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      前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
' D' ^" i/ D6 [3 y8 v' i4 G/ Z9 T 昨天拿出来吃了，就还有一大半个....
( R1 g0 y6 o; Q3 }1 n$ F于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，
' b7 _* R6 |9 }$ N最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....
5 s0 J) i# Z( b7 w4 C不过还可以自己做哈蜜瓜酱........- X4 w, k4 Y7 c2 C

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, i! L* ~/ x4 Z4 S7 \/ k这里将为您开启直播现场：7 |" P) f/ N( V5 I+ _; F% y) x
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8 W/ A% I* J$ \* O4 i( U第一步：准备材料 1 Z7 f  v6 s6 v3 \$ ~
主 料：哈蜜瓜（去皮切块状）: _" B1 F4 e, U  t+ H% D" [

5 A) Q( [# w8 `. |: I4 e& [$ S辅 料：大块冰糖,QQ糖,柠檬4 h: Y6 P( _  E# [/ }
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8 Z. t, ^+ j5 c) W/ t第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁.....$ T. K2 I" |  P

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第三步：柠檬切半个，挤汁备用..
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1 j+ P/ I. H7 _% Z" ~第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....
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第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，
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. Y9 d" e4 L3 i$ p7 d; u& f第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....) p& V/ E5 x7 p+ l; I5 Y4 G6 m8 ~
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第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...
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第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度)# }7 X5 w, C; E5 j

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( X6 {; e7 X4 Z  Y. F0 U第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

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第十步：果酱出炉啦
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! i# j% {/ T5 a  z冷却后，装瓶啦....) r* M' D5 P1 I
哈密瓜水份很重，! d1 |/ [+ O9 ?; t* S
一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，3 A1 [  u  Y5 C' t: I! G- D3 r
可能要一个才装的满这一瓶....
% x  ^" S# p. @5 E% P) x: D( H6 [注意 ：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，
7 A: k# {. e& K( @8 c( x8 G2 M. i这样果酱放冰箱才能保存久一点...
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紫霞仙子-

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

紫霞仙子-

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

好吃妹儿

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀8 g: a$ m- |- y' g- Z4 g6 q2 f9 @5 g

周周

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的
/ N( C- X& ~. j半个哈密瓜就才装了半瓶.....

周周

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:442 G, M9 A' p! d7 H" q
这个加柠檬汁的意义是？？

5 l, O$ ~+ s5 w0 x( Z
被你问到啦：哈哈...+ c9 X  d6 E  \+ |: _6 h2 @

: ?. j5 \! Q/ W& ?. I我去度娘看的：3 a0 P1 z* R3 ], m5 z
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。! `5 z  p2 \; M" [/ I& p& d; ?
药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。
6 w/ [- k$ e1 [/ ?( R- K，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

人之初

看起来安逸也，太能干了撒。

滟--

做好买可以不嘛
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