颖颖妈

) m! ?& [: {9 v0 P1 N0 r# _( n
3 Q4 Q& `- v) n

还记得如花哥哥的私房菜试吃，

  W/ a% F/ U* P1 b# Z' _+ f

地中海风格，小资格调，

& y5 p, J( q( l6 H6 O

女孩儿们都喜欢滴，

" [9 C& H9 D! }& z7 z! l! s( o

没想到，

& i& e* I8 W$ o) g3 W. g

现在在观音桥香港城的4楼（伟林台球旁）

( Z: [; X2 Y4 r$ g2 e

开了家石锅餐吧，

) E& x/ V' d& @6 A! I: a' \( X7 c% f

大众消费，私房菜的水准呀，

" T( w+ t, K2 D% y! k

还有团购，喜欢滴去哈，同一个老板

; ?7 E6 p9 z! v: p1 o

http://t.dianping.com/deal/2261669

0 g* S# X) u! y# ^0 V$ w$ V" C) l

8 y% c. D( }$ _2 e9 s+ r3 E# Y

' t& s7 B2 o$ f9 b; d6 d* ?1 I! M' `/ [

位置很好找

% t  [! p8 z6 p/ J1 l. T1 n! Q

看一哈大环境

3 J3 |0 {. d1 D9 \

. H3 p; P( V5 y+ _+ F  ~: r2 D: q$ g

# S3 o5 T4 a4 Y3 K1 f$ c2 d

颖颖妈

7 \. k' L  K  ~8 E; {0 ~. d0 e) J) V8 W

餐厅看起比私房菜餐厅要大众些，没那么精致，风格还是一样滴

3 Z" y' j$ h6 q% i, r1 ?7 L2 g! C
) N. E2 H: {0 V' a

$ }5 ]9 r8 k6 u% I# o

6 `( I: V0 Y% q# R6 z- }9 ?3 N5 t% b8 g

' {0 o" }0 H* p0 }% T# x

7 i& B- C4 \$ c/ U9 ^3 D" M+ V

1 T3 e9 Y7 \: U% Q0 X

颖颖妈

6 s7 ^3 n' Q. x% B
) N& C8 d7 A' x, m

主角来了，石锅餐吧肯定以石锅为主打

6 |, z; L$ Q$ g! Y

石锅做出来的菜，因为菜完全侵入了油中，感觉相当入味

" k7 K' _+ }4 i/ L! I$ {6 e7 A

$ c1 F& z# c, y

石锅小炒肉

5 B; o  o1 B3 J  b

小炒肉炒的相当焦脆

1 f6 I# F0 T) X

嚼起来又香又脆

7 C+ N- ?9 {& a- r7 m

和好吃的茶树菇一起浸入石锅油中

1 y" U7 R& o+ ^8 E9 V

香辣入味

0 d- o0 a" J9 g- O5 q! b2 i0 a: f& w

/ x9 j1 n1 |$ \- K

$ R! d. I& q1 z7 `) r

颖颖妈

1 N1 m8 v3 T" c# \; G  l

$ E) M& y$ r% b& t$ f

糖醋脆皮豆腐

6 G2 _- o0 g2 V1 |- ?- y# a, U

非常喜欢吃

/ d, L- r' r0 s: T: {+ T5 h

里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉

; E6 @' J+ L- f0 u3 Y/ b$ {

豆腐外面裹着一层油炸的粉酥嫩可口

5 M& U0 u8 d/ f! i, c, N: w1 z

再浇上番茄酱

5 E1 W" [! D& ~* A; g

酸酸甜甜的味道正好

) k5 U7 c9 b- c& P8 Q5 R

整个豆腐放进嘴里

) b$ D5 {/ o7 f& {: ?$ ?# }; [+ ~, n

外酥里嫩酸甜可口

) I8 h/ b# Q8 ?4 ~1 y

长肥的节奏

  D: ~( P' p# \; c1 T4 K& c
7 P0 S$ M9 B8 g. D; E3 N8 V! T

$ C0 x; s1 y! b3 F" ]

. u5 Q9 R5 Z. O  q* d" \

颖颖妈

3 A8 m$ Z5 k; e, N+ C
) u6 w/ n- H( C: k! R9 j( ^

石锅土豆片

* i) A6 H7 i5 g, ~- D

厚厚的土豆片四周稍带点糊味

6 {5 F2 P0 A* f% Q8 l* G4 e

一口下去焦咸焦咸的感觉自己去想

7 q. v" _& }. M; |" H

& [, F4 v  Z* B, }+ s4 [* ?

* n8 u8 |  a, h6 i- r7 `

" j: l( R/ T+ }" f& d, [6 _

9 j% A9 B: R6 [3 ]. q0 X

颖颖妈

* l5 h, g6 I. P, H% r$ M
  t7 n4 X" l6 n

莴笋头炸酥肉

0 ]. \+ N. `: d, N1 h2 O% ]+ K

酥肉肥瘦刚好

1 l2 c1 V3 Q' t' a% s* Y

再加上莴笋和胡萝卜融入汤里

6 d) f/ `" T5 C! ?

