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发表于 2013-11-22 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑
; k1 @6 E9 P, H  s; F# ]' ~% _. q/ A7 t% B3 @% z
上回太少了,没有吃安逸,几下就被我吃光了,所以这次丞爸又买了些来弄,我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做,我就拍照,我也弄不来,只会炒两个小菜。/ j+ O/ [% \( s' i  e' v/ ~' \

# Q# o* D; ~  P  f& Y# a0 E1 G0 z9 O, {

! L  F$ |0 `* N8 e% S4 K0 t5 ]8 l; _先上张出炉的图  有没有流口水 & P# y% Y7 ?, ?9 m$ y; D' j

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2 [0 I3 l) k6 p5 s

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3 R0 {5 x# r- h( x0 `

1 R6 w$ R; K: o8 L! J, Q, Y6 U
9 N7 R/ p/ L. x- s0 z$ a4 U2 M
/ h/ S$ c+ ~" }
# m; O/ v, f+ ?) C, y/ O" z! J4 q做法:
( ~' a1 C* k! _/ Y4 R  c先把鱿鱼洗干净切好 , r/ M! q# K' V0 S& c2 X/ }
: }4 w! l' |" b

3 B, y  r' Z/ u2 V: e& o

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0 b' P* c% V5 m
: c8 _. @  h- T! B( L
9 F' E/ ]% a6 k4 T6 p0 J2 e! S
作料准备起,红的是泡椒,绿的是长尖椒,丞爸很舍得放作料,每次我都说他,那姜蒜好像不要钱一样
8 z) X/ ^3 ?- |/ Y; Y

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+ L2 X( ?1 R( [+ r  F/ Y1 o, {$ U0 }4 L: [8 M: n; g( `0 B. Z

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) L/ {0 \5 {& [0 d% p& M

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/ \4 @8 H4 w1 o! q/ p
3 Z& @) I5 Z3 V2 a4 @) m
鱿鱼先过水,上次没有过水,其实我发现不过水好像更好吃一点" t' j/ X7 v( W/ T

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8 _5 W+ _, [6 O( |2 d5 A" K! f9 `

2 @. w( u/ r7 X- p2 p: f5 Q- E# }# j: @
; m  Y, r! T' F7 s+ H

# _0 i" e0 {$ b$ l
8 \" n( b; ]6 n6 T0 ~锅烧好了下油,油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒,翻炒两分钟,倒入鱿鱼继续翻炒,放点料酒,可以加少许酱油调色
9 c; r$ R0 l3 z$ b+ c: G5 Z加少许水,烧一下更入味  q. n7 o7 E/ W6 A
0 d2 |  |/ |6 F1 [
( O6 r0 S& \5 |  ?9 ~3 ?

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/ J8 h& |. h9 P0 p/ i
# u9 {1 Q- @2 W

  a5 @3 i; ^1 o+ V( t8 u- E# j

  z; [- \  m  q/ m2 ^1 _3 C9 j/ v/ J  H% p. x) K8 O1 U

# m9 \  p. g( m; _/ X/ W+ x1 v加入青椒和大葱,加点盐,根据泡椒适量加盐,翻炒,待炒熟,加味精,香油,起锅,完毕了。撒花花~. _& f2 Q+ V% F- Z8 z$ i, k0 l

5 W1 g) \0 b2 q
+ P" l9 V4 l8 v, l2 Q( [

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: N9 S7 a/ G6 f: R$ H1 F

& V7 D8 c9 [1 y( E8 X, z5 [7 `. W6 O" c* n) o
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! V$ M8 ]: f) f9 Z7 {3 X: v  ^% Z

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$ M# r+ L8 m3 K( N( s( U& x5 |$ o恩 超级麻辣  放了很大一把生花椒   
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; ?3 w1 H6 K0 I 本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-22 18:02 编辑 1 B" X5 S8 c: v$ a# C! B& v
  i: y, E4 c* S) t& c2 G: X
PZM从火锅馆带回来的,没有鱿鱼须部分
7 k8 }6 X- K3 d* ~2 d! [. J  p
& V" P8 _3 W! M  j. e, z
4 K5 [% Q& z/ U9 B: | ...

$ S  ?# A1 m4 u4 [, z3 f求做法,鱿鱼好吃我喜欢,你真幸福,老公会做饭
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/ w% }7 ]5 V6 o6 k- D" F我没有看他怎么做的   下次弄记录一下

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看好去好有食欲啊。。。

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( y' v, z( P5 H" m) a7 x; _. |" i
; m: O/ f9 {9 t. l3 O1 V; H/ Q+ O/ t你老公太厉害了,可以参加爸爸下厨记活动了,我来给你们扎起

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6 D$ {+ a$ N& h& I1 q7 j. U  \; {7 o( g
嫁给会做饭的老公,就是很舒服

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; L9 H: [5 N2 {1 A/ J2 T. |/ `  E, {) x& z. @: e9 h* M  m) z& H& e+ ~
没得做法吗,好想学,作料是你们在家的呀,跟外面的有得一拼
丞丞

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4 \# \( e8 J: C% E/ g' ?+ w! o) J. l) k4 F* K# D- z+ @
我没有看怎么弄的  下次做我在记录下  作料都是自己买的 4 W! U2 E& o$ {
我老公弄菜作料舍得放得很  那个青花椒可能都有一把了 : H/ g- r1 }& V+ L

点评

大宝wsz  我想拜你老公为师,教授我几招厨艺  发表于 2013-11-25 16:15

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% W1 Q) ?( h/ F/ J9 K  h) N4 _1 f
$ I5 p3 }; m; C" a1 E我跟你一样,都是老公做饭,不过我家那位就没你老公做得这么好了。下次可以组织个老公俱乐部,让他们交流做饭带宝心得

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回复 大宝wsz 的帖子+ m# M, w0 e$ H) B' J1 E0 b% d

2 {2 w5 U/ k" _0 M我没有看怎么弄的  下次做我在记录下  作料都是自己买的
我想拜你老公为师,教授我几招厨艺
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+ d) i$ u' [/ U
( i/ _$ P# W$ g$ l9 ~: H4 }8 w哈哈  以后有空我也把步骤拍出来   

点评

大宝wsz  那我是不是入门第一弟子,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-11-25 17:04

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回复 大宝wsz 的帖子. f% q1 a3 t1 e* y& H% X
, D* H: Z- U1 z5 C, u- P* D5 @
哈哈  以后有空我也把步骤拍出来
那我是不是入门第一弟子,O(∩_∩)O哈哈~

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2 _$ v( Z7 ]4 M& u" a% s  n- T7 @
3 ~# T8 [3 F' N很有食欲~~ 有木有~~~
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LG做的双椒鱿鱼 麻辣安逸了
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