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楼主
发表于 2011-11-17 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-11-17 10:20 编辑
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8 d" W* N" G0 f1 D# {8 V7 g周末去朋友那儿,见他买了油炸麻花当零食。。。
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拣了一根啃完,一手的油。。。. H  f7 _+ ~- B9 T

9 V4 B8 I0 s2 h% |6 @; a$ Q回家,又开始不安分地捣鼓,我一般不得吃这种油炸的。得做款健康点的零嘴儿。。。
9 g2 y; m9 m3 R7 E9 s" n) Z! s  \" a& C8 {
这款蜂蜜小麻花做起来不费事也不费时,QQ的,很可爱。。。
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: d8 z4 H8 C( {. w1 X用小盒子装了,也带点去单位。。。
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) `& ~/ `8 v4 ]6 F' M饿的时候填填肚子,美味又健康+ L# G4 w5 |( s! n1 I3 @

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超Q蜂蜜小麻花
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% [4 k. f5 r+ m! D3 q  s9 q材料:黄油20g,蜂蜜30g,糖粉15g,全蛋液20g,低粉100g,泡打粉1/4小勺,蛋白液10g( F, H1 {+ k7 j7 ^; y

3 d8 C% t2 H( O1、准备材料。
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2、3、软化的黄油中加入蜂蜜和糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器搅打均匀。; l& i( W4 S6 @* E) _6 L
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4、分次加入蛋液,搅打成均匀奶油糊。
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5、6、低粉和泡打粉过筛入4,用橡皮刮刀搅拌成均匀面团。
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7、将面团分成6g左右的小面团。! u# n' P$ X$ U7 g
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8、9、小面团搓成10cm左右长条,扭成麻花状,并在其表面均匀刷上一层蛋白液。入烤箱,150°,22分钟。
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做好了,做好了,健康又美味。。+ E  x7 v3 E9 m1 l; F0 U- q* g

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房千晴妈妈 + 20 健康又美味,做法还简单。

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好香的麻花啊,喜欢

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原来自己烤的麻花那么萌 还健康美味~
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香烤小麻花,健康美味

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地道好吃狗 尝鲜族

小时候吃的好像都是油炸的,这款不错不错,学习了。

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来打酱油的。

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好可爱,适合小朋友吃,外面买的那种有点大了

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2011-12-03 
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好可爱哦 ,口水。。。

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2009-03-23 
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恩,安逸,回去学到

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2009-01-01 
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Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

不错,学习了!楼主一看就是玩烘焙的高手啊!

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

楼主看来你是一个烘培高人,希望能经常看到你的作品。
瑞瑞

二年级

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2012-02-16 
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学习了,回去也试试
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不用油炸就做出来得麻花,健康又好吃,做法也不难哈 ...
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