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我现在有病,见不得添加剂。% t/ Z9 n; y$ h
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裱生日蛋糕,不用颜色,真是太折磨人了,每做一个都要想啊想啊,怎么才能又不加色素还漂亮。9 U! \& b N( G& t# p
w+ ~6 o8 R' K( V" s' v1 e唉。
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/ T4 F0 }0 Z; ?) p% C连画个画都画不出来。
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我的裱花台:4 i/ f, V9 S3 p+ t. p E4 |( O
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& h+ Z1 k5 c8 n+ f! w# W裱蛋糕,先把蛋糕盒子的下面用保鲜膜包上。我怕有污染哈。然后,用厨房纸在上面垫上个“井”字,这样,涂好奶油,抽掉纸,就干净了哈。( E! T: r, b' A- i+ ]7 Q5 R
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( F/ O* n7 E- W, D2 [今天做蛋糕,感觉不好,不想中间剖开抹奶油加果酱的。就直接加了好多葡萄干在蛋糕里一起烤的,和了面粉还是沉了些底。
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# u0 A5 L3 G; @% z3 i今天做这个蛋糕完全没感觉,所以,想了又想,还是没做好。先是这样,一圈插了饼干。不好看,拨了吃了。。
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' Q) z$ L2 I' z% S% r, q再这样做。。。
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4 F5 H6 ~5 n2 |- k西西的好朋友叫希希。。希希,太难写了,我用了一块德芙的黑巧,最后就写了这几个字,化成浆,吃了,写在饼干上,不好的,也吃了。。
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用饼干写了个XIXI,把巧克力写歪的线条遮住了。。5 _! z3 V& h7 L: v6 A! r- {& S
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将就看吧。。2 d" W( U, E/ }& Y0 l; A
9 {8 _: W( q0 }' F做什么都要有感觉啊。。过两天还有一个,再过两天还有一个。
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我再纠结一下,是不是整点食用色素来裱呢。。。算了,还是坚持我的原则。。。
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