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我的称还在外婆那边的,我是暗到整的9 C6 S6 |6 n# k9 ^3 J8 O2 H
琼脂5克,豆沙500克,# e: v8 T9 o$ s/ v; G
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多2 N0 j3 C, S2 n' F
白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不
8 O( p+ d m7 `; w r白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了! V4 V8 S5 c/ M" k
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了9 m8 q# Y0 t2 E. x, [, A' F4 b! t
容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
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