知足常乐小日子

先准备4 b1 K- g( w- Y6 ^, O4 [( |6 ?4 Z( a
大土豆3个，黑胡椒，盐，马苏里拉起司，培根，香肠，披萨草。 $ }% m, D5 C% S, t7 C

9 y+ e9 G( @3 J/ h! T1. 土豆切成小块蒸熟- t) P0 T7 s, x+ Z' S6 g
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9 |' J: K. ?+ N$ h2. 将蒸熟的土豆碾成泥0 i& p* ^. P  o- g+ L+ e

3 I) Y  d, e) r3 ` 9 x9 C' ~4 B  J8 B- k+ u5 g

% T2 b9 p4 p7 h$ D: C0 P3. 将土豆泥倒入锅里，加入10G黄油，加入一点黑胡椒，一点盐，多少自己尝尝，以吃起来爽为准 2 F1 ?+ e8 _4 v
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知足常乐小日子

4. 派盘上刷好油，将炒好的土豆泥铺在派盘中，用牙签扎好眼。按沈纯洁的建议：放到烤箱里200度10-15分钟左右，蒸发一下水分好定型（这次做的就是因为水分太大了，导致怎么烤都没定型……搞的像一滩泥一样）
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5 u+ N0 A: `$ F- E1 f5. 刷上一层番茄酱,铺上一层马苏里拉,码上培根(培根事先用油稍微煎一下)和香肠，再铺一层马苏里拉
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, [& Z3 e: y1 U6 y2 k) K6. 220度15分钟，烤到奶酪略微焦黄，土豆泥四边略微焦黄即可 * D# K; b! O8 X8 l- Q9 Z" m

+ A6 `; K& N' H$ J! F. Q! M, i7. 脱模后将底盘连同披萨放在铁锅中加热8分钟，让底部变焦 (这步太麻烦，自动被我省略掉了。。。。）
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知足常乐小日子

真的太好吃了！！！

打锣敲鼓迎新春

空了来搞哈也  谢谢

知足常乐小日子

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  记得发直播贴，，哈哈

轻盈的梦

搞过一回，好吃，不过土豆泥很难烤出锅巴

知足常乐小日子

回复 轻盈的梦 的帖子3 z% }  q/ ]/ h1 c/ N! Q0 F5 ~

  d; [9 S# n- _2 \+ l( L 个人觉得不要锅巴也不难吃，，在土豆里面加牛奶啊起司啊，，哎呀味道不摆老。。