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6 ^3 m, V0 ?# |  f' Q4 {. |0 K3 a' r      前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
+ A. k$ C+ b2 W% ]$ E; z2 j" n 昨天拿出来吃了，就还有一大半个....
" ]8 x6 p5 }. z6 \6 X于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，- u" D5 q. p+ H
最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....  T) D; Y" ?# x
不过还可以自己做哈蜜瓜酱........% |+ e: k# d- u2 u
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# Q3 G( w/ @& K! v$ d+ t; z成品图
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这里将为您开启直播现场：
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第一步：准备材料
$ X3 M' j7 o# k主 料：哈蜜瓜（去皮切块状）
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# m& g0 o/ e; g  s: Q辅 料：大块冰糖,QQ糖,柠檬- g' y, [- r, Y6 A- ?$ q# Q/ o

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第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁.....
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第三步：柠檬切半个，挤汁备用..5 \6 Y% W# {' h" @( I  @
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+ l  v7 n" B5 D) A. W0 A4 C, X* j第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....
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9 q2 |$ v& {4 s4 e  J7 D第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，4 W8 @$ S: o, p' K9 t

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第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....5 p& W4 A- \0 h' l2 o: W1 i. M

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第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...
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第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度): F2 Y5 H+ y' L
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第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

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第十步：果酱出炉啦
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* C4 o0 t1 a' @& m冷却后，装瓶啦....; D# `( q& T- n+ O
哈密瓜水份很重，$ }; A4 s4 [; ?! z! V' t
一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，$ Q: C! T2 a. N! b# n  V; f
可能要一个才装的满这一瓶....7 z' ]/ [1 i) H2 L
注意 ：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，1 L3 }  o- P+ w0 x  G
这样果酱放冰箱才能保存久一点...
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紫霞仙子-

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

紫霞仙子-

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

好吃妹儿

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀% ^/ g- q# N+ I4 k2 e

周周

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的$ G- C8 _+ J" f( C6 x, M5 H
半个哈密瓜就才装了半瓶.....

周周

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:44  M0 X8 }5 m" y  }- g* D
这个加柠檬汁的意义是？？

- n! W$ _% Z% w. J1 C被你问到啦：哈哈...
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我去度娘看的：& R: f, b- k1 _- _' r5 F
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。: y: Y7 T3 L4 h  Q# R$ R9 a
药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。$ ~! U0 J$ M6 O% _$ ~9 J. m/ D
，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

人之初

看起来安逸也，太能干了撒。

滟--

做好买可以不嘛
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