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- l9 d& c! @3 p) H( B! I1 \1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散;! ]6 G6 G3 l% V) ~) G
2.制作调味汁排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉;
. h o1 F' }7 ~, {) k3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,
* ^" K0 c4 `0 L$ a/ i再裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干;
! b# i& k$ k( t2 }3 V' b0 T, R/ c4.锅内倒入调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,( H9 B3 r5 d' k( D
小火把汁收干,撒上香葱末即可~
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