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我现在有病，见不得添加剂。
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裱生日蛋糕，不用颜色，真是太折磨人了，每做一个都要想啊想啊，怎么才能又不加色素还漂亮。) i8 O0 y$ s$ P3 X8 V. u
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唉。
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连画个画都画不出来。 Z T5 `* E$ j" H
! p- s9 j: C$ Q V; y我的裱花台：5 [7 C, s/ _, |0 z' b
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0 X+ W" P! v7 x f裱蛋糕，先把蛋糕盒子的下面用保鲜膜包上。我怕有污染哈。然后，用厨房纸在上面垫上个“井”字，这样，涂好奶油，抽掉纸，就干净了哈。1 O1 G& H9 H1 ?+ S7 E; F
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( X" g9 B. B3 J0 e2 Y今天做蛋糕，感觉不好，不想中间剖开抹奶油加果酱的。就直接加了好多葡萄干在蛋糕里一起烤的，和了面粉还是沉了些底。* w( H0 t- s9 W# o: Y
" Y9 q/ ? B; k8 U+ _; F/ ^今天做这个蛋糕完全没感觉，所以，想了又想，还是没做好。先是这样，一圈插了饼干。不好看，拨了吃了。。
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再这样做。。。/ b( |" \( e- N% |" W: Y
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西西的好朋友叫希希。。希希，太难写了，我用了一块德芙的黑巧，最后就写了这几个字，化成浆，吃了，写在饼干上，不好的，也吃了。。& t+ m) }5 M4 h" k/ k. P) `
7 f* L0 Y! Y. `5 \) w用饼干写了个XIXI，把巧克力写歪的线条遮住了。。
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/ U v6 g1 n; _4 z: c将就看吧。。
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做什么都要有感觉啊。。过两天还有一个，再过两天还有一个。5 I) b! T; Q1 ?0 }) L
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我再纠结一下，是不是整点食用色素来裱呢。。。算了，还是坚持我的原则。。。
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发表于 2010-6-24 16:07
