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家有煮男

楼主
发表于 2013-12-8 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王实 于 2013-12-8 17:08 编辑 8 D$ _2 A2 u9 }: ]' m( ]
  l3 g2 Y& I1 ^/ j; l" M8 A9 S
我正在参加重庆妈妈网举办的【爸爸下厨记】活动http://www.cqmama.net/thread-849444-1-1.html,欢迎其他芭比来参加。
2 Y1 ?# _3 `0 }: V7 y先来一张芭比和儿子
) }' }9 K1 q4 S! F! t0 ?& ~9 e

耳捂9.jpg


$ Z. e# }+ ?8 e4 F5 m) A$ {4 h3 {
儿子6岁,爱吃蘑菇和竹笋,还有甜食。
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 参加【爸爸下厨记】,紫霞给加分咯..

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先说嘟爸。
! E# c6 T. M5 A4 C, z嘟奶奶从小娇惯嘟爸。让这个大男人,四体不勤,五谷不分。* _) l4 ~; W4 ?/ X: ]4 W, k6 b9 \& t3 l

7 o& k9 i" w1 j6 N. M. c' z  s近朱者赤,加上在嘟妈三天两头的唠叨下,嘟爸偶尔还能独立煮顿粥,仅此而已。* d3 L/ o7 ?  s) \
/ q7 n& P* [( F) \- {) L- p. ]
不过,说句良心话,虽然烧菜不行,但嘟爸对于从小吃到大的面食,还是做得比我好那么一点点。
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# R! z5 [6 E( a! ]: p) K这不,他要做的就是- 兰州拉面片子
7 ]/ j( d( ]6 H$ R
8 Z# [9 p4 y) |7 X- ~% r5 i1 p* d" l这是北方最常见的吃法,一锅烩,主食蔬菜全有了,配上养人的骨汤,加进白菜萝卜,解秋燥的确霸道。(重庆话,意即好极了。)
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王小晶的妈妈  四体不勤,五谷不分。形容得好,现在可以下厨了是不是有种成就感  发表于 2013-12-11 14:42

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主料:面粉 & H# R: c, A! @8 i% E
辅料:白菜 萝卜 大骨汤 盐 小葱) V5 T. H4 f8 c/ L' U
做法:(1)大骨熬汤。
: m0 I( O6 @$ W
   (2)面粉加水、少许盐、几滴色拉油揉好,要和得略硬一些。
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   (3)将面团醒半个小时,搓成圆柱形。

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王小晶的妈妈  面团是怎么弄的哟,亮晶晶的  发表于 2013-12-11 14:45
我爱我的famliy  这个是啥子哟,还发亮,是涂了油么  发表于 2013-12-11 14:12

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(4)白菜撕成块,尽量大一些,萝卜切片。
" Y1 z! f- T$ E3 L

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5 b+ \& R$ \0 c8 A  Q1 _( Q

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本帖最后由 王实 于 2013-12-8 17:35 编辑 ! X& W8 M5 f# b' b, O( m. j3 g
6 ]- z% a7 @  M' F# {
(5)将面柱子拉长,揪成小面片直接下到骨汤里煮。
( z' D$ |1 b, E. S* n

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7 ]' [2 P) J( V% f" }- ~+ Y7 Q/ a4 ?/ L: v1 [- ~7 Q
爸爸露出手,行吗?
3 |* z' X7 B& O; J! j4 ]

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我爱我的famliy  爸爸太棒了,这张看着爸爸有些发福了呀  发表于 2013-12-11 14:13

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(6)同时加入萝卜# }5 W6 f% X# ]6 X

. x5 k/ K7 N0 b; Y$ O% M0 J# Z片。
& J" a, L& v: r! h& K

24.jpg

" n7 W$ R1 A0 _; d; ^

4 `& C+ r  Y) _+ _  d, k0 t8 D. d. ?
   (7)快熟时加入白菜,盐和小葱。

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) D  w% U# ?; r+ d
) ^8 \' s2 _6 {3 Y$ r8 J' V5 R) }

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我爱我的famliy  大骨头汤黑舒服,适合冬天喝,是不是要加点醋才把骨头里面的钙质熬出来哟  发表于 2013-12-11 14:15

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我来叨叨:这是大人小孩都可吃的面食,一岁半以上的宝宝完全可以食用了,营养简单且养生。 
, g# ?9 ]0 o6 D: Q9 _- z

26.jpg


# M  A: r) r& X( u) f

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王小晶的妈妈  重庆人很少这么吃,美妈是哪点的人呀  发表于 2013-12-11 14:46

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家有煮男

价格嘛,一块大骨,约15块钱,用的白菜萝卜顶多两块钱,面粉两块钱,这么一屯营养美味餐,花费不到20块,是不是好值啊?

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排骨汤安逸。

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

这个也是我家千晴最爱吃的了,每次在用葱炝下味就更美了~~

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茧蝶910  正宗北方吃法啊,高手  发表于 2013-12-11 13:16

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揉好的面还要抹油吗?貌似很有韧性啊。
萌萌

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喜欢你家的帅儿子
小木马

初 二

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备案团长

爸爸好能干的,好想品尝一下的哦!
渝凯贝贝

大 本

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2011-02-14 
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情系雅安

收藏起下次备用,做来儿子吃,他喜欢面食
蛋蛋

高 三

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2012-04-09 
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这个也是我家千晴最爱吃的了,每次在用葱炝下味就更美了~~
正宗北方吃法啊,高手

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败家女王

主料:面粉 " P4 U5 u" M% X9 S
辅料:白菜 萝卜 大骨汤 盐 小葱8 v) f+ h4 I$ n1 I  m/ X$ r
做法:(1)大骨熬汤。
这个是啥子哟,还发亮,是涂了油么

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败家女王

(5)将面柱子拉长,揪成小面片直接下到骨汤里煮。
爸爸太棒了,这张看着爸爸有些发福了呀

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败家女王

(6)同时加入萝卜
; K% I8 ^7 h) E& `8 r0 m
% ^8 A$ w  f  |* b' {, V片。
大骨头汤黑舒服,适合冬天喝,是不是要加点醋才把骨头里面的钙质熬出来哟

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回复 王实 的帖子
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你家宝宝好眼熟,在哪点见过的,就是想不起了

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2012-03-28 
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先说嘟爸。$ s" S! U/ D; ]- C
嘟奶奶从小娇惯嘟爸。让这个大男人,四体不勤,五谷不分。2 v. R8 x9 ?! j4 n' O3 {3 ]
四体不勤,五谷不分。形容得好,现在可以下厨了是不是有种成就感
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【爸爸下厨记】+兰州拉面片子
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