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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
5 n3 H1 A6 ^: K+ M, O2 u7 `很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?
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$ z& j& y1 A9 j真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......
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小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!
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首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。
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1 W# K0 F% N- f* V& A! I2012-5-26 10:24 上传5 |9 A J7 |* s, _9 S, I
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2 \/ {, j3 `* Q想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。
6 {4 w$ V7 c. W3 f5 u0 W 2012-5-26 10:24 上传8 B8 T. @- Q8 O
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4 |7 ]- e$ A# L煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。) C9 w; V, i. A! P* p
2012-5-26 10:24 上传+ u8 g. ?2 v, D
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! q7 u6 ~% g5 n, W6 A好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。
8 A9 h, \7 ^$ ^: {; L1 T, X+ h8 m 2012-5-26 10:24 上传4 V5 i- K" ^4 Q) R* l2 m/ S( E
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我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量% g( I4 { W- W0 \, L
2012-5-26 10:24 上传
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看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。
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