有一天，西西回来告诉我：
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“妈妈，今天我们吃了蛋糕的。”
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我问，今天谁生日呀。。/ T E) `* }+ r# v& m' K
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她说“我们班没得人生日，是我们幼儿园背后那个班有人生日，拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的，我们吃的嘿少的。”
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7 ?8 e8 T5 ^# w+ ]! F" M. n$ l。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。
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0 a6 z% J- U5 b& W$ ?“我给老师说，把纸盒子一下给我，我给我的妈妈带回去给她吃。。”
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老师说，你各人吃哦。。+ t0 e' G; b2 @ l) V
/ ]8 `, Y( @7 g6 |“妈妈，下回我各人带个袋子去，有蛋糕我给你装回来哈。”" H$ B+ L# a0 l3 Z" H
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我说，妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的，你们自己吃就好了，不要想着给妈妈带哦。6 r) `* O7 Y6 i5 O6 B
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呵呵，第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生，孩子拿着方便。
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7 Z2 l9 i4 P7 V/ K方子来了，是海绵的方子：7 A; Q# G4 n! z/ z
/ ]$ b! Y* H2 c M1 ], {做这个海绵小蛋糕用到的材料：
5 |' ?5 ~' }) c5 x2 G 低粉100克，鸡蛋3个，白砂糖50克，水30克，色拉油30克，葡萄干40克 1）油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用； 2）全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态；" f3 Z. [, ]- W+ N0 J8 ]% U$ h/ I% V
3）分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）；
1 G5 V8 r- u8 X4 }# h" z 4）抄底，上下翻拌均匀；) \& O: f3 X2 u2 {7 y, m/ f
5）加入1）中的油水面糊；2 F0 S* m/ ^8 x( n3 U: D; E* M
6）抄底，上下翻拌均匀；；
+ Q4 M/ r/ _0 C 7）加入果干；6 J R1 h* N/ r7 C9 G, X+ Q4 v
8）翻拌均匀；
) P) i) d. C, f2 j" L3 Q 9）面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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发表于 2010-4-24 00:17
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