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主料:黑木耳 银耳 ( h) n L4 k: k6 |' p: V
配料:姜片 蒜片 枸杞 盐 糖 白醋 泡菜汁(可选) ; t7 h) V* j4 g2 m' @: {# `) `# |8 `
做法:
5 |% C. ?/ m9 v8 H8 u$ S1.黑木耳和银耳泡发去蒂撕成小瓣,和洗静的枸杞一起焯水,捞起备用;
- m* s9 d% A$ |( J) y2.枸杞 盐 糖 白醋和适量泡菜汁(可选)一起调匀;
4 K7 ~( D' z! w, W3.将黑木耳和银耳用2中的汁水腌制入味(半小时以上)。
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6 b3 \0 e* B# j% j; t9 y0 X8 L( H+ L; |! ]: b% F. A3 @' ^
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