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本帖最后由 花-猫 于 2012-12-29 22:30 编辑
5 y! U7 ~$ }3 ? E' s! ^, O; n5 j2 _
. O$ z( T, t) ?8 E这种彩绘蛋糕我心仪很久了，做过一次，过程中烤花的时间长了，糊了，没成功，我就一直想着，找个充足的时间好好做，于是，在某个下午，我想起了这款蛋糕，便行动了，下午做的一切顺利，就最后因为烤干了没卷好，裂了，总感觉不舒服，就像努力很久的事情最后结果功亏一篑，于是晚上一一睡了，我再来做，并且知道了原因，可以自由变通，卷不好卷，就不卷了，画上很多的图案，用几种颜色，直切切片，应该也会很赞！+ G* _6 n- w# X: }: _$ z5 `
先看下午的，虽然最后没卷起，但过程是一样的1 G. d: G! U; |3 t' Q) h6 H
材料：1种彩绘颜色的" ]$ q5 @8 y( G& C- P; ]; Y+ `# k& l$ L8 h
鸡蛋4个，细砂糖40克（一般1个蛋对应10克糖），玉米油40克，牛奶或其他液体45克，低筋面粉60克，玉米淀粉15克
7 V" _1 U% N1 {9 s3 O: M0 l7 f主体材料外还有1小匙低筋面粉，红曲粉少许
/ o. Q9 o; u8 E+ P9 i4 u7 b 3 U2 u, R x- Y2 Q& s# j4 {
取1张油纸，画出想做的图案
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发表于 2012-12-27 13:04
