姣嘟嘟

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+ z6 Z2 q0 N) B% E2012年10月搬新家开始，陆陆续续开始我的漫漫学习烘培路~·
) H/ M" E) [% `, y其实早在这之前已经做了很多功课，有事没事就看别人的帖子，花猫的帖子也看了不少。看看自己的热情到底能持续多久。怕最终败家了东西到时候丢在一边生成无端的浪费。（这里还买了君之的两本书来不断的诱惑自己）
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差不多这个热情断断续续持续一年之久，我觉得时机成熟了，应该可以下手做试验了，就在购物车里把之前选了又选，一直犹豫没下叉的基础装备统统淘了回来。   , P$ m& f3 E! x! s% r

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这些新手装备帮了我很大的忙， 但是烘培又是个无底洞， 后面的消费差不多也抵上第一次的大头儿了~····！
: v$ F9 d" X& S& Z( i+ C9 k以下多站几层楼     慢慢写··
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姣嘟嘟

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& m) B) ^% j- c9 l  |* g有了第一次经验，第二次准备挑战戚风蛋糕，这次照君之的流程按部就班一步一步都没有问题，
" w8 Q+ R0 ~  D/ ~烤的时候按照方子的温度有点高，但是不影响口感，吃起还是很香，就是表皮是带点酥脆的，这种反倒合我们家的胃口。8寸的戚风不到一天就解决完了。后面做的戚风蛋糕就要更好点了，但是都没有花猫鼓得高！将就了，以后尝试其他方子再看看也，看能不能更精益求精点。一点一点进步了~··3 B4 ?) I* Z: O2 y8 L3 w- H, B

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再后面的做的戚风蛋糕8 `5 \, \4 h4 S* y% [( O% `

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6 Q* X9 E6 |& B1 b3 ^最近做的戚风
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7 |, R; ?$ o% O看得见的变化，最后一次想挑战一下裱花的，但是奶油没打发的起，下次吧
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姣嘟嘟

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蛋糕做好了学点饼干吧··饼干做起走
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第一次的葡萄干黄油饼干，奶香奶香很好吃。我不爱吃饼干但都觉得很好吃，只是卖相没得那么洋气。
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! W  w% F0 z( N, ^, T6 V继续发第二次的饼干曲奇， 第一次使用裱花带，但是完全用法不当
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! S6 z; v0 z" o6 ]给儿子做的数字饼干···歪歪扭扭的儿子还是能认出来   哈哈
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姣嘟嘟

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6 m& z! U. X0 |% m比萨~~~能填肚子的东西！可以当早餐吃，又有肉，我家恰恰都好这口，就学着做吧5 y' U4 x: Z, E$ o: [4 ~& s

0 _4 o, K& V$ s+ ~最开始没买面包机没敢尝试自己做比萨，最近才尝试的。
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- H+ Y2 a3 D0 C- q( M" d; x第一次做的简易的小比萨，结果上面的奶酪不拉丝
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8 P# m+ Q, j% |: b/ G这一次成功了" D; E( t% j$ r) l+ x

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速度提升了   敢一次做两个了··嘿嘿 不过这两个都是不耗时的那种   0 t' {. z2 q/ I! n' \
焦糖布丁和布朗尼蛋糕; ^# T" E& y) l

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肉松蛋糕8 z; P% _: O4 v3 d: i) T. f8 v7 h
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花-猫

热烈欢迎！东西都买得不错，是必需品，加油！我看好你哦~~~

姣嘟嘟

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+ ?6 `9 S. J" e4 I1 Z; p7 v跟一一妈比差的老远了····像你学习···

datutar

君之的书完全是新手的必备用书咯，加油哟，我第一次时还做不了这么好

姣嘟嘟

回复 datutar 的帖子
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) z8 }6 a- `. X0 Z7 v三三妈妈也是我学习的榜样   你那些介绍的书我还在慢慢跟到看呢··

房千晴妈妈

给楼主顶起，等到看你的作品~~

jincui

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6 A( |3 k# I8 S8 i! k, [, a9 F给你加油，来学习的。哈哈
) _6 m0 R2 Y! A# M1 H0 b求面包机和土司面包模具连接呀。我还没败这种模具那。嘿嘿$ g$ X4 C% o( |; y+ @( Y3 Y
自己揉面超级累。
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妖精の旋律

好厉害的美妈，可惜我没有那么空闲时间来做，，，

家有两个宝

我也和楼主妈妈一样的心思，而且还没行动，做个记号，以便下定决心

樱桃妈妈

打个标，学习起

兔妮妮妈

不错哟！

霏菲飞

美妈，那些工具是必须 要买的哦