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潮宝弟弟

楼主
发表于 2015-4-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 15:49 编辑
8 E2 l! N( E' o& R  x8 ]+ P7 G/ o: v- Z2 a3 J
  平时很少吃乳鸽,只有在怀宝宝的时候吃过鸽子汤,因为实在很少有人能把乳鸽做得那么好吃。  r. y- H* y# j) W( R# r' O

. C0 t+ d' E. S' q  周末朋友请客,跟着她去吃了一家叫“琬苑乳鸽”的乳鸽店,一吃生情啊,味道太巴适老。  f1 _( b; i' `' P0 G! W
" [, Y9 a! W2 s* S4 G& s. x. H9 s
  必须要发个帖子跟大家分享. s! \4 ^& M* P5 }2 D( |
1 V, Z5 L, V7 Q" C+ j
  我们吃的是鸳鸯融科城店,据说在解放碑棉花街也有一家,而且店面还不怎么显眼,但是吃的人超级多。/ E8 @( K" C( O
6 d' e. U" ?, {
  融科城店的地址给大家贴一个:渝北区鸳鸯融科城体育会所湖津路12号(融科城西二门对面)
; {0 u- S* c* G+ [7 A& ~+ u7 z" C# R
  人均消费大概在100左右/ L+ y9 U' x' `" f
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3 h; S# n  [4 e: C0 B店面必须来一个. x! P. M- ^2 T# l4 i1 [

点评

紫霞仙子-  这么高大上,必须来抢个沙发  发表于 2015-4-10 16:01

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5 a* Q0 z# B( u6 Q; F3 T6 w7 O6 x" b

! k  {: u+ r2 q! e+ z+ F店内装潢来一个
/ M7 g7 p+ b  Z  h9 r) r- X, W  e; j+ w6 d6 D4 r$ }
说实话,店面的装修设计很普通,同类的餐厅装修有意思的多了去
2 Z$ ~4 `" _, k8 G! y5 f' \4 q1 g4 P6 G( x9 b) ]
他们家在这方面实在没啥胜算
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/ w+ g1 U0 |/ c  l1 o* z

: d# `) w4 |9 j) W. S点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱
6 i' ?/ ?9 v# ]5 _8 z9 g8 K& P0 ]3 n7 M# s- L3 ?
这些都是比较热的菜品( H! l( \. m/ L% Z2 q# ~% C: C
不过我们这次都没点' U% o) @+ z- ~5 f
鸽杂毛血旺,不是普通的毛血旺哦,是鸽杂毛血旺3 U/ J: ^0 {% ~9 Q7 v* I
, `6 z/ W8 ~: O) D" w) ^& p6 k
有鸽杂,就是鸽子内脏等,我想的话,同鸡杂
* M+ U+ ^4 r( T& s1 p7 N/ z9 D
0 v' e! Q8 ^- @5 u7 U) p午餐肉,黄喉,鳝鱼,鸭血6 o6 q7 O6 m% H$ G. f) C
! E7 _; Y( r: v" D3 g
看起都黑有食欲" {& j5 Y0 c2 V3 `

点评

紫霞仙子-  感觉怪怪的,说起鸽肉的感觉就像割肉,哈哈  发表于 2015-4-10 16:01

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9 D; t$ l' d% s0 ^: ^
8 Z0 q  @' i) e+ m
我最爱的点心也来一张9 a! `# z# N( D3 F. K! Y! C

6 ?2 _2 o7 c4 i% {核桃酥,蓝莓乳鸽酥2 D; x0 N5 C' \2 s: E
这次我们也没点
& L( x6 t* b) s: o5 p7 B# c1 U+ X- q5 J& q: W
核桃酥很多人都吃过,乳鸽酥没吃过,不知道里面的馅儿是什么样的/ Y. k* B7 M6 P, N
留点悬念,给下次扫荡提前找好理由9 ^& i1 j4 y7 O8 [! u, Y/ S" }6 `

点评

紫霞仙子-  点心感觉好有爱的  发表于 2015-4-10 16:02

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* W% Y- k2 l7 B9 C% t* q汽锅丸子蛋
, c% ?  z+ K& ^- p/ _! q( D  _5 i看着就留口水
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:01 编辑
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- B$ B! |* ]( @1 F+ D, `# L

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, k+ D( q( M; R% ~* u2 @
三文鱼也是我的最爱2 ?4 s; O. |( a! s. f" B
* t7 i" u+ b  V4 k
每次去海鲜自助餐吃得最多的必然是它
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3 w" L! t1 b8 h5 }9 n9 ?
最近还在考虑要不要去三亚湾海鲜市场买点
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  z* U" Z6 N" l& D6 a8 k( H
问了闺蜜,说是50块钱就可以整一斤,三个人够吃了
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店面必须来一个
这么高大上,必须来抢个沙发

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点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱
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这些都是比较热的菜品
感觉怪怪的,说起鸽肉的感觉就像割肉,哈哈

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我最爱的点心也来一张
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3 K4 m6 V; z; o  K' _' ]* A核桃酥,蓝莓乳鸽酥
点心感觉好有爱的

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坐等更新哦~~我是不是拆楼了呢

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紫霞仙子- 发表于 2015-4-10 16:01$ w. D1 q7 d) G/ |% s! t) |
这么高大上,必须来抢个沙发

6 i/ _/ C7 g' i9 V+ M谢谢小编捧场,吃货们动起来

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我们点的菜要上场了; N! l/ F- w* ^1 J% d+ Q  L& a

