- 注册时间
- 2009-2-6
- 帖子
- 1050
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6268
- 精华
- 4
- UID
- 601918
 
- 妈币
- 3008
- 宝宝生日
- 2008-06-27
- 积分
- 6268
|
西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿
. V4 N. Q; U, _/ k我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
2 Q1 M$ F2 T5 q, y |琼脂5克,豆沙500克,
8 K# L5 j: P+ e6 Z, X琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多
1 l* }0 k) L6 x6 B2 r白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不& a% | a s, z8 p- m5 ?0 B/ {
白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了 ? d% p. G/ E! G, n
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了6 g1 ?; a! ?- @( v
容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点8 \: U8 R. ? {& [4 T2 X8 B
凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很
; J8 o8 d! {4 y o
-
1 D1 {" g7 y( t* F# b" }- x
! O& N. E) ?3 H4 Y& E! ^
. ?& K3 d6 o, `$ u* V& h5 _
) T/ a. r: Z+ P S; c! R
-
, U9 i2 F- W/ {. _- a
" e* ^& Y# E6 A1 u
-
![P27-04-10_15-56[1].jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/month_1004/20100427_053acf5bc66b382fee2dnu98MNaDcz0x.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "P27-04-10_15-56[1].jpg")
}; ^" Z4 @2 l& r* \& N
2 p5 r: A$ O% @- E
加送帅哥照一张,哈哈7 Q: n! ^6 `4 t0 z
-
![Resize_P23-04-10_12-00[2].jpg](http://qimg.cdnmama.com/cq/data/attachment/forum/month_1004/20100427_fd9c4b9aec66746bc81bhGs3iVQQfinr.jpg?imageView2/0/w/700/h/700 "Resize_P23-04-10_12-00[2].jpg")
|
|
发表于 2010-4-27 15:53
