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楼主
发表于 2013-8-19 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-21 16:52 编辑
  s0 ^; Q( o0 O
8 s6 ~( _/ }7 r( W2 }! q

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糖醋排骨。

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藕夹

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空了来写做法。

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重庆天才宝贝  前天切藕片的时候还在想藕夹 今天就看到了 等到看做法  发表于 2013-8-21 15:57

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回复 zhanglu@cq 的帖子
  R" u2 i) U' _$ W; ]9 i3 L
6 R0 @" o! m. `  g糖醋排骨好舒服的啊,看到就想吃,等妈妈的做法

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回复 zhanglu@cq 的帖子
! K; ?* O0 q5 |/ A; X9 H
$ Z5 s" {7 c, f! ^zhanglu ,我们脖子都等长了,你好久来写做法嘛
王二妞

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搬根板凳等起,么儿前几天还吵着说要吃糖醋排骨,现在来学起% |# T4 E7 @1 g& U. @& E  ?' z

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这两样都是我喜欢吃的啊做法啊做法快来啊

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藕夹做法:1.肉馅加姜末,耗油,五香粉,盐,料酒,麻油,鸡蛋一个,淀粉,还可以加香菇或者葱花。0 K+ g& y2 C' [  a% I# I
2.把藕切好,先第一刀不要切断开了,因为要放肉馅在里面的。把切好的藕放锅里煮一下,不要煮耙了。
  o- u& x" \- ^3、用淀粉和面粉混合加水,水不要太多做成面糊。. h" O, e+ c" ~& ?
4、把夹好肉馅的藕夹放到面糊里裹一下,就下锅炸。: a* e& P! t! x6 D# g6 }
5、炸好后就可以起锅了。
8 s+ G' O1 \: c9 P! H" v6、可以准备点番茄酱占着吃,小朋友很喜欢吃。

点评

重庆天才宝贝  学习了  发表于 2013-8-21 15:59

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糖醋排骨的做法:1、准备千排骨,白糖,老抽,香醋,油,盐,番茄酱,白醋,姜片,料酒。
0 V7 J- B6 b; c3 k) C8 U8 z8 j& j2、把排骨用老抽、盐、耗油、料酒腌一个小时。3 y" Q# D0 v) k8 d
3、在锅内倒入油放2片姜,把排骨煎至金黄,倒入番茄酱,加少量白醋,到入料酒焖半分钟,加入白糖,糖要多一些,加香醋,然后不停的翻炒,不然要糊。看到差不多糖都占到排骨上了,排骨也缩水了就好了,就可以起锅了。6 \$ K! \* m9 _9 m* B* v
4、酸酸甜甜很好吃。
陈星羽

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zhanglu@cq 发表于 2013-8-20 17:01 & W. p, j  N( A4 k: E# Q* i8 @
糖醋排骨的做法:1、准备千排骨,白糖,老抽,香醋,油,盐,番茄酱,白醋,姜片,料酒。
; x4 I& i# s6 g7 A9 K% _) g. a& |; u2、把排骨用老抽 ...

9 b( I$ x% H5 j! v$ V感觉好简单 实际黑难
彤彤

初 三

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看到起简单,做起来麻烦,我做过一次,结果糖多了,火大了,做出来有点焦

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超赞,以后学着做给么儿吃

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回复 zhanglu@cq 的帖子
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2 C/ f' u( g" d# q. T! w/ E就炒这么 一会儿,排骨能熟吗

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亲的糖醋排骨是熟的吗?觉得好怀疑,我都是在锅里炖排骨汤,熟了以后再做糖醋排骨的,

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我是生的炒的,我妈给我说要煮下。我没煮给

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回复 zhanglu@cq 的帖子  U8 {( q$ N6 c4 M: w3 P

: p# s. h( U  i0 s. [昨天学习做了下,但是颜色黑黑的,感觉是不是做的时候糖没有做好

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可能是的。糖不要糊了。还有醋

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我们幺儿肯定爱吃
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糖醋排骨,藕夹 酸酸甜甜宝宝爱吃
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