房千晴妈妈

* U. M, o- A. @! I, X$ C3 g
       千晴超爱吃冰淇淋，曾经有过去吃自助餐时一口气吃了8个“哈根达斯”球，要不是我严厉控制还不要吃掉十几个呀！哈根达斯太贵了，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。做法也很简单。' M& }" E" x9 Z

4 |+ }; q9 z/ H$ R) T* i材料：4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
' O, P$ `4 s/ _

, X# r: S( g6 B0 X' w
$ z3 n; E- @& {0 G/ s$ g# Y4 N把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。（当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。）
  Y, {+ U, W' t

. E* A' Y4 g5 o7 E$ A$ p( Q6 B
5 t3 K2 C; V- m: F- ^. S; u

房千晴妈妈

" ^  F. H/ W; i把牛奶倒入锅中，煮至微开
2 c0 D: S8 {, \+ W. x/ N- m7 c

; D4 P7 Y1 X. K0 d. V- y' D- O$ a* ^4 g. Z! l6 [9 n
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
) L- w1 E9 `- C

0 q' z% T! N2 X, q$ s+ d0 A

房千晴妈妈

# Y/ _2 N' p3 q+ ^
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
) y! e6 [- b! O" Y9 a4 ^3 d/ `1 V

+ M4 F" d1 j) \$ I- e4 o3 L  R) [9 O
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。* N* P6 I* B$ C9 J2 q( Z8 V

# a1 Q1 s  c/ o
4 M3 |* X, p; d: q  q3 N% P6 [
   我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。- n' P8 E2 z0 ~, i/ F7 U
　怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。* k0 V% \+ t4 f. c5 T; B$ H
　　 & [4 E; Z3 E. o+ {

荣妈0116

顶贴顶贴！这个回去得试试

家有桃娃

原来冰淇淋是这样做出来的。。。

兔妮妮妈

我家宝宝也是整天叫着要吃冰淇淋，周末在家试试！

qiu9876

千晴妈，我是你忠实的粉了。。。你不发贴，我就没有做的呀。。。好吃的冰淇淋，这两天必须做一下。。。。

岑★妈妈

看起来很简单样，一定要试试，妈妈做的，才是宝贝最爱的。

风风火火1313

这个一定要做做！

子航妈

厉害，学到起

chenermei

我去年做过，不过我做出来的有很大一股腥味，不太好吃。怎么做才不会有腥味呢

致命邂逅

版主，这是你原创的吗？这个帖子早在去年就在网上疯狂流传了，连图片都一模一样的
7 [- c5 o" |% I" `; l2 V1 M2 Rhttp://bbs.liao1.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2839378PS( N( x5 H" c; s) _4 I5 z
自制冰激凌,为孩子收藏起来吧
1 a) |$ o# c) V4 _9 }/ l% m1 q唉，真的不好说

致命邂逅

http://tieba.baidu.com/p/1536806308+ w: m) o  x% v- N0 v3 u% E
一搜一大把

房千晴妈妈

荣妈0116 发表于 2013-6-20 11:18 & K+ h: z. t8 o$ X
顶贴顶贴！这个回去得试试

, w7 Z$ Q% @% Y$ i5 D! k谢谢帮顶啊~~给第一个顶帖的送妈币了~~

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2013-6-20 11:27 $ ]6 v9 L! B  y0 J. S. J
原来冰淇淋是这样做出来的。。。

9 D9 T; g: ~. |" P; h1 r
嘿嘿~~是不是超简单呀~~

房千晴妈妈

兔妮妮妈 发表于 2013-6-20 13:47
: r( f. `" @" {+ b我家宝宝也是整天叫着要吃冰淇淋，周末在家试试！

$ p8 F' X2 F& ^! O试试吧，作法简单~~

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2013-6-20 14:14 # {' V+ }0 |: Y/ V9 d1 Q* Q) n1 d
千晴妈，我是你忠实的粉了。。。你不发贴，我就没有做的呀。。。好吃的冰淇淋，这两天必须做一下。。。。{: ...

) r$ K5 G  v% ^. j5 i! q谢谢菜菜妈，你是我的粉丝，可我是菜姐的粉丝也·~

房千晴妈妈

岑★妈妈 发表于 2013-6-20 14:18 ( m$ j$ I. n+ V0 w
看起来很简单样，一定要试试，妈妈做的，才是宝贝最爱的。

0 t% C% n9 L& K+ u  ]' m* H试试吧，至少没有吃起来放心~~

房千晴妈妈

风风火火1313 发表于 2013-6-20 14:18 ) Q9 y# ]% t# W2 f0 r7 ~8 C
这个一定要做做！

4 f, b# k3 ~  t' f+ c2 u0 E( g: r- ^
做吧，做法超简单~~

房千晴妈妈

子航妈@cq 发表于 2013-6-20 15:55
0 ]" d9 u9 [/ p, C厉害，学到起

$ C# T: y: w8 n5 z. _美妈你也做来给孩子吃吧~~