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! }, W: z9 Z1 x' K; J

. g, ]* w) H8 A# w! i5 L1 l6 Q& [; }
很抱歉,因为菜品不是我点的,所以菜的名字和价格我都不是很清楚& B1 ~; e, r$ s. U2 A* K8 F
) v" j5 q- T( a( n
只能说我们3个人点了4-5个菜,一共花了270多元
4 _( _; _! H$ e% ^3 V. F这个味道不错4 }6 v2 ?7 y# L! Y2 P; h; Z& T* D
  T* {2 k, p, ?3 y7 ?* r
! g! n: r1 x- q& S7 U; a' v9 |
用外面那层皮儿包馅儿吃
" U; @1 a7 W( F! A3 l- l
# t9 r& x. a# i/ H2 p3 m! v

, G% ]* q) O  p( g8 B6 @. G馅儿里面有香香的花生颗,咸菜,红椒颗,青椒颗' \; S; a# T0 E5 D7 k
3 c" H! h& L% C3 b1 g

& y) {+ L" p/ e# Q/ k7 D拌在一起,加上作料,味道真心不错
' E$ U, l# ], M; q
* m  l. L7 `8 c
9 q: Z8 Y" P! i$ M8 ]' d1 }! D
楼主我一口气整了3个0 `% o" _* J: z# n# Z3 \- [

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左小小 发表于 2015-4-10 16:02& N0 C/ h. v) K
谢谢小编捧场,吃货们动起来
- j( {) ]9 |- ~$ T8 T; h
坐等啦,虽然鸽子肉始终觉得怪怪的,哈哈

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& f) V9 Q- ]; s! p  i

9 S1 |+ O, U  l9 T! Z0 n! K1 `& e这道菜我没法给意见,因为不喜欢喝汤
8 m4 q: f/ P* M- w- ?: r1 Y/ A  D0 Q/ B0 x
不过我朋友说吃起来很清香
7 E/ u5 ?3 K( s& s! D' N

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:09 编辑 # a6 V2 ^( D4 }( g3 ~, ?

- @7 |4 h1 }( n6 k; \- H

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! |& E- q7 A4 Z* Z- Y- L. D/ }

+ m  _( A; q4 f% y2 ]/ g0 H4 d主角登场啦
  h- s( s, O1 W6 i' J- N& g8 s/ ^. p2 g; n
我以前也很少吃鸽子,只是需要的时候炖过鸽子汤喝
  S4 t0 N# t! y6 d1 b
, p* [" {) F9 H! u2 z什么红烧鸽子,糖醋鸽子,通通没吃过
& w/ l! k/ W& I1 {4 A3 H
/ l9 f9 t4 S: X1 h. U) p- M这是第一次吃乳鸽
3 Q  F0 d6 y2 u( Q; E, J; m, N2 i
4 L/ V2 `- ~. t烤乳鸽
& Y& b" o' X, t% b

; v: N$ K1 g- i: a/ t鸽子皮又香又酥,一点不油腻!' f# T% c0 ^: Z* ^

6 c( U1 X7 S; S鸽子肉很嫩,也很入味!
" ~4 w+ K( F; Y4 {  w6 F

1 H3 L* W8 p; A0 b  `% z: D没有肥肉,吃起来超级霸道!
! I4 h" H# f6 I5 t2 X, [; I1 g. _3 o
% e2 E6 g4 C$ h' W# y: K( b5 P

. c) i# R" |& v$ t; o! T/ V
( w$ Z- v. R0 w/ g  r1 N& n
晨曦

贵宾VIP

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育才女神 勤劳的小蜜蜂 时尚潮人 教育达人 乐游女神 育儿好手 潮宝弟弟

啧啧啧,整得还好也

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玩乐潮人 育儿好手

我觉得这个乳鸽确实看起来让人流口水,肉感肯定不错。

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' X1 U$ H  s; R6 ?; j: {

1 e9 d! o+ R# l2 k再来一个
; P4 Z- n0 o- u+ N血旺!具体叫什么什么血旺……我没问
# _8 l- |, c4 R5 b) D- Z: r
! p7 `9 t- m+ F但是……但是……真哩,真哩,黑么好吃!!!!; a& F5 z; I: E8 e% l1 B1 L
  P: X1 g4 ], u7 }. ?8 j
几样菜里面除了鸽子,最好吃的就是它了!
) u; W  \# |7 Q1 M3 X3 A6 P4 `
; V# j5 e2 r: M2 z% H" }5 g+ Y有泡椒的味道,还有啥子味道! O+ a( H/ G' Z6 x* q6 f0 f
/ `' ^8 y. o9 R! I1 v8 q- ?
下饭!味蕾莫名其妙的就被它拖起走了,筷子情不自禁的夹了一次又一次" h, T. F2 M7 |

5 k/ }* G9 u8 n6 j/ r% c; n& X+ I4 M直到别个都感觉出我肿么平均1秒钟伸向它一次,它瞬间成为筷子的新宠,还是直接升级为皇后娘娘那种8 B1 ^& N! d1 {5 z9 |

; L' h3 c8 J# X& ^/ v! _; y3 o& V! l

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有没有吃过棉花街那家的,记得来吱一声,因为这家离我远了点,很少往鸳鸯这边走,所以吃的机会少。找到棉花街那边以后就直奔那边了。
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“琬苑乳鸽”,你们听过没有,味道实在是太巴适老,强推!强推 ...
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