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楼主
发表于 2011-8-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-9-7 22:38 编辑 / O# O& R/ r' z+ `4 D
8 S: X: V+ [8 S& }$ `% `  g
今年,心情有点焦虑。该买的买,该准备的还是要准备。# O- P  U2 e; s- a/ _5 R; ?" S
2 c( p  P  ^  [# r% e( e
今天到的花片,去年订得晚,没来得及拿,今年拿到了,不太理想,我想要的是“心有灵悉”,明年还是要订的。2 [' h# ^6 S- L; d6 _) S
为了这个花片,又配了个筒,再多买了一片。
6 ~2 N, W/ L, Q1 R$ U8 K
! B; o: l, l9 H! d0 m% Z

照片 179.jpg

  x4 E8 J, U# F6 w; |# f

8 s2 [& u& X0 s0 d% S. D特写下,不知道烤出来的这几个字怎么样。。3 o. p/ D3 p. o! T/ _

照片 180.jpg


+ M4 L  j6 a; M$ e2 ~+ z1 s2 _7 ~6 \( g) ^* |9 p3 M
盒子一共80个。
3 C& S- F+ [3 I9 S7 L+ K' _; O0 a8 K. ^3 j

照片 181.jpg

8 H, F, F/ v( L, v8 o

: n0 n% U3 N" A; N/ W去年比这个数字多,看是不是再补点。" r. x+ v8 f; @! G

% ~0 m* X& L+ L  l8 M( F; v5 _主要是拿这个订制花片,在外地买的,等了快一个星期,然后再看本地买些其他的。$ n0 p- D7 w. o( b
3 Q) e0 N7 ^  U$ |
先把糖浆熬好,再准备馅料,冰皮的,因为直接吃,要现做现包。。
: O# ?, ^2 I- [" O2 u
9 y6 Q! F) m9 M: O# N1 p哦。。想着都累。有几样平时都在易初莲花买,恁个热的天也不想出门。
9 b$ Y  d7 @) \( {% n; I
  O/ u1 |# }8 j' T7 m

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厉害的西西妈,我只能打望+流口水了

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我想问个问题也。。那个什么片是直接按上去吗。。那个想气筒一样的东西是拿来干嘛的

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回复 虾米和虫虫 的帖子, [5 C( P# i9 k5 a
3 S! P: c" M2 W2 m. J) V0 H: y: X
哇。你一时猪猪侠吗~

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夕米 发表于 2011-8-31 13:28
( P0 S( R. Q1 X3 q! {% w- ?. Z我想问个问题也。。那个什么片是直接按上去吗。。那个想气筒一样的东西是拿来干嘛的 ...
3 \- h. A+ L. M9 K8 |4 u
把那个花片,卡在筒的内部。然后筒杆上有弹簧的,把月饼面团放在筒里,弹簧压下去,就把月饼面团压成月饼的形状了,花片上的图案就压在月饼表面了。
/ v5 F& L5 i/ I2 t$ `$ N- Q: T
不晓得我说清楚没有。& ?! v8 a$ [4 m9 S( U9 o
+ y; o( F8 A5 K- Q
同样是63克一个的月饼,去年买的筒筒和花片,今年买了新的花片,怕不配套,又买了个筒筒,结果,果然有小的差异。。

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旺旺大 发表于 2011-8-31 13:36
, `0 M- D8 I9 I. C6 A回复 虾米和虫虫 的帖子
( g; `- m9 ^5 f2 d! x' p$ s
- Z2 T$ N1 a* B1 v! ]哇。你一时猪猪侠吗~
6 C2 v4 i& z. S0 d+ D+ X
别个是大专猪猪侠哈。。

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...............................................

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今天到的花片,去年订得晚,没来得及拿,今年拿到了,不太理想,我想要的是“心有灵悉”,明年还是要订的。* Q2 h+ f6 K, [$ l4 K" m
为了这个花片,又配了个筒,再多买了一片。
9 _( G. m0 t$ s7 q8 a  r! |5 _; i  G! D: `  T0 y. @

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能告诉搞到这些材料的地址么?

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旺旺大 发表于 2011-8-31 13:47 7 h; F; K; v1 K* }' \$ H
能告诉搞到这些材料的地址么?

4 \2 X$ W+ E- J$ S0 z5 ]你要搞哪样。我是为了要各人定的名字的花片,在外地买的。. u3 |6 R# E4 ~" r' b
1 k4 A7 X, r6 k+ [
如果只是要其他的做月饼的材料,重庆也能买到,我还要在一对K买点其他的,直接搜就找到了。。

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一对K?! }7 K: L0 u5 u1 q% }
就是像自己做的话~~~~材料哪儿买

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做月饼是个麻烦事啊,西西妈要做来送人啊,准备好多盒子哦!

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好能干的妈妈啊、、、

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西西妈,我等到看月饼~~~~
9 t2 B/ N/ ?5 G吃起太伤人了,看看就行老,哈哈

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回复 旺旺大 的帖子+ w! D  D% e4 t$ d3 A6 @7 ^; E

, b- Y9 z  b! \1 o- A8 [哈哈,跟着儿子看电视,自己也喜欢上这个猪了,哈哈

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西西妈@cq 发表于 2011-8-31 13:39
$ G6 S; y% q! A, X# e( p+ P把那个花片,卡在筒的内部。然后筒杆上有弹簧的,把月饼面团放在筒里,弹簧压下去,就把月饼面团压成月饼 ...

9 J% q# @) {) }* {哇,好专业,,,我也去弄个来研究研究。。感觉多好耍滴

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楼上是哪个吗。弄个表情好花痴的~

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今天早上西西一起来,就拿着月饼模具来问我“妈妈,材料都准备好了,为什么还不做月饼啊。”好吧。泡豆子。泡好了做馅。。
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3 w" p, g' x+ G1 S4 p我突然想起,糖浆要提前好久熬哎。。
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我的材料昨天也到了,等到学,西西妈最好上传个视频嘛
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2011月饼季,第四波,孩子的爱,卡通卡通~~
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