颖颖妈

        以前老喜欢在超市买肉脯，后来知道里面有很多添加剂，也少于吃了。一同事告知制作方法后，哈哈，超简单，做过很多次给宝贝吃了，按自己的口味调，健康又美味，分享给大家。9 z) S% W. v# Q; G* x4 l

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颖颖妈

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% e) Q8 ~. s, u5 Y8 s- ]2 [0 M& [准备：猪肉泥、黄酒、老抽、盐、糖（喜欢黑胡椒的可以加）
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* K0 A; M& R$ ]( g- y9 c0 _- L1）将肉馅放入一个大碗中，放入黄酒，老抽，盐，白糖，然后朝一个方向不停搅拌，直至肉馅上劲成团最好
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颖颖妈

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( ?( L3 y: N9 z! S$ A2）烤盘中铺上锡纸，将肉馅舀到锡纸上，上面盖上一层塑料袋，用擀面杖将肉擀成薄薄的一层肉饼，尽量擀匀称
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颖颖妈

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% j* \9 z- p( j; u# g5 U* f3 O3）揭下塑料袋后，将烤盘放入烤箱，烤箱180度，烤制 20--30分钟（视肉饼的薄厚而定），这样就可以了，讲究的童鞋还可以刷蜂蜜呀，洒点芝麻呀，不过我就喜欢吃这简单的口味哈。就这样就OK啦，是不是简单又健康呢？给娃儿当零食真的很好+ n% {* f1 r( k2 r

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13320199

赶紧买一个烤箱去，发现好多美食都需要它

紫霞仙子-

颖颖妈好厉害哟，自己在家做放心些，你都可以包装起在外面卖了

颖颖妈

回复 13320199 的帖子) z5 D5 k+ ~. C
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对，烤出来的东西味道真的不一样

颖颖妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
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  j! F, d8 y. Q) a: s* i7 q这个舍耗很大，一斤肉做得到两张

我的可12

回复 颖颖妈@cq 的帖子  r/ X: y; R6 M" l# t/ l0 U

7 A! u+ V4 r# x5 W" K& _1斤肉做成2张，1张大概有好大呀，像我这种，1天怕要吃个2、3张) S/ }& k, ^6 v) p% C

仔仔迷

回复 颖颖妈@cq 的帖子- ?3 p- ]$ N, y4 ]
2 M0 l. o2 K0 F
你们家的烤箱好强大，这个要厨房好大才放得下哇

颖颖妈

回复 仔仔迷 的帖子
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跟微波炉差不多大呀，我还有个烤锅，跟电饭煲差不多

颖颖妈

回复 我的可12 的帖子
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0 F& V( n, A: E* c, g+ a& q) A一张差不多比A4大点，剪小了也就二十几片，我家五个人，一个人吃不到几片，你也可以多搞几斤，不过新鲜的相当好吃，边上的脆脆的

草铃子

看来得让家里积了不少灰的烤箱重出江湖了

颖颖妈

回复 草铃子 的帖子0 I5 U8 B: ?+ p8 k7 b' f
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确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

草铃子

颖颖妈@cq 发表于 2013-9-11 17:48
* f+ Q& X2 V: z# E% g回复 草铃子 的帖子: A" \. G- |7 g9 A, e, X+ }* \) J" E$ m
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确实烤箱用的频率一般不高，不过有时做零食需要呀

% l- ^) ]/ ~+ \  x9 B5 C# q是的是的，而且有些菜也需要烤箱，说了好久想用来做烤鱼一直未付诸于行动

果妈

这个可以，哪天来试试

颖颖妈

回复 果妈@cq 的帖子
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方便，好做

太阳小花

现在有带烤箱的微波炉

晓雨点点123

肉馅是自己弄还是外面绞的哦

猕猴桃yanze1014

学习了。。