紫霞仙子-

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红皮鸡蛋比白皮鸡蛋有营养？

番茄颜色越红越甜？？

解冻凉水比热水快？？？

苹果歪屁股的比正屁股的好吃？？？？

你心中所有的“？”问号在这里都将变成“！”

堪称史上最全最权威的厨房宝典【厨房实验室】闪亮登场

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不管你是买菜、买水果、买肉、买鸡、买鱼......遇到选择困难症就来【厨房实验室】，让科学实验来证明事实，真相只有一个！！童鞋们有啥子新奇有趣的实验建议，或者希望通过【厨房实验室】解答的，强烈欢迎跟帖或者站短紫霞给意见哦！
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【厨房实验室】第1期：如何挑柚子 皮薄肉甜水分足才是王道
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5 h  O8 F2 k, \/ c0 f, ^( N实验选手：7 Q- b$ b; V% W; x0 v: `

5 N6 I0 m; v4 x
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1号选手	2号选手	3号选手
"小黄"	"小青"	"大黄"
个小色黄体态正	个小色青体态歪	个大色黄体态正

# a. S! w: ?9 Z1 Q" h对比参数：5 n0 |. W* e3 {+ g
1、个头越大越甜？( y, |! g% t( o( N% P! `; l
2、颜色越黄越甜？1 T. u! E* L1 N4 K' y  Q: s
3、长得越“正”越甜？9 X* F* s2 o/ w2 t5 H0 b- G

1 R: A, e5 `% M3 H0 ]1 r) T实验报告（点击有惊喜，附挑选法宝，妈妈再也不用担心了）* ^' k4 q2 c& c5 N9 C# _2 [( ?" I

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种子选手登场了，实验马上！

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为方便大家辨认，紫霞给各位选手进行了编号，分别是1号小黄、2号小青、3号大黄。

3位选手来个自我介绍：

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1号小黄	2号小青	3号大黄
重量：1.108kg	重量：1.076kg	重量：2.006kg
颜色黄，个头小，长相周正	颜色青，个头小，长相有点歪	颜色黄，个头大，长相周正

紫霞仙子-

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接下来是单个亮相！紫霞给每位选手来个特写，分正面和背面，全方位展示一下。下面从外观逐个介绍：

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1号小黄：从正面和背面看，颜色是最黄的；上面尖下面宽，能端坐在桌子上，体态很漂亮哟；表皮毛孔细、均匀；体重只有2斤2两，还算是比较瘦小。

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2号小青：相对于1号小黄，2号颜色较青；顶端和低端都差不多，而且屁股还长得有点歪，体态差了那么点点；正面和背面的毛孔不均匀，一些大一些小。体重2斤1两，跟小黄有得一拼。

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3号大黄：这位绝对是重量级选手，体重4斤。相对于小黄和小青，在个头上占据了明显优势，不知道后面的水分和甜度比拼中，能不能获胜呢？大黄色泽黄润，上尖下宽，和小黄的体态一样漂亮。看看毛孔，正背面的都还算均匀。

紫霞仙子-

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紫霞动刀啦，激动人心的场面即将展开。话说紫霞剥这几个家伙费了不少力气，拿出女汉纸的气质哇

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3位选手遭扒了皮，露出肉肉给你们看，顿时清爽了不少啊。

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再对比一起剥了皮后的各位选手，1号小黄明显比2号小青个头大，虽然小黄要重那么1两呢，3号大黄在个头上完胜。从外形上看，1号小黄体态均匀，2号小青和3号大黄都些歪歪扭扭的。

紫霞仙子-

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皮薄是判断柚子的一个指标，首先来看看各自柚子皮的厚度

哪位选手能获得“薄皮王”称号呢！

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为了有让大家有直观的感觉，紫霞用硬币作了个参照。

1号小黄：0.7cm；2号小青：1cm；3号大黄：1.4cm

恭喜小黄童鞋，“薄皮王”就是你了！

紫霞仙子-

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! z6 }6 J9 f3 g9 _3 I- u. C

再来看看里面的果肉，都还多紧实的，看着也是水当当的。

光看外表说明不了什么，好吃才是硬道理！接着往下看吧，关键的口味品尝环节

紫霞仙子-

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3 o& [  N  Q7 W8 p  R! N% H1 O: D

