- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-1-13 14:44 编辑 9 W# H7 |& w' Q
* N+ ^ m+ ^0 p
建议吃新鲜蔬菜,因为新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。其中,蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,它们富含维生素C,具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能。另外每一种蔬菜都有去油腻、助消化的作用,所以,人们应尽可能吃全面一点,不要有偏爱。8 c3 L5 Z/ C! @* n. r# p
- I. U6 t7 v( Q; G0 U+ G X
另外新鲜蔬菜无论是在冰箱内或冰箱外都不宜存放时间太久。有的人习惯一次买很多的菜,放起来吃几天。此乃省事之举,但对蔬菜营养保护不利。这样会使蔬菜慢慢损失维生素和营养,蔬菜放时间长了,就会干枯、腐烂或变质,对菜的营养成分损失很大,甚至产生毒素伤害人体健康。
; {' r. [' j; L: C0 C1 q! S& N
' S/ B! ?: K0 w1 Y4 F
|
|