zhanglu

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糖醋排骨。

藕夹

zhanglu

空了来写做法。

重庆安琪尔

回复 zhanglu@cq 的帖子7 b4 u% {& I' l2 w

! M1 K' l4 H7 n/ ~8 h0 X糖醋排骨好舒服的啊，看到就想吃，等妈妈的做法

紫霞仙子-

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zhanglu ，我们脖子都等长了，你好久来写做法嘛

我的可12

搬根板凳等起，么儿前几天还吵着说要吃糖醋排骨，现在来学起
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草铃子

这两样都是我喜欢吃的啊做法啊做法快来啊

zhanglu

藕夹做法：1.肉馅加姜末，耗油，五香粉，盐，料酒，麻油，鸡蛋一个，淀粉，还可以加香菇或者葱花。( K8 ^+ A/ L2 i2 ?
2.把藕切好，先第一刀不要切断开了，因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下，不要煮耙了。
& O7 S* \: F( b3 s' F$ P& B2 l3、用淀粉和面粉混合加水，水不要太多做成面糊。
2 u8 p, N& ?" o9 ?6 i+ r% }4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下，就下锅炸。! o& T, Z. k. Y- ?, s* G# c* D
5、炸好后就可以起锅了。- y7 ~. h5 \3 I/ E) S0 L' X
6、可以准备点番茄酱占着吃，小朋友很喜欢吃。

zhanglu

糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。
. q% ^. f5 a  @2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。+ h6 }. B( d& H8 v5 o# j
3、在锅内倒入油放2片姜，把排骨煎至金黄，倒入番茄酱，加少量白醋，到入料酒焖半分钟，加入白糖，糖要多一些，加香醋，然后不停的翻炒，不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了，排骨也缩水了就好了，就可以起锅了。$ r! f/ d) ~0 I
4、酸酸甜甜很好吃。

星羽妈咪

zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01 & w# O$ [: z7 U8 X8 X8 |+ O% z
糖醋排骨的做法：1、准备千排骨，白糖，老抽，香醋，油，盐，番茄酱，白醋，姜片，料酒。; Q7 u; s* i0 Z" k* t6 t& C
2、把排骨用老抽 ...

9 ?& d9 x9 Y" N, m2 ?- b  M
感觉好简单 实际黑难

柠檬306996946

看到起简单，做起来麻烦，我做过一次，结果糖多了，火大了，做出来有点焦

宝思贝儿

超赞，以后学着做给么儿吃

家有小糖果

回复 zhanglu@cq 的帖子) y$ r( r2 [  o
0 |0 x- {( C, o5 P$ V. H
就炒这么 一会儿，排骨能熟吗

亲亲兮兮

亲的糖醋排骨是熟的吗？觉得好怀疑，我都是在锅里炖排骨汤，熟了以后再做糖醋排骨的，

zhanglu

我是生的炒的，我妈给我说要煮下。我没煮给

重庆安琪尔

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4 {9 ]& W; e  t6 R
; m. ~+ k, m6 m- m3 U昨天学习做了下，但是颜色黑黑的，感觉是不是做的时候糖没有做好

zhanglu

可能是的。糖不要糊了。还有醋

tyty000055

我们幺儿肯定爱吃