颖颖妈

5 X1 A1 G) l# w" I# y  n! k

  Z1 w( `$ I, K7 \  Y

还记得如花哥哥的私房菜试吃，

5 @  C" O/ h+ Z+ Q$ J

地中海风格，小资格调，

% q3 v% ^2 `/ h7 b

女孩儿们都喜欢滴，

* p  l, j3 ~7 V- [! O5 I$ O

没想到，

4 U8 A; e$ d2 ]- J+ O  d

现在在观音桥香港城的4楼（伟林台球旁）

; d3 U+ |( F6 k: V% N0 C5 ]

开了家石锅餐吧，

" Q1 U1 E5 P3 `- o4 X

大众消费，私房菜的水准呀，

1 s0 T9 t& J% P6 S

还有团购，喜欢滴去哈，同一个老板

8 d% {  \# H5 z

http://t.dianping.com/deal/2261669

( Y9 r8 @2 h* t

' Q( R0 Y! I' e- |6 i2 d

4 V( W/ s" g% n

位置很好找

2 P' f2 {; e8 K8 U' Y1 Z. g) `

看一哈大环境

+ r0 ]; R  Q) i! U) T

/ Q9 S. i) S( e5 U0 d

! a: k+ _7 l# @( T7 }7 \

颖颖妈

0 F# B8 m# e* v( H0 J" }* z0 M5 I8 I7 z" f; I: V$ p

餐厅看起比私房菜餐厅要大众些，没那么精致，风格还是一样滴

; F- p8 z1 `  `; Q$ p2 w) U: X$ _# S; n( L* R

4 e- t* M9 G/ a) x- Y' i/ }

7 b0 H. `( |% Y! k. k4 W5 ~# C7 Y4 C6 b* c- q6 D

  \0 J3 Y6 k) U& B. t4 Y3 j& f

! e6 z8 ]# p6 h- w

3 d4 B/ V4 _! V5 B9 c) D

颖颖妈

3 u* Q/ l$ U; _1 }* X
- H6 v) }/ N; E$ i2 P! _

主角来了，石锅餐吧肯定以石锅为主打

) L! U, F7 Y% ^: J" \

石锅做出来的菜，因为菜完全侵入了油中，感觉相当入味

7 _! M' `1 s" E% m* m
, C, n& `6 a" L. _1 B; G: H

石锅小炒肉

" s/ J% n0 P* B# T! T1 R

小炒肉炒的相当焦脆

7 {* w: k2 ?) i. l* S. p' j; {) k2 m

嚼起来又香又脆

. _# Y) v! S  F5 T+ ?/ r' R

和好吃的茶树菇一起浸入石锅油中

, @' g& L# }$ c

香辣入味

& ^/ [+ g: X# S& M2 K' Q) \' N
- {2 u. n- J6 w0 d: H5 r6 l% S

" x' C9 I% ~+ I% H  h6 j5 n

6 O' p/ B( m  U- j

颖颖妈

' j, v0 G7 y7 v6 Q
* P- r% F! i8 l0 a

糖醋脆皮豆腐

# W: `6 ^; F' n) X, Q3 |

非常喜欢吃

. h  t# ^/ ^# e+ k

里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉

- T3 j& R8 q$ D. S# ~

豆腐外面裹着一层油炸的粉酥嫩可口

& y% @/ |* j  S

再浇上番茄酱

- e4 C: a4 H( y7 ~4 f8 i

酸酸甜甜的味道正好

+ e5 a2 V7 Y5 H1 D' c. p6 M5 k( T- v

整个豆腐放进嘴里

# c* E& Y5 ^' _' L# B

外酥里嫩酸甜可口

* h9 l% _/ a1 e

长肥的节奏

+ P0 H8 {0 W% ~! R6 E: k  R1 ~& i2 C8 ^

- J9 l& X( S; w4 [8 }4 H

2 T: Z% D! h% Q, {1 G% L

# e4 N  W6 J# G

颖颖妈

( \$ `& e+ Q0 K6 d8 k
- N( B# Q4 o1 v& V3 I& A* K

石锅土豆片

& a8 B# m& m1 e2 Y: ^; B

厚厚的土豆片四周稍带点糊味

# G9 [' b- G- l: F

一口下去焦咸焦咸的感觉自己去想

5 c/ N6 @4 ?( E

* K" _$ Q: z2 m  g* ~

7 a/ ^0 P2 c$ _2 j# p

. q/ w! T7 }" r" f* D

7 O4 g0 z6 `* R4 s' h$ R

颖颖妈

6 @& }9 f# [+ q  c: A! b2 i4 w
( Z+ F' K; Y4 F/ P. Q

莴笋头炸酥肉

4 H% v7 m* x9 s2 J" P

酥肉肥瘦刚好

5 }( Q8 R/ X) L9 U  I  \

再加上莴笋和胡萝卜融入汤里

/ b( E6 m: n  v( t) M6 j

汤看似清淡但相当入味

2 N3 ?% W; F4 e5 u1 T! h

