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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑 ' @, V+ z2 R0 a- r/ }/ m( k
' A$ }) k; C# n首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！4 U2 Q1 H! Z7 j" ^4 R
废话不说了，后头来补...
5 f( r w5 I! V7 E6 X0 k制作过程and图片
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1 _* Z2 Y# z$ n3 L. \' p' \1 n' O材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
6 V! G1 c, k" o; y9 S/ F& H器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口$ Q6 a& ~% x- ~2 i) Y5 ]8 ]$ X6 h
1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）1 I i! q/ c5 M2 K, ?: |
其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！' `4 q1 q n. I- L/ F
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2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。- C: {' u$ Z: @, G* A
搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈
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看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！
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现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！3 g; P+ j" i5 a) Y1 Q
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3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡）
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4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等
% o6 G) y) c) w. U1 b8 W$ k6 g算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场7 ^2 I- Y' i; Y+ W/ s8 s8 T5 U8 Y: c
不过还是可以哈！忍不住.........
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) d6 J1 j1 C" C; k2 m% W( B稍后上图
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# Q1 D1 Z$ j4 N1 B5 y( B' A O. B
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
