有一天，西西回来告诉我：
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+ H) }7 ~/ o2 m/ v“妈妈，今天我们吃了蛋糕的。”
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( J% V8 n0 H v# H我问，今天谁生日呀。。
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$ b7 \# {7 S: _5 e5 F6 O5 T她说“我们班没得人生日，是我们幼儿园背后那个班有人生日，拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的，我们吃的嘿少的。”; y; a9 m1 i. l, [' }6 H
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。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。2 J) ~1 O+ k3 `& P) o& [% H
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“我给老师说，把纸盒子一下给我，我给我的妈妈带回去给她吃。。”
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老师说，你各人吃哦。。( ]+ u/ v( X4 j) n7 X" Y1 r
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“妈妈，下回我各人带个袋子去，有蛋糕我给你装回来哈。”
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我说，妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的，你们自己吃就好了，不要想着给妈妈带哦。* H# Q3 H) i8 h: F/ m+ |
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呵呵，第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生，孩子拿着方便。
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1 M6 E. P4 H& h0 f方子来了，是海绵的方子：
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做这个海绵小蛋糕用到的材料：# `( m: `1 u+ g) ^3 q8 P
低粉100克，鸡蛋3个，白砂糖50克，水30克，色拉油30克，葡萄干40克 1）油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用； 2）全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态；, V S8 E; X: ~5 Y! k v4 a5 C; p
3）分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）；' k# R* R% b, i% V; P$ ~3 x
4）抄底，上下翻拌均匀；
6 C$ j- W8 g( k: s: J 5）加入1）中的油水面糊；
9 w/ Z3 |# z* [0 v 6）抄底，上下翻拌均匀；； t: `* E- R' k: Y, T
7）加入果干；9 x& v( r) n n" \
8）翻拌均匀；
- s. |8 B; R& Z9 E4 d) Z6 p) ~ 9）面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟! R L; u) g6 y& j
左右
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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发表于 2010-4-24 00:17
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