- 注册时间
- 2011-11-30
- 帖子
- 1982
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 3903
- 精华
- 0
- UID
- 6675451
- 妈币
- 10372
- 宝宝生日
-
- 积分
- 3903
|
-
( i3 B; p2 k: I) n- j1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散; T% {" P8 P9 b' b( @
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
. v! m; K# U% K5 J! d2 {3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
+ j! ?: a" B% `8 W A$ o再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;
7 a' F# z, a8 w) [( Y4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,6 c/ e$ x/ [, i9 k5 ?3 v+ p8 S$ f
小火把汁收干,撒上香葱末即可~ $ d2 I* A6 [) {( t
2 i) \' D5 N8 Q
|
|