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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
+ ^) g% j: r( z! [ G- D& j# K6 o+ j. l; n; F- A# Q# w) e' I8 F
首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！, ]) l; q3 n2 `9 B- s: L
废话不说了，后头来补.... J1 @% e8 x2 k' [' T
制作过程and图片( e* Q/ h# u* I; c; p, @$ }$ e
* e' k+ G. |" T2 ^, C9 u6 y2 F0 D材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）6 I, ]% x7 w3 x: l) V* ~ j, n2 D
器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口
Q' h" T: k- o7 d1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）
. [) l. L- d5 l9 f) D" [其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！
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D- E; y: l0 a$ p9 N2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
( i* B# V. d1 p搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈
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看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！
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( P5 B" H; W$ {2 ?* W8 N+ [, g$ B( d现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！
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1 a4 H& c L) P9 k) s3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）2 j+ L: F* g5 z6 t
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/ X8 J- g5 }, |8 b4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等
! y9 D) z# Y# N8 c R( N算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场
P4 ]- [% Z6 P' k% `7 d不过还是可以哈！忍不住.........
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稍后上图8 s) q7 V% Y' [7 S$ M4 o
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
