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楼主
发表于 2013-12-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 10:58 编辑 ( s9 ~1 v0 A9 ?: E

4 {1 m3 u( p3 n老公一直说想想吃饺子。他是北方人,经常说重庆的饺子不好吃,皮不好吃,馅也不好吃,我倒是真的没觉得。所以,我们吃饺子的话,都是自己在家里面包。
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我们准备的材料0 j$ _+ Z# c% |  Z/ F
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昨天一大早,我们就去市场上买肉、买菜,准备多包几种馅料的,酸菜猪肉馅、猪肉韭菜粉条馅、猪肉蘑菇玉米馅。吃不完还可以放在冰箱冷冻室。6 Q0 b4 D  E' M2 S9 p1 i0 d
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:00 编辑 & e1 ?* Y# t, y  P* S# D
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第一种:猪肉韭菜粉条馅
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我也不明白为什么韭菜里面要放粉条,老公说这样好吃些,我不管啦,他说什么就是什么. Z8 r1 k/ H) j" ~5 H; N/ G. S$ J  |

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- ^7 T0 F3 M  A. L! z+ g粉条是从东北老家带回来的,我觉得要比重庆的好吃多了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:02 编辑 7 g& U# o' s+ a# W8 {3 G1 P5 B* s

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2 T" P# ?$ b) ^# E/ O& x不喜欢在市场上绞肉,我们自己买了个搅拌机,在家面要卫生多了
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! o3 w! y! J/ X7 x& n. D
: I  |2 \% n1 R2 u( T6 f; z1 B
还是有这么大一盘子肉,可以包好多饺子了哟0 {# p, b: ?$ ?! `6 B  _: f

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:03 编辑 3 o% }/ G2 W+ N/ x
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把全部馅料放在一起,加了一些姜颗粒" G" E8 N- i9 r; ~* \# S
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韭菜粉条馅的拌好了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:04 编辑 4 W6 _% ?# Q& G, @) A9 s
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第二种:猪肉酸菜馅,很有东北特色哟' a7 B9 Q! [6 O! Q, R, t
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:05 编辑 1 M: o, M. m# K0 N! ~
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第三种:猪肉蘑菇玉米馅
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要把蘑菇剁成这种样子的,费了不少力气呀/ {) P( A  G9 T8 R: b, k3 @0 P
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:06 编辑 % ]" C1 ~6 M8 L! F6 z1 T4 S8 w: z

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放的料很足,有一次老公包饺子放了玉米,我都喜欢上这种味道了3 u% J( A+ h3 p2 L

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:07 编辑
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开始擀皮9 z7 h7 W& q8 h, n7 Z& d& O9 u2 P) T
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/ Y3 N2 E0 w% t* g) k6 g, ?/ P. k  F东北有点娴熟,这种体力活,一般都是他干+ v# e& x! f0 }: T  h- l
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:09 编辑 " E9 I3 v3 m3 x$ b' T
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- U# k: ?/ K' y* _, M
我也要小露一手,以前不会,嫁了人以后才学的8 [3 F8 f4 y$ V4 p! L4 a# A9 R
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, a5 A- r( `  n" l9 W
饺子还是包得挺好的,自己家擀的饺子皮,要好包多了,亲亲一捏,就粘住了/ t; q( `2 r' L' Y$ p2 i1 }; S# X

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草铃子  两口子还穿的情侣装也呵呵~~  发表于 2014-1-19 11:46

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:10 编辑
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, y/ w) t5 S& U2 y

3 l  M2 R$ q7 m3 `8 Q2 F5 T/ l你知道我们两个人包了多少个饺子吗,整整150个呀,手都给我包痛了0 Z; J* @( T1 o: a1 i

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:12 编辑
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- ?9 y# k! y0 ?* L( M* Y4 h包好了都有点晚了,到了下午才开始吃,我好特意买了2块小牛排。饺子配牛排有点新意6 z& O) D; F/ U! _

) |( ?% ~# M* j5 P  m  U- s5 c- a$ i

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, V& ]- P0 Q' D# F9 n7 ?

, g6 c; a$ y# B- L3 S其实从颜色都分辨得出来饺子的味道,你们能看出来吗
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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个

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想你的每天  你发的什么,完全看不懂  发表于 2013-12-28 10:58

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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个
你发的什么,完全看不懂
柒柒

高 三

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2011-10-18 
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嗯,确实包得好,自己做的皮包饺子最好吃了。这个馅里边都放了哪些调料呢?我做的馅总觉得缺什么东西,很差味道啊,而且肉和菜的比例是怎么配比的呢?

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