jessie7070

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在家也能吃到比万州烤鱼更新鲜，更无公害，更霸道的自制烤鱼

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而且不用烤箱也能做到色香味俱全

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你信吗？反正我是肯定以及必须相信

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下面豆来详细解说哈哈

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暂时我就给它取个儒雅的名字   叫做“陈氏烤摆摆”

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莫非我要进军大厨行业？？？

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如何用微波炉自制美味的香辣烤鱼，一起去看看最全面的秘籍吧：
* R4 Q/ U3 \1 t1 chttp://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fc3617d61e92b849f1.html

* h& L9 ^3 h  h( D+ F/ k2 V, l2 C
% d! X. J* H/ d  U- H- a1 q9 M荷荷荷荷。。美味的摆摆。。美好滴生活。。。
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jessie7070

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* ?* v3 i( w/ e# ~平安夜晚上我突然想起要吃烤鱼和脑花儿，就鼓捣喊起一家人跑到两路口，先去吃了家兴的烧脑花和泥鳅，又到独门冲去吃烤鱼，我妈吃了说味道还可以，但那些作料肯定是回过锅的，那个大蒜一看就是泡了很久的，油也是老油，不晓得好烦，喊我少吃点这些，我也当耳边风。% R2 V1 t+ J' f5 `4 t% {! z* [
结果吃了回来后不过瘾第二天又想吃，我这个人是这种，只要心头想吃啷个呀非要吃到心头才舒服，而且还要马上，过一两天都等不赢，豆喊老汗买条鱼来弄，因为第一次弄，也不晓得好不好吃，就当试哈鲜嘛) G0 f/ M( r: W7 i( R$ V9 g

; T. m; U" R( n2 ^2 S+ I) W; m做法黑么简单  1. 买条鲜活鱼。。。然后灭口（有点废话）。。。鱼头与鱼尾分尸
# ~5 \2 S7 H* r  f2 J2. 把鱼洗得干干净净滴，香喷喷滴，白白嫩嫩滴
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jessie7070

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9 n- i' S  S, {* {+ M3. 倒入料酒，把鱼码起，淹个十来分钟嘛8 P$ R( g8 u0 j' ~, w, o, N* A  A
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jessie7070

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4 x. h1 X  w4 I4. 把作料码上去？NO NO NO NO  鱼耙嗒嗒的，这样不好上作料，直接将淹过的鱼放入微波炉，烤十分钟，: C1 L( u1 e" q" X2 a$ X+ r

你看尾巴都烤翘起来。。。。是不是喻意来年我们陈陈子会越来越俏呢。。。。

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jessie7070

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5.把鱼拿出来后再放作料上去，我用了花椒油，酱油，孜然粉，花椒面，油辣子海椒' q) h- y- P) v

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ifangying

占个NO.1，必须滴

jessie7070

回复 ifangying 的帖子" k+ X  g2 u  i

7 @6 q0 L3 s: c* \* a( W( R, q* u动作太神速了啥。。。。。。。

ifangying

回复 jessie7070 的帖子
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! @' N1 _  y) |刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。

jessie7070

6.翻个面继续装修。。。（前面之所以要先烤十分钟再码作料上去就是因为翻动这些方便，也不得着整烂）
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jessie7070

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% i6 X3 [, I8 f& t  i1 F' o7. 把码好作料的鱼放到微波炉继续烤20分钟
4 }" t: g# b. O! e  ~$ W8.这边厢在烤，那边厢就可以弄酱汁老
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9. 放油，把买的麻辣鱼作料放下去翻炒，加姜片，大蒜，炒得阵胀翻天，开小火慢慢熬，熬它个十来分钟嘛，放半包豆豉和大头菜，要起锅的时候再加入酒鬼花生，芹菜，大葱。+ p0 B" z8 \2 D$ u  j4 t

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jessie7070

看看这汁。。。。。。这汤。。。。。4 X' b+ R1 \  S# y

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jessie7070

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3 k7 g' M. ?) d0 L* t是不是很有食欲。反正我是吃得嘴都笑不拢了。。。要想吃得干净，吃得健康，就自家做吧  味道一样的好  ~, \2 q+ Y: g1 l4 f+ n

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jessie7070

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准备鱼盘。。。。老汗一边取盘子一边说这个鱼盘是他们结婚的时候买的哟，又见证了他们三十年的珍珠婚哟，杂块理块的。。。。。。
2 {( E& G6 I$ e- v, [1 E8 D5 y好嘛，既然嫩个有意义，我豆来张特写。。。。。
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jessie7070

10.鱼烤好后，装盘。。。。。( i  s1 z3 H$ b
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jessie7070

11. 把炒好的酱汁淋在上面。。3 M: m3 S- F4 [- L1 @

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jessie7070

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哦。出锅咯。。卖雷迪嘎嘎。。。。。。3 b& A$ h  g' {: e& `
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~齐天大圣~

jessie7070 发表于 2011-12-29 11:21

* U+ A. b; b' `* J* j3 m6 }, ?" m: u6 Q陈陈子妈妈要进去大厨行业，欢迎哟~

jessie7070

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口水，流了莫有。。。。。。。老实回答。。% v' {2 o, i8 a' k% l
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jessie7070

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最后按各人喜好，淋了点黑芝麻上去。。。。不要太好吃啦。。。有木有。。
9 X  b2 Z! m. I) k: q我再一次膜拜我各人。。。。。。。我决定过年的时候随便啷个都要露上这一手。。。让我屋头那些经常说我懒的人大开眼界。。。。。
" B  V" x8 n" N  VOVER！！！
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jessie7070

ifangying 发表于 2011-12-29 11:33
3 U7 v" L; t8 i( q: P6 o回复 jessie7070 的帖子
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$ P) W0 o& f" ~3 n0 w) f刚转到这版斗看到你这个贴了，肯定要来扎起啥，上图，赶紧滴。。。 ...

: a* G* N' J4 t& J) h' L9 @全部上完了，我发现我是不是发得不是时候哟，全部都去吃饭去了。。。。。。还好有你哟。。。。。