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楼主
发表于 2011-8-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-9-7 22:38 编辑
  m7 s4 i# S  I/ g" H0 V% _1 `- W2 M+ m; x4 u$ G1 E/ M
今年,心情有点焦虑。该买的买,该准备的还是要准备。4 y$ U7 j+ d# B) R- M/ o

) B+ W, Z8 d4 H! k, m今天到的花片,去年订得晚,没来得及拿,今年拿到了,不太理想,我想要的是“心有灵悉”,明年还是要订的。
) K# [" c& p" N- j9 T为了这个花片,又配了个筒,再多买了一片。+ O. w5 ]" l) j% j0 F
) q; L/ Z* K2 S8 S; q

照片 179.jpg

+ x8 c) k: P# B8 ]# P
; l% F1 V- t- |! z$ |, U8 E
特写下,不知道烤出来的这几个字怎么样。。$ t8 j# Y" i2 D% D8 v

照片 180.jpg

, A/ H0 v/ A0 Z6 i. {

. K8 ^, b+ K! O+ Z3 x盒子一共80个。
4 b8 @) P% ?0 k/ r6 Y0 W! ?# |! Q0 G0 ~+ B; {0 x) O) z

照片 181.jpg


8 H4 {6 s9 V( d3 j
" K+ r# o$ O3 g9 Z去年比这个数字多,看是不是再补点。1 K& n+ t* ~8 I: O3 E, T

9 H3 G5 p$ s0 U1 t7 a  U  O主要是拿这个订制花片,在外地买的,等了快一个星期,然后再看本地买些其他的。
9 }" C: o. L; ]& R- F* M- Q/ D+ B  N5 F; f& ?7 r( ]# E
先把糖浆熬好,再准备馅料,冰皮的,因为直接吃,要现做现包。。, U- q0 p, }7 e0 o$ y4 A, l

) r' }) H. w. Y! J, i: o3 r哦。。想着都累。有几样平时都在易初莲花买,恁个热的天也不想出门。; w6 H3 L- x# E- z
: b! }3 Y9 X3 N5 C5 Z, s

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厉害的西西妈,我只能打望+流口水了

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我想问个问题也。。那个什么片是直接按上去吗。。那个想气筒一样的东西是拿来干嘛的

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  r, J: [4 C0 o/ h9 }) R1 ^$ z% `
# K5 y8 V  @  S3 f8 {哇。你一时猪猪侠吗~

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夕米 发表于 2011-8-31 13:28
, ]+ V/ S3 Z) g6 j3 P我想问个问题也。。那个什么片是直接按上去吗。。那个想气筒一样的东西是拿来干嘛的 ...

- v- ]- ]5 f% ^+ O/ c( {' C5 t把那个花片,卡在筒的内部。然后筒杆上有弹簧的,把月饼面团放在筒里,弹簧压下去,就把月饼面团压成月饼的形状了,花片上的图案就压在月饼表面了。
% I( y1 F, Q" a3 j$ p' @
4 V7 ]5 d% f& t! x' g) O0 h不晓得我说清楚没有。0 q) X- h1 Q6 x) z6 W1 W
' l6 E7 m( ^" k( v2 e4 g$ c1 @0 S
同样是63克一个的月饼,去年买的筒筒和花片,今年买了新的花片,怕不配套,又买了个筒筒,结果,果然有小的差异。。

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旺旺大 发表于 2011-8-31 13:36 3 N: p& x9 t  L0 Y
回复 虾米和虫虫 的帖子7 `3 N6 T7 l6 f- a+ a/ [- |
. @) Z- K* ~9 D- _+ V( \
哇。你一时猪猪侠吗~

8 O& C% ^! Q' c别个是大专猪猪侠哈。。

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...............................................

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今天到的花片,去年订得晚,没来得及拿,今年拿到了,不太理想,我想要的是“心有灵悉”,明年还是要订的。
( ]! v$ c# c2 B9 [* e! F为了这个花片,又配了个筒,再多买了一片。
. U2 H8 `& Z6 B/ R7 o4 S7 X3 X) `8 K* R

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能告诉搞到这些材料的地址么?

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旺旺大 发表于 2011-8-31 13:47
' {+ x) r% }6 G3 R( p能告诉搞到这些材料的地址么?
  g6 l  N0 O5 H1 |$ x5 v5 j) P8 \+ ]
你要搞哪样。我是为了要各人定的名字的花片,在外地买的。! E* W  X8 X, |7 A& b

/ F% i. c3 D$ e如果只是要其他的做月饼的材料,重庆也能买到,我还要在一对K买点其他的,直接搜就找到了。。

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一对K?
! l+ B& q/ x- f就是像自己做的话~~~~材料哪儿买

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做月饼是个麻烦事啊,西西妈要做来送人啊,准备好多盒子哦!

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好能干的妈妈啊、、、

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西西妈,我等到看月饼~~~~
, f' C4 q0 ^" \吃起太伤人了,看看就行老,哈哈

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回复 旺旺大 的帖子  P% g. }1 z4 ?9 E

* @* I- S) S7 w/ h: l" ]+ d+ M哈哈,跟着儿子看电视,自己也喜欢上这个猪了,哈哈

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西西妈@cq 发表于 2011-8-31 13:39 4 e8 E  W1 h& b2 M7 U5 h
把那个花片,卡在筒的内部。然后筒杆上有弹簧的,把月饼面团放在筒里,弹簧压下去,就把月饼面团压成月饼 ...

. e& R' x1 y3 d! p3 b哇,好专业,,,我也去弄个来研究研究。。感觉多好耍滴

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楼上是哪个吗。弄个表情好花痴的~

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今天早上西西一起来,就拿着月饼模具来问我“妈妈,材料都准备好了,为什么还不做月饼啊。”好吧。泡豆子。泡好了做馅。。3 P) Q' r& n# O: h+ h  \1 e" s  P

, r1 p9 S/ [, W( V3 ~/ N7 D0 R, q

照片 040.jpg


2 M2 x; H& q) F# w8 N# K* C: \9 q

照片 018.jpg


& h- |8 ?2 @5 e" N8 e) W  ?: r: Y3 N% M1 ^' l7 _; R
我突然想起,糖浆要提前好久熬哎。。" t  c% a- C4 Q4 L
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我的材料昨天也到了,等到学,西西妈最好上传个视频嘛
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2011月饼季,第四波,孩子的爱,卡通卡通~~
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