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原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-23 09:44 发表 
* R$ y" ]% X7 K* L E/ h! @4 F$ f% B7 u9 }% _
+ s7 i* d+ b5 l( z0 A
做蛋糕就用鸡蛋低粉和糖,加油,牛奶。# g1 Z! z$ b& [
$ ^2 k0 t! F' u9 A1 J6 U# w2 D做饼干跟上面的一样,有些要用黄油。
* c, v# k( _* f6 o# W7 Y
( f6 B9 ~; x' X* i; i% P. o% I做面包,高粉,酵母,然后油,糖。
9 F5 j. L0 X B, U+ ]" G4 C% ~( o& M( t5 v3 z
不是非要用泡打粉的。 # \8 N' q4 w9 F, N0 X9 W. U; x- b
# ~ y& d6 U) r/ P1 K
哦,是这样所,不用化学原料当然更好了。本来自己做就是为了吃着放心。
, t3 _, E" W' Y& R' X2 X还问个比较无知的问题
' Q- T v8 V* `; x怎么分高粉和低粉,超市里只有面粉两个字
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