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楼主
发表于 2013-5-11 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 l1 r0 v$ x( q; w/ T+ m        经常听到有妈妈说,我家的孩子总是不喜欢吃蔬菜,怎么逼都不肯吃,这让妈妈们很头疼,哪今天千晴妈妈教给大家一款可以让宝宝主动把蔬菜吃下去的菜:哪就是把富含维生素的蔬菜和肉末做成美味丸子,宝宝就很爱吃啦——蔬菜炒肉丸3 d3 F" H5 i9 p# t% k: K9 i

3 t) g% \& P* o1 k材料:肉末、四季豆、胡萝卜、蒜
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先将四季豆和胡萝卜清洗干净后,分别切成三角形或菱形(这样入味还能吸引孩子的眼球)% }! x! R- V8 ^1 x( ]

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: q7 m/ ~& U' A7 d

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2013-5-17 16:12 编辑
+ M( S8 g9 k3 I* _: ]( W; v; {
7 m6 A+ R  B. ?  F0 D然后将肉末调入自己喜欢的调料做成肉丸,在分别将四季豆和做好的肉丸入水淖下,淖好水后盛出来备用(淖四季豆时在水里放点盐和油,大概淖2分钟就可以了,马上过凉水,这样四季豆的颜色看起来就很绿哟)$ M5 ]3 U  @, j0 G3 b, b# Y# i

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& Z, x" ^- g5 i锅入油烧到八成熟时下入胡萝卜翻炒一会,在放入淖过水的四季豆翻炒,最后在放入淖好的肉丸一起翻炒会,这时可加入适量的盐和一少点的白糖提昧& o, R4 w& B( r3 a5 E- y

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最后装盘就OK了4 O9 V7 p& y& z3 Q$ E

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$ ]9 I9 B8 d2 a; p: Y4 V  O6 h- R营养提示:5 @4 y& L/ b$ s
        常吃胡萝卜可增强免疫力,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,四季豆富含蛋白质和多种氨基酸肉的营养地球人都知道,因此这道菜有利于孩子在五月份的快速生长期食用。2 ?/ t, @, y6 g" `! P, {# }
千晴妈妈温馨提示;
' [6 K1 L5 D, _( x       肉丸可根据自家孩子的大小,做小点一口一个是最好,四季豆较厚可从中分开来切。另外淖了肉丸的水可用来煮点蔬菜汤。
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不错,学习了

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品味细节 发表于 2013-5-11 15:51
0 ^& w0 z- y% z# d5 i千晴妈切得好漂亮。

6 t5 z8 G* S0 z$ w, ^4 F) |主要想吸引孩子的眼球
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我们家四个月,有没有适合的菜谱啊?

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这样会不会只吃肉不吃蔬菜呀

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小盆友!吃饭了!菜太好吃了,不够吃……
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我头疼的是,菜姐不吃姜和蒜,加料酒也有个酒味,除了这样怎么除去肉圆子的肉腥味呢?

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菜看到好吃,学着做吧

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千湘 发表于 2013-5-11 18:36 + D" o* r8 a. y5 E
这样会不会只吃肉不吃蔬菜呀

" _  ^! h" b: r- J2 N# \; ?不会的,这里面的蔬菜是很好吃的哟

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littletailzw 发表于 2013-5-11 18:39
8 m% q* b7 P( }2 p9 n0 w# b# C小盆友!吃饭了!菜太好吃了,不够吃……
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呵呵~~哪就多做点

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qiu9876 发表于 2013-5-11 19:16
- x( G6 b! N. a5 i, s2 v5 T, y4 J0 T我头疼的是,菜姐不吃姜和蒜,加料酒也有个酒味,除了这样怎么除去肉圆子的肉腥味呢? ...

6 X& b$ ^0 Z* W4 _少放一点芝麻油吧

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海之梦圆 发表于 2013-5-11 19:49
) \! n- U& }, V  y+ z" T7 J8 C菜看到好吃,学着做吧
) k4 _  p) k0 s: U
做来吃,很好吃的

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嘿嘿~~做来吃吧
那是一定的哟,哈哈
萌萌

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