汤看似清淡但相当入味

; ~, L: W8 @. W0 Z$ P7 H

; ^1 F5 E  {( i+ Z$ b3 `

6 U1 z0 F# g$ G; {! u( S

$ r5 s8 l- E. _2 b+ s) [+ G2 M( r

  r1 W# A$ \  G

颖颖妈

' q. l5 [/ ]: @1 c2 L# C6 A5 b" N

薯甜汤

! j+ a# ^% r( v* O

（吃点咸的吃点甜的，口感舒服）吃货心得

0 e; z: R1 y& D. }. C

看卖相都很营养健康的感觉

% J' `: @# I1 v" c3 L6 t3 T

整个汤也呈现出非常好看的紫色

5 s! L: |" H# Q# G9 v9 B# g

再加点花生和花瓣进去

- ?: T$ j  y* _/ F9 m

味道除了紫薯的香味也有淡淡的花香

6 v4 [8 `" K2 f

( A. T9 q1 J& A6 e& i

2 n; I6 d+ w0 F8 [

. C: w( E3 d% f. C- G! Y' K7 Q

; r, u  \+ O: W

颖颖妈

! D4 b" g+ V/ m
% }9 s2 E( s3 o% r' g) D

石锅小黄鱼

# X6 k, t/ J# N. Y# A( x" q

我的爱

0 G- U5 y7 w: u& i% O/ {3 u

油炸过后色泽金黄外酥里嫩

' f3 B" }& r5 _5 o% e/ V# Y$ |4 Y! u

也好去刺

3 M' f2 ?. j2 F6 Q

融入石锅油中

7 @; g/ e7 o5 o

微辣入味

. Y, a1 u- S/ g9 c

3 z- J. V( W- w9 x2 d

' m8 K5 q2 H' A  W& g1 ]: b

$ y! T$ _/ J4 Q: `

8 w4 |1 x3 n6 b

颖颖妈

; o2 A# P3 e9 p* L# u( i' {

# e8 k4 s& I( r' c3 q5 _! p

孜香兔腿

4 ^, N' s( a* {5 k1 }( \

12元一个

# u+ \" |( g% M4 k. d( ?

兔腿肉多吃起来相当扎实

% v  y1 G; F9 k! E) ?: _- \" w

再融入上面的麻辣佐料

" ?) f& |9 g$ j

麻辣鲜香烧烤味十足

2 O9 @! L+ a& N( K. z

' F: V; L# V# S8 w1 ?: J

$ q+ u. C& S6 ?

& J& l/ c8 w! B* L2 \

6 o( h; Z) o) k6 }1 a! w7 ]) ^

颖颖妈

# h. \% q# i+ g  h5 z' l" @, @# {1 A2 P0 c& g" O3 d9 i

还有些小凉菜，吃起也是相当的可口呀

. I  Q6 b! u6 O) z1 _

+ ]+ I& q. O. }' {

# u# ?/ Q) G% v+ D( f

! y9 e* j# J; J: c1 A9 \0 F4 ~& K

3 q! o5 a! y0 N6 H, t

+ l8 F" F, t" f# Q3 A; @! E

7 F) R+ `& f$ A4 ?5 _5 N0 G

9 q2 [! Q8 a& D2 ]5 ~

3 r+ v) s6 B; e1 x

颖颖妈

再发我都要跟到流口水老，到止打住，心动不如行动吧，吃货们，上

房千晴妈妈

紫霞~~讨厌，你这是要馋死人的节奏啊~~

房千晴妈妈

回复 颖颖妈@cq 的帖子: p* u' A: C4 f& Z2 f: t) C
7 }" M# c5 C/ J4 R
颖妈，你到是隔得近哟，可以上~~俺这们远想上也只有望到起~

dsyjls

薯甜汤/ ~1 J- E. u* I5 a
（吃点咸的吃点甜的，口感舒服）吃货心得
$ r! ~2 N+ c/ ]8 |( |- M看卖相都很营养健康的感觉

这个我喜欢，看到都饿了。

颖颖妈

回复 房千晴妈妈 的帖子
# ~  ]1 Y) f" k6 U0 R+ N0 L/ V$ b- ?
北京也有黑多吃的啥

~小白龙~

颖颖妈@cq 发表于 2014-5-6 21:59
5 I, \. @- F* j$ f( B糖醋脆皮豆腐, P9 m0 ?5 @3 m( {5 {3 S
非常喜欢吃
) D; L5 ^6 e% E3 x5 H# w. n里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉

/ A: x& d1 A: l! z  x3 P糖醋脆皮豆腐好多钱一份

颖颖妈

回复 ~小白龙~ 的帖子+ r% O! D) v6 d% f# e) ^+ C- `

: l, C' a9 f; _+ Q8 y记不得了，不贵，很多店头都有这道菜

ＯＯ

价格呢？美妈说下撒，消费怎么样

乄芉玙丨千寻

看着很美味 哈哈~

紫霞仙子-

餐厅看起比私房菜餐厅要大众些，没那么精致，风格还是一样滴

跟如花哥哥一样，都是地中海风格的