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楼主
发表于 2010-4-27 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿 - o3 e9 T2 y6 h
我的称还在外婆那边的,我是暗到整的  P" v8 _( n, {5 F3 ]
琼脂5克,豆沙500克,
- V! M# u- u# t0 U1 b琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多
. k4 w  V1 X2 V  J! |6 E0 U# E+ e7 R白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不
" g/ h/ Z, B0 S% s白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了
1 ?+ r% l& o/ Z3 r4 n3 Y& p装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
1 h: D9 @* p0 s  Y! l9 m容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点8 ]8 ?! h( v* O. R5 l) Y
凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很
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加送帅哥照一张,哈哈/ A! j8 W# {, Z: |. D" b

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是什么东东哟,看哈也,

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原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表
! O4 P* @1 q0 y% L; c/ A4 [* K是什么东东哟,看哈也,

8 M& L' @+ w! U  k8 m1 K我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

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亲爱的我做过万得福的,就是叠被子,出炉撒白糖,你朗个现在才想起做这个嘛,天气越来越热了,现在做容易漏油哦

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原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表
8 h; K6 i/ n/ y) k+ C亲爱的我做过万得福的,就是叠被子,出炉撒白糖,你朗个现在才想起做这个嘛,天气越来越热了,现在做容易漏油哦
3 X. Y2 `% T! }# K$ G  q+ g+ W! E
呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

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好吃不哟,,,

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我家还有琼脂,那天试试看

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好久放豆沙也?

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原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表
( ~, h6 G3 F) O( {4 U好久放豆沙也?
1 y; r9 r" l8 h
' K( j* G( T9 ?/ w' n; ~
白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

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原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表
% b- s% u8 X- c2 U3 g好吃不哟,,,

0 K8 a8 ]. N& g# B好吃,不要放甜老,我的遭放甜老,但是昨天还是遭牛牛米西了一块半,还想吃,不敢给他吃了,我吃起都甜,蜂蜜放多了

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上次买来做果冻的,还有好多。哪天试下,真想吃啊。。

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原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表
) T. j, f5 A: J/ K/ f% L上次买来做果冻的,还有好多。哪天试下,真想吃啊。。
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吃嘛,吃饱了饭,才有力气减肥噻
宝贝

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我也没做过,也没吃过。。。我落伍了。。

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地道好吃狗 魅力大使

没吃过给······

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记忆中的美味,不过现在市场上早豆绝迹啦,妈网硬是强大呀,把这些陈年老窖都翻得出来,学习老!

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学到学到。。。。。
羊羊

四年级

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山楂羹??
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