有时候一个人的口味不具有说服力，紫霞特意邀请“齐天大圣”和“小白龙”2位小编担当评委。小编吃柚子中，请勿打扰，画面不太美观，就不留图了

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真是呕心沥血、集齐广大群众的力量才得出的评价

满分是3颗星，分别从含水量和甜度2个方面作了对比》》

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: C% ^9 {; N! w5 Z1 M

1号小黄	含水量	甜度
紫霞仙子	★★☆	★★☆
齐天大圣	★★☆	★★☆
小白龙	★★☆	★★★
2号小青	含水量	甜度
紫霞仙子	★☆☆	★★☆
齐天大圣	★☆☆	★★☆
小白龙	★☆☆	★☆☆
3号大黄	含水量	甜度
紫霞仙子	★★★	★★★
齐天大圣	★★★	★★★
小白龙	★★★	★★☆

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实验总结：

4 W, `" i: T- y' e. V

【个头大小】从重到轻排列依次是：3号大黄>1号小黄>2号小青

【毛孔均匀度】从均匀到不均匀排列依次是：1号小黄>3号大黄>2号小青
4 f3 B7 G) O) d: c【果皮颜色】从黄到青排列依次是：1号小黄>3号大黄>2号小青
7 }2 v6 S. w" K8 U0 [【果皮厚度】从薄到厚排列依次是：1号小黄>2号小青>3号大黄! Y; _& h. M9 X" S; x, n
【含水量】从高到低依次是：3号大黄>1号小黄>2号小青( x; h2 m, d( I6 d2 ?8 F5 A7 T1 K- ?
【甜度】从最甜到最不甜排列依次是：3号大黄＞1号小黄＞2号小青

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实验结论：

1、个头大的比个头小的甜，水分也充足些；   
' B2 H4 N+ n) D' c: e' w4 W- h7 B2、颜色并不是越黄越甜，要根据整体来判断；

3、长得好看的要比歪七扭八的好吃，就是要上尖下宽的，能坐着不倒的柚子才好吃。

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挑选法宝：' j4 e3 M4 @5 k& A
柚子买大不买小，柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。( p( R% l, m# V7 C
另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。

紫霞仙子-

最重要四条挑选方法：9 C) u* k  ^  }* s$ p  F% }8 {8 z
柚子买大不买小，柚子买重不买轻。
2 w' h9 |3 \3 k( s9 y柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。
( }. x4 P& M+ T$ u! }- l; y另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉软的柚子一定是皮厚的，松软的，发育不成熟的。

li琪花瑶草

学习了

甜甜大宝22

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乐老头

楼主好棒！

(¨潶鉺釘′;

厉害，学习了

周周

学习了$ ?8 W; G* Z/ w; O4 F0 F) Z
送

贪吃的猫023

小编辛苦了！（￣▽￣）b

腾然妈

最爱的柚子哦！小编辛苦了！

霓裳仙子

  霓裳也吃了呀 为啥 木有霓裳的大名 呜呜呜

孔雀公主

1号果然很甜。

吃在重庆123

种子选手登场了，实验马上！
  V. s# `1 p5 ?& e+ F3 B. U$ X$ x7 A% Q3 Y* U- ?+ Y; q  K, N7 K
为方便大家辨认，紫霞给各位选手进行了编号，分别是1号小黄、2号 ...

光看样子，1号貌似好吃些

吃在重庆123

皮薄是判断柚子的一个指标，首先来看看各自柚子皮的厚度哪位选手能获得“薄皮王”称号呢！( z- V* a  q4 K8 a3 d% |/ L
7 N1 L( {' B; u0 a8 m4 i4 p
为了有让大家 ...

我就猜得没错，1号皮最薄

吃在重庆123

再来看看里面的果肉，都还多紧实的，看着也是水当当的。光看外表说明不了什么，好吃才是硬道理！接着往下 ...

看着3号好有光泽，一定很有水水