junjun1130妈妈

第一步：准备面粉、酵母、糖、盐

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junjun1130妈妈

面粉、水比例2：1，

' b8 o( q& V" U! M4 [: ?% B3 b面粉两碗，

7 y* I! g- m# I) I牛奶少许，加水后为一碗面粉量，温度40度左右

% r) g$ ~9 N8 V6 H在牛奶里面加入少许盐，

: `3 a7 B1 @. ?2 O3 \6 Y* ]
再加入3小勺糖

( M. e4 m& M& Q最后加入半小勺酵母刚刚铺满水表面

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滟--

今天下午我家才弄老馒头，还有包子，自己家包的放心
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滟--

昨天下午我家才弄了馒头和包子来吃，比外头买的放心多了
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僦伱⒈嗰123

自己家做的干净卫生
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junjun1130妈妈

是呀，外面馒头很白，都不敢吃
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语萱ai淡然

我今天也做了，，，，像砖头一样
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周周

直播现场.....................

junjun1130妈妈

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我今天也做了，，，，像砖头一样

% f4 y& W. S5 G" _. L" V肯定没发起
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翠翠

“再放入乘好冷水的蒸锅中，醒30分钟，再大火蒸”，我直接蒸的没有再醒，下次记得这步了

正鑫妈妈WZX

我家的包子也是自己做的，肉放心些。

肖珊。

学习了，有空露一手长长阳光
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山城灯

上成品图啊，露珠。
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紫霞仙子-

对头，想看成品图

junjun1130妈妈

因为当时急着接孩子，后续工作老爸接受，所以忘拍啦，下次一定补上
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洋洋得意的妈妈

我觉得我原来做的都很黄，晓得是啥子原因哦。

junjun1130妈妈

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我觉得我原来做的都很黄，晓得是啥子原因哦。

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你是用老面发酵的吗
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蒙蒙妈8023

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你是用老面发酵的吗

( W8 a4 c6 Q( d0 e+ X1 ~+ W一个是面粉本身问题，另一个就是发酵问题
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蒙蒙妈8023

9 v0 j$ P& [/ ~+ ^6 y4 U& P  D

% G: J4 h  _, z; \! P" M来两张我做的，我也是在慢慢学
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