有一天，西西回来告诉我：2 i' f! u# J4 o8 L& r4 w
) W, ]' Q2 I6 ~/ ?“妈妈，今天我们吃了蛋糕的。”
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4 i: y2 b, M; P' t$ S7 W/ { @$ W& Y我问，今天谁生日呀。。
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她说“我们班没得人生日，是我们幼儿园背后那个班有人生日，拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的，我们吃的嘿少的。”! P/ g9 Y# B& v8 \; I X: l
1 K' g& _+ K& x8 m$ n% j5 ~4 D。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。! {7 F c9 t- O# d2 m7 D
5 N* Y w( Q# i: [ G9 F“我给老师说，把纸盒子一下给我，我给我的妈妈带回去给她吃。。”/ f) J1 N" W7 I! V# z R
; E9 H5 t- |$ q9 T- O7 A, \老师说，你各人吃哦。。6 S7 H- I: o6 A% r6 O/ k) Q# @
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“妈妈，下回我各人带个袋子去，有蛋糕我给你装回来哈。”1 D/ c# d% d8 M$ W9 ^+ A
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我说，妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的，你们自己吃就好了，不要想着给妈妈带哦。/ }8 p% Q0 X8 t1 L5 c$ a; @5 }
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呵呵，第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生，孩子拿着方便。
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. t/ Q' U7 F+ m# ^方子来了，是海绵的方子：
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+ I/ n) S, l1 ?' C" r/ O做这个海绵小蛋糕用到的材料：* N+ l; w' b! X6 I& |) Y, R2 k
低粉100克，鸡蛋3个，白砂糖50克，水30克，色拉油30克，葡萄干40克 1）油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用； 2）全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态；3 a* X1 K$ m) Z ]
3）分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）；, |% ?1 B$ M' u, k* l
4）抄底，上下翻拌均匀；8 q$ o/ F' E+ P2 m
5）加入1）中的油水面糊；
1 A" Z: I$ e* q3 j0 _ 6）抄底，上下翻拌均匀；；
# a5 b5 G% S& @9 ?" f 7）加入果干；( M: Y$ I* J3 Y" }
8）翻拌均匀；
5 m% A0 K0 P2 U& B2 O 9）面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟6 X; X9 R0 ~- @, G b- `/ }! u5 |
左右
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, Q4 K) A& r# U6 q[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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发表于 2010-4-24 00:17
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