知足常乐小日子

先准备6 E. C) F  d4 t
大土豆3个，黑胡椒，盐，马苏里拉起司，培根，香肠，披萨草。
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* `; o6 x' L$ ?; m0 E# c2 T+ U1. 土豆切成小块蒸熟
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, E8 \- N. k# z% w6 T! C+ B- ~# C* v2. 将蒸熟的土豆碾成泥5 C6 i/ u7 }4 X$ k) T4 k3 g

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3. 将土豆泥倒入锅里，加入10G黄油，加入一点黑胡椒，一点盐，多少自己尝尝，以吃起来爽为准 1 p9 O3 \' }  W! ?- [
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知足常乐小日子

4. 派盘上刷好油，将炒好的土豆泥铺在派盘中，用牙签扎好眼。按沈纯洁的建议：放到烤箱里200度10-15分钟左右，蒸发一下水分好定型（这次做的就是因为水分太大了，导致怎么烤都没定型……搞的像一滩泥一样） : a. K. B& g/ P1 S; C

: Q$ ^* E0 f! Q6 N5. 刷上一层番茄酱,铺上一层马苏里拉,码上培根(培根事先用油稍微煎一下)和香肠，再铺一层马苏里拉 + O" F9 N  N9 J3 `( n1 Q# x+ o  I
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6. 220度15分钟，烤到奶酪略微焦黄，土豆泥四边略微焦黄即可 % z& X+ w  Z4 a9 L7 f/ m" L/ h* n
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7. 脱模后将底盘连同披萨放在铁锅中加热8分钟，让底部变焦 (这步太麻烦，自动被我省略掉了。。。。）
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知足常乐小日子

真的太好吃了！！！

打锣敲鼓迎新春

空了来搞哈也  谢谢

知足常乐小日子

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9 m+ x% y. ?. g  记得发直播贴，，哈哈

轻盈的梦

搞过一回，好吃，不过土豆泥很难烤出锅巴

知足常乐小日子

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个人觉得不要锅巴也不难吃，，在土豆里面加牛奶啊起司啊，，哎呀味道不摆老。。