裱的啷个丑得很呢？？？

宝贝果果

请问西西妈，你能做适合糖尿病病人吃的生日蛋糕不？我妈有糖尿病，每年过生的蛋糕只有看到我们吃的份，如果你能做，我以后找你了哈。。。。

liumin11

好久开始学饼干课？