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在广州妈妈网看到的,我今天试了两次,不错!这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html
& [$ l$ T9 ]8 h, n1 a很多妈咪肯定会想,怎么可能10分钟能煮好粥,煲粥起码要40分钟以上,一般都要一个小时,10分钟还是米粒吧?
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5 r( L! O4 u3 i' ^- c真的只要10分钟哦,我也是学来的,在我实践中顺便拍图,大家一看就会,在这什么都涨的社会,还真的学学省钱的方法,10分钟煲粥,你能省下多少煤气钱......8 P( f! c* o4 T/ c
1 z0 Z1 I0 m; {小贴士:我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥,从开始烧水到喝上粥,15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了!
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' V* p& D) ^" I6 ]首先,把大米洗好,过水洗一下,然后放进冰箱急冻室,冻成块状。待用。; d6 {& |) i0 S3 u
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2012-5-26 10:24 上传! m1 Q. Z! w9 n" Q- F
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想喝粥的时候,提前十几分钟就好了,水烧开后放进冰冻过的大米,记得要水烧开以后哦,米遇水后会膨胀,冰冻后放进滚水里,会预热爆裂,放心哦,这是物理反应,不是化学反应,只是加快米烂的速度而已。
: a6 ^- B* o" S2 s. W* B 2012-5-26 10:24 上传* w4 l1 U" U$ q! z$ h. Y
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煤气火调成中大,火苗不会烈出来,火苗刚好顶着锅就好,下图是7分钟的时候,米已经快烂开了。! q @8 A. |8 g# S8 b$ U
2012-5-26 10:24 上传9 Z# b0 ]; I& E( v" ]8 U
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6 O8 K; Y8 w8 O/ ]好了,10分钟了,完全可以算着时钟,十分钟绝对好,关火后让粥再在煤气炉上等一下,闷一下,会稠一点。
! |7 y' r; L: J, ?' m 2012-5-26 10:24 上传
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4 \6 T) X& [- W; X1 ]8 f5 [1 ], T" ^我喜欢喝带粥水的粥,所以中途加了点水,不过一点不影响粥的质量: i: U: V7 ] C f9 K
2012-5-26 10:24 上传6 `; R7 X9 `( `. Q u1 w" P
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% V' `) R% J* D看看,跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别?口感是一模一样的,一样甜,一样香,一样稠和浓。很好喝。, _ a, v3 m4 I b' S# P

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