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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
; P0 Q2 h K8 d" w5 o* V3 i7 y- \' g$ h- _0 \1 J* ]
首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！
) o# P6 {+ `: V$ y' h# j废话不说了，后头来补...
# [( d% d5 } ~/ I& T) C* q制作过程and图片
( f% n0 b7 `* Q' K: H9 |; ]) j. r7 P& J0 j; d" z0 x Z3 f/ Y8 `' w
材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
, H$ Q( e, S% | ^, m3 z器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口
; q+ n* T& c+ |; B- a1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）
, L7 [5 F. [; J0 Z其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！
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2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。0 O2 a& F+ O$ @+ M+ | n* u: P
搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈5 m9 l9 U: w; p3 }2 Q
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8 |7 i4 v4 A& c s$ ]6 S+ ~看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！/ I# \4 c% L2 B
6 ?# r5 \+ \# {# A2 C$ A/ _现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
q1 r+ l2 K# I9 x& Z9 A4 ~
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3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）6 e! [1 t7 P: k5 i! x+ C
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" K7 K' u+ w2 t( R& E4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等
% E- K# f/ r( K" W; v, A算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场
3 q/ O7 P& O$ j1 ~9 K不过还是可以哈！忍不住......... * Z. E, U# ?: F" l# U8 B
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稍后上图
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
