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在广州妈妈网看到的，我今天试了两次，不错！这是连接http://www.gzmama.com/thread-3021491-1-3.html0 ~# f7 B2 p4 N' |: j8 d
很多妈咪肯定会想，怎么可能10分钟能煮好粥，煲粥起码要40分钟以上，一般都要一个小时，10分钟还是米粒吧？
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真的只要10分钟哦，我也是学来的，在我实践中顺便拍图，大家一看就会，在这什么都涨的社会，还真的学学省钱的方法，10分钟煲粥，你能省下多少煤气钱......3 x8 X+ n5 [5 D& K1 y* A
3 L( ]3 ~: N a- X- D小贴士：我用电热水壶煲好水后倒进煲里煲粥，从开始烧水到喝上粥，15分钟已经有多了 分享给妈咪们。希望你们也学会了！
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+ x5 {% V7 z! C3 X' E首先，把大米洗好，过水洗一下，然后放进冰箱急冻室，冻成块状。待用。) r0 \' y8 H. w4 p/ I) e
1 Q, L3 D) ?8 U2 W6 z7 V6 J2012-5-26 10:24 上传
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想喝粥的时候，提前十几分钟就好了，水烧开后放进冰冻过的大米，记得要水烧开以后哦，米遇水后会膨胀，冰冻后放进滚水里，会预热爆裂，放心哦，这是物理反应，不是化学反应，只是加快米烂的速度而已。' x: D5 R# Q/ s* u8 K
 2012-5-26 10:24 上传$ M) D5 B! \* E% {0 p
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7 U/ z( `+ o" b# y& q' A; a煤气火调成中大，火苗不会烈出来，火苗刚好顶着锅就好，下图是7分钟的时候，米已经快烂开了。) `7 R* T0 z: _1 K
 2012-5-26 10:24 上传; P, D+ o- ^' m$ d! U, q
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# X! _7 o& U$ r4 U. O好了，10分钟了，完全可以算着时钟，十分钟绝对好，关火后让粥再在煤气炉上等一下，闷一下，会稠一点。
4 g+ P L, O l- Y2 C# r 2012-5-26 10:24 上传% U* a6 B# E ]) J5 F
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我喜欢喝带粥水的粥，所以中途加了点水，不过一点不影响粥的质量4 b! R6 R5 U0 y$ z/ l
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看看，跟你平时慢慢煨的粥是不是没有丝毫区别？口感是一模一样的，一样甜，一样香，一样稠和浓。很好喝。 }* n# N) O* ?! h: s7 A% @
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发表于 2012-5-28 19:02
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