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本帖最后由 jinny08 于 2012-5-8 19:01 编辑
+ ~3 N5 H3 e2 @9 c F" j
! J' P- {1 y; K4 e+ S* ?/ b4 v$ k1 F首先小贝妈妈很抱歉，一直的制作过程没有上传上来，让没有成功的美妈浪费了米米和经历！！0 o4 q* u) v$ f/ o; Y/ m1 F
废话不说了，后头来补...
, t1 j+ o" k' `2 H( A制作过程and图片) T+ J- V7 ^5 Z% r/ w1 N
% f! ]6 D4 m4 {4 ?材料准备：半袋凉糕粉 2.5斤白水（大概就可以了）
9 U i. B! x, }& U' o5 d/ ?器具：盆1个 盘子一个 重要的是不粘锅一口
, G2 V8 D" i9 L0 M4 M; S1.先将半袋凉糕粉用1/3的白水兑散（我用的是开水，主要每次都急于想吃）, s# D; F, f: W! q
其实不用按照说的，大概成汤汤状就可以了。要调散！+ g; X/ V2 q4 @5 ]4 B# N. B; k
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& }5 G- x$ R7 a1 U V2.半小时后再把另外剩下的水倒在不沾锅烧开.慢慢的把之前调散的凉糕水水倒进不粘锅。
" ?2 N: H- e3 t搅拌搅拌搅拌！..一直搅拌哈，不要以为是不粘锅就不搅拌哦，不搅拌就会摊成饼饼！哇哈哈哈
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7 Y, X$ `/ Z; j看到稍微粘稠了就可以起锅了！直接将不粘锅端离火源！就OK！放冷却！
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0 k$ ]' p7 x% \0 ]现在我们来看看，稍微冷却放双筷子上去是不会沉下去的哈！) B' U7 X! e# s1 x, |% I y3 o) C
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3.将冷却的凉糕花成盘子大小放入冷开水中浸泡。（稍微浸泡一下就可以吃，听说是浸泡越久碱味越淡） p6 G1 U4 Y# a/ @7 E1 ^# y
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4.熬制红糖.红糖一定要选择块状那种，我LG说味道纯！
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5.大功告成。感觉还是乖伤伤的哈！还可以添加山楂，葡萄干等' k/ A" `# k$ o3 Z9 w1 {* `- p; }# \
算不错的了！晓得为什么不那么光滑吗？里面遭我烙了块饼饼，就是不搅拌的下场
0 Y' U* _5 P4 F不过还是可以哈！忍不住......... Q; }: P+ E$ G' l, o
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稍后上图' L& n2 h: Q+ u9 L3 N
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发表于 2011-9-26 13:44
米的图
图图捏
看起舒服
