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( B" i: q, E( V( e+ H+ O$ O7 ]      前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
8 y$ y7 k2 o4 `( I. K4 C1 b 昨天拿出来吃了，就还有一大半个....
& p8 |) N: m  }9 Z6 X& s# ]5 x: N  D于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，1 e$ c! E6 Z7 H/ \  }
最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....
! ]& z2 B* u% B不过还可以自己做哈蜜瓜酱........- v, z0 |/ w! j# w; j. h$ ]

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( @, ^$ z: w4 ~6 F3 Z5 g成品图
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这里将为您开启直播现场：
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+ U: I. x) {3 p, F第一步：准备材料 ' W( a3 z- {" Z! e- G, l7 k
主 料：哈蜜瓜（去皮切块状）
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' A" q; H, S8 z( m/ ~- Y8 ?, d8 g辅 料：大块冰糖,QQ糖,柠檬
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第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁.....
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第三步：柠檬切半个，挤汁备用..5 w$ h6 Q$ z$ W$ D9 X

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第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....
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# ?3 ^4 q! R8 u$ l$ s* D! t/ C第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，1 w& L6 z7 h  s) F

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* o; F& H( C7 |1 ?第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....4 |* e* j- ^9 r

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第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...
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第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度)  r6 W7 u2 g! x- B
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$ F: u& u; x/ L$ g$ h第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

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第十步：果酱出炉啦
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冷却后，装瓶啦....- G0 v6 q$ I* ~2 y1 g
哈密瓜水份很重，7 w) q( }( P- K* v9 [6 E6 A+ n
一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，
) X) f. N9 V3 z0 I1 o可能要一个才装的满这一瓶....
# x. I8 |, m- j0 ]) I注意 ：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，
, q- t# c" {/ H: E0 e# Q这样果酱放冰箱才能保存久一点...
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紫霞仙子-

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

紫霞仙子-

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

好吃妹儿

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀4 y3 q, G3 m, Y/ b) K/ o

周周

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的3 R( Y* a  p, D# D- H
半个哈密瓜就才装了半瓶.....

周周

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:44# ]( ?9 F6 V2 [+ V0 U9 s: ?
这个加柠檬汁的意义是？？

8 A, m; @, q' ]+ f" }+ H  J# Z( g# {
被你问到啦：哈哈...
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' q1 e" L3 F8 t4 j5 S- K我去度娘看的：
" L/ |, ?0 C6 a) x7 _- i: J柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。
5 W$ a, l; Z, _. i0 @) w, w药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。  q, _7 M) ]" F7 E7 x9 l  ?$ }
，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

人之初

看起来安逸也，太能干了撒。

滟--

做好买可以不嘛
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