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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑 " U7 D7 `2 c6 q( d6 _% _+ S- w
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这种彩绘蛋糕我心仪很久了,做过一次,过程中烤花的时间长了,糊了,没成功,我就一直想着,找个充足的时间好好做,于是,在某个下午,我想起了这款蛋糕,便行动了,下午做的一切顺利,就最后因为烤干了没卷好,裂了,总感觉不舒服,就像努力很久的事情最后结果功亏一篑,于是晚上一一睡了,我再来做,并且知道了原因,可以自由变通,卷不好卷,就不卷了,画上很多的图案,用几种颜色,直切切片,应该也会很赞!
{6 f: D' U( }先看下午的,虽然最后没卷起,但过程是一样的
6 [3 u g7 L: ~, E) l: g' q材料:1种彩绘颜色的
" Z. b: r0 `( ^% P3 N鸡蛋4个,细砂糖40克(一般1个蛋对应10克糖),玉米油40克,牛奶或其他液体45克,低筋面粉60克,玉米淀粉15克
4 f0 t5 H* n+ B! f% t1 a主体材料外还有1小匙低筋面粉,红曲粉少许
, |" \ B, v" B, ]7 p8 ]) Q ) s) D' e( L0 p
取1张油纸,画出想做的图案
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