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昨天西西早上上学的时候说要吃狗骨头饼干，还要带嘿多去幼儿园接她。
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材料:低粉200克,黄油80克,红糖粉60克,蛋黄1只,奶粉30克$ x& n! a+ x, U' y* |7 b
做法:1,软化后的黄油稍打发,再加入红糖粉打至松发7 I5 M$ A. c3 o! S8 {
2,加入一颗蛋黄
! M$ A& m% `4 F7 A, e! L3,打匀5 o$ x% f' a4 h3 M+ V" \
4,低粉与奶粉混合过筛后加入黄油中
+ y: W" p. I4 Q, b4 x# m5,用刮刀不规则翻拌成大颗粒
^" U/ c1 X; G, A( K! b* `6,倒入保鲜膜中,用手稍揉搓后成团状
' S+ z q) K8 m4 n' j擀成大片入冷冻室1小左右(此步未拍); i/ m) ?. `' k9 b. V
7,用模具压出形状+ z) c7 S" d" ~7 U! x
烤箱180度预热,180度烤制约20分钟左右(时间及温度仅做参考)
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做了，带去了，可是她的好朋友不喜欢硬的，第二块，西西怎么给她她也不要，给她妈妈吃，她妈妈说女儿喜欢吃软点的。
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]! x' M' L8 X4 f3 D# M, Z好吧，今天的任务，是软软的，戚风蛋糕卷。这下子喜欢了吧~~果然很喜欢哈~~
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方子是君之的：; Y( j g# K6 e- C+ D& Z
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http://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html( x/ Z, {, X4 k3 R8 |5 u, U
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) ?* J/ h9 r( j$ N3 w# O/ A昨天炖了只鸽子，西西吃脯子肉，喝汤，我吃边边角角，喝剩的汤，西西爹闻了下。。
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, S+ k/ t9 p, m3 m方子：哈哈~~7 I/ t& w, g8 J" \, P4 A
* P* B+ ~: O% r3 C3 B J鸽子我一般是没杀血的，闷死了，拿回来急冻三个小时以上。然后拿出来，剪成大块（汗，我第一次下手给西西打整鸽子的时候，觉得，当了妈，好残忍了哦。。）
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3 r' m+ j! b4 S& L: T; z然后，冷水下锅，水沸后，打去上面的浮沫，放入姜片两三块。中小火，煨三个小时，加点点盐。
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' g, o; V4 h( h: J- k! } a红糖饼干就是好吃，为了多吃点红糖补下气血，我吃了一根又一根。。
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5 r0 z$ x/ a, s+ o) e戚风卷也好吃得很，很轻柔的。。。肯定趁新鲜的时候多吃点啊。。。
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发表于 2010-5-13 16:54
