有一天，西西回来告诉我：
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* q2 h1 P7 s# r- f) i2 \% w“妈妈，今天我们吃了蛋糕的。”: _2 F* P$ B0 |8 U% H4 o& l
5 l, i! W: ]1 r7 C5 U. ^0 Y4 {2 S我问，今天谁生日呀。。
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k/ ~4 H8 d9 e; m9 X她说“我们班没得人生日，是我们幼儿园背后那个班有人生日，拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的，我们吃的嘿少的。”/ j! ]. c4 @" r$ J g. [8 c, L: P
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。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。' ~( U% o/ U8 w3 @: E
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“我给老师说，把纸盒子一下给我，我给我的妈妈带回去给她吃。。”; b9 A7 d. }- p, v1 U6 n5 J
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老师说，你各人吃哦。。9 M1 J0 K. k5 S& G6 F4 a5 P
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“妈妈，下回我各人带个袋子去，有蛋糕我给你装回来哈。”2 a6 ~# g0 i3 }4 Y; ]0 |' u
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我说，妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的，你们自己吃就好了，不要想着给妈妈带哦。
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$ ^ j. E" t3 v$ U' E% ?' f呵呵，第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生，孩子拿着方便。
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方子来了，是海绵的方子：
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: R; [: J$ \# j1 Q$ I做这个海绵小蛋糕用到的材料：
0 X: {2 B4 |( K/ n4 {/ x 低粉100克，鸡蛋3个，白砂糖50克，水30克，色拉油30克，葡萄干40克 1）油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用； 2）全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态；
, u8 G( q6 }# @( q3 M 3）分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）；
7 J1 k+ [' b0 r. @" b+ J" J 4）抄底，上下翻拌均匀；
7 E$ S: J; J7 A* J" Y4 y1 N+ @ 5）加入1）中的油水面糊；
_" l# o5 n3 T2 }0 Y 6）抄底，上下翻拌均匀；；5 v- ?; F5 L; V. ]0 v* \
7）加入果干；
+ H/ N& `) B6 [8 H 8）翻拌均匀；
$ i$ H. j1 k- L 9）面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟; A8 P8 o# s5 \5 L
左右
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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发表于 2010-4-24 00:17
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