- k& t8 a% R( j1 ~6 I

6 ?" P6 B; n8 P1 E# V' f2 I

5 ^8 G. T: d6 ~& ~/ d( _

3 ~  M& V1 X3 b# Z1 `

颖颖妈

8 D. r% _, W- U' l4 B, ?
3 ~# H  C+ a0 f2 I

薯甜汤

7 Q8 b8 d' q$ N0 G- g

（吃点咸的吃点甜的，口感舒服）吃货心得

4 i2 ^4 l& F( V6 l

看卖相都很营养健康的感觉

- Q2 W! I( k- r" |$ g

整个汤也呈现出非常好看的紫色

1 z  C8 ~0 q6 J5 C

再加点花生和花瓣进去

( T* B+ K6 F2 o9 Z! \5 Y

味道除了紫薯的香味也有淡淡的花香

5 H9 O$ F: @' L

" r" F+ y7 `+ J" p: M7 M) l

6 r/ x9 A/ @5 c

+ [" {  f  S3 r0 q4 q3 q9 O$ g( O0 J

( B3 T) R8 b& w! t0 m: {

颖颖妈

: c( k* @' M# h: ^& T, }4 w, ~, \' \

石锅小黄鱼

1 e/ c. ~9 b5 u  W% f7 S2 k

我的爱

# B. b. ^+ f! K" c; r

油炸过后色泽金黄外酥里嫩

* f! b/ F* B5 V4 Z' y  K& L

也好去刺

! i, p/ f( f; u" U/ Y/ J" Z4 }

融入石锅油中

0 E8 f) a6 m3 O- G0 M1 F/ l

微辣入味

' S, N/ b/ K. c+ V% K6 P: d  F

8 K1 O1 ~+ ~# q  D5 f: Y

! h+ h) w/ M$ t& ~5 B7 G

1 v% [' [/ h3 F; G3 R

; d# i' V% G1 R% }+ L

颖颖妈

$ V. b% s) K' I, ], O

- _( a7 K  s, \

孜香兔腿

, @8 e8 w1 y) i6 d1 w: t

12元一个

7 i% L: G6 k! j- f$ ]1 d# O; G

兔腿肉多吃起来相当扎实

9 x+ j% }8 P; P* Y) x# d( j$ @

再融入上面的麻辣佐料

# k6 v* ]7 N0 S5 J

麻辣鲜香烧烤味十足

) p2 A2 J7 \( w; o% q; l1 @! E

8 P! F' f( ~0 X( u+ D$ V" ]  N

# A0 I6 z$ T& z  j% _

2 t* ]8 N3 p6 j' g0 N4 ^

5 `; ^! r9 p6 Q

颖颖妈

2 m/ O# n- V" p) q% [: {4 @$ n6 `

还有些小凉菜，吃起也是相当的可口呀

8 E: X0 U6 t. B1 E/ |6 W$ o

, i0 V3 Y% J  N( p4 C5 c

, Q! Y2 ^% ]" T; ?! O9 ?- ^

' }' H! @* w% l+ ?6 n2 r

7 P+ ~' R" ~/ {* C9 Z, v1 |

! B- \  Q" G3 u, L5 |$ N

6 i( V/ N4 ?3 N; [1 G

$ a( E1 s# x9 k! A9 _  T7 N5 L- H% Y8 d

. A6 Y. [9 `  n  G( e; ^; G  h

颖颖妈

再发我都要跟到流口水老，到止打住，心动不如行动吧，吃货们，上

房千晴妈妈

紫霞~~讨厌，你这是要馋死人的节奏啊~~

房千晴妈妈

回复 颖颖妈@cq 的帖子
* @$ _! k- h& u1 m$ w4 o
6 J+ J+ p. M* E* O7 B0 J颖妈，你到是隔得近哟，可以上~~俺这们远想上也只有望到起~

dsyjls

薯甜汤
/ G" W" D* p- n" ^0 l1 V9 J# Z. E（吃点咸的吃点甜的，口感舒服）吃货心得
6 U# T: \/ O! m7 |' j5 p看卖相都很营养健康的感觉

这个我喜欢，看到都饿了。

颖颖妈

回复 房千晴妈妈 的帖子
: W4 c( l6 J  g. Y) k  M! B. l. X* J3 `3 e/ p. p
北京也有黑多吃的啥

~小白龙~

颖颖妈@cq 发表于 2014-5-6 21:59
9 Q0 p1 Z0 O0 j2 z' Z0 |糖醋脆皮豆腐" h7 s$ j# m) l
非常喜欢吃2 R- t, _) ~& t# j" X- Z+ j
里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉

7 O* |* U, ^- p6 ~. f1 I4 a
糖醋脆皮豆腐好多钱一份

颖颖妈

回复 ~小白龙~ 的帖子% z0 V* c1 C' b- A

$ S$ v8 K# E& K7 E7 A3 A记不得了，不贵，很多店头都有这道菜

ＯＯ

价格呢？美妈说下撒，消费怎么样

乄芉玙丨千寻

看着很美味 哈哈~

紫霞仙子-

餐厅看起比私房菜餐厅要大众些，没那么精致，风格还是一样滴

跟如花哥哥一样，都是地中海风格的