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东东的中秋国庆就是回娘家陪爸爸妈妈,呵呵!东东的爸爸是小学老师,温文尔雅,又很会做饭,东东从小就吃着爸爸做的可口的饭菜,享受着家庭的温暖。东东觉得很幸福!
0 r, h0 V9 l9 c6 p) j' c4 [$ K所以东东想趁这个假期做点好吃的孝顺一下父母。
0 h) n4 C7 J! h, q7 D( A _菜单:1,炝炒油菜。炒这道菜的时候多放点儿蒜,菜就不会变黑。
' a, f! R+ A2 T+ _5 B7 F, [' ^5 @ 2,清蒸鲫鱼。这道菜的汁儿多了点儿,不过味道很好哦。
4 B! g+ e1 T2 h 3,自家卤猪耳朵。东东习惯把菜给摆好看点儿,这样看起来食欲也会好很多。% I; S7 n9 J1 B+ z" j
4,自家卤猪舌。看起来是不是有点儿餐厅的那种味道,嘿嘿!
1 |8 k4 F: C* f( H" _ 5,粉蒸五花肉。这个东东是买的超市的那种蒸粉,没有自己做的好吃。2 i2 A: p/ O2 j4 A. u
6,蒜泥黄瓜。这道菜最简单,但是一定要拍了用手把黄瓜撕成小块,这样吃起来口感要好很多哦。+ `" C3 X, h1 V1 D4 `
7,红椒牛肉丝。这道菜味道不错,被吃得点儿不剩了。1 Y, j( Z2 m3 y* T
8,清炒花菜。这个是用高汤给炒好的哦,别看颜色很白,其实味道很鲜美的哈。
) `4 ^* m- y8 ^$ W, o; W8 D% p 9,墨鱼肚条汤。 这道汤是第二次做了,很营养,适合各个年龄层吃哦。
' i" ^) z6 \& n/ w 10,海带炖猪手。因为老人不能吃太油腻的猪脚,所以就选择了猪手。记得海带一定要先泡24小时哈。 2 p; Y" c, T; _
十道菜代表十全十美!嘿嘿!% K" M# y: I# F# Q
因为做菜的时候比较忙,所以只有等上桌了才有时间拍照,哈哈!
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" h. Z% b/ q) {" v因为没有整套的碗具,所以看起来有点乱, !: @1 Y8 y W j9 {& Z- r$ F
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下面是10月2号的时候准备的(爸爸妈妈和LG带着嵘宝贝儿出去玩儿去了,东东在家为他们准备可口的饭菜): `; z) G/ \" M0 V
菜单:1,炝炒油菜。
# o, Z" s0 k3 u: T8 ~' { 2,椒盐里脊。4 f$ S; X) x! ]1 g% v
3,自家卤鸭掌。3 E$ X6 R! D1 o9 |0 R
4,自家卤猪耳朵。- S" Z6 _6 y; K& N( y
5,酸菜炒蘑芋丝。* [, K& G; w6 i$ g- J" u) N' J
6,梅菜扣肉。
( v9 ~1 U+ [5 y# P. B 7,凉拌皮蛋。' i: G- w# ]. m6 c/ q+ N
8,青红椒土豆丝。
3 n' J# y/ A8 f9 w 9,苦瓜炒蛋。 % F) ~) ?& z- ^4 D
10,松仁玉米。$ S4 L; Q2 X3 A5 Z) M" w
11,炸鸡腿。东东是吃素的,所以不知道好不好吃,据LG说虽然看起来不怎么样,但是口感很不错。
, W# X7 J \! @" ]3 j; N* l5 G 12,西红柿豆腐汤。这是东东最爱吃的,味道很鲜,东东加了点油菜进去,颜色也好看!
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来一张梅菜扣肉的图片,嘿嘿!这是东东最拿手的一道菜。4 x5 X) S& f7 \7 v
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东东本来是不会做菜的哈,到现在也是,离开了电脑,东东什么都不会做。- v+ {3 d/ P: w9 {
给各位美妈些透露一下东东做菜的秘决吧!东东每次做大餐之前都会这样做的。
/ S7 f+ x! {/ y1 [$ w首先是确定菜单,然后下载做法打印出来,其次是根据菜单采购原材料,然后就是下厨做菜了。
5 R) ~% ]! W: Z% v很有顺序,做起来也会很快的。
2 ~& e7 I. z6 ?4 V东东最拿手的两样菜就是梅菜扣肉和水煮鱼。因为东东的爸爸妈妈不喜欢吃鱼和海鲜,所以东东没做。呵呵!
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