亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 火锅要收锅底费老，我们个人做火锅底料加老油总可以撒
12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 248 | 浏览: 74060 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

火锅要收锅底费老，我们个人做火锅底料加老油总可以撒 ...

  [复制链接]
1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
楼主
发表于 2011-8-4 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 1个人旅行 于 2011-8-4 21:09 编辑 6 R- L0 X1 g5 t' K+ Z" g) t

# _  m* `% T8 d' k' k# I5 o1 _锅底费要收40好贵哟，不如我们个人做，今天斗整起2 c* o1 `! h: E6 _2 q
9 A8 l/ \( n' o+ B$ d) l5 a
PS：大家回帖积极的话，我在发些老师教的菜出来
% W2 _; p* p% o. ~
收藏43 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
沙发
发表于 2011-8-4 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 1个人旅行 于 2011-8-5 10:10 编辑
/ W) v6 V6 p) z6 D6 I% J3 f9 F. w4 N$ N
做火锅底料不需要太多作料：菜油半斤 牛油1斤 猪油2两 干海椒半斤 香料若干 花椒1两 香辣酱1瓶 豆瓣2两 豆豉2两
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
板凳
发表于 2011-8-4 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

DSC_0004.JPG


点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
地板
发表于 2011-8-4 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香辣酱是富顺香辣酱2 v5 {4 X+ Z! w

DSC_0006.JPG

6 l5 `3 x2 _7 x# \$ M  c# T6 W5 v

点评

最爱我家宝牛  好亲切  发表于 2012-8-19 02:36
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
5#
发表于 2011-8-4 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海椒香料加水煮15分钟，煮成糍粑海椒
1 y2 y( G% {3 ]2 j% d3 I

DSC_0009.JPG


1 R7 L' p) d9 E3 t1 i) d
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
6#
发表于 2011-8-4 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮好了就拿漏瓢咬出来
$ O2 T" F8 J7 t. m1 f* E

DSC_0010.JPG

. R+ n: @7 |. h9 ^4 N. _( L0 Y

点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
7#
发表于 2011-8-4 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咬出来了，有搅拌机的可以打烂，我没的搅拌机斗只有用刀个宰
3 G) i0 v% R% a1 l; J1 n
  E: P3 Q. u  J& W' G& P& g0 `在这里提示哈没的搅拌机的，手摸了海椒千万莫去摸下面，辣倒起老该背时，到时候莫说我没有提醒哟% u9 I% x$ v$ Z; \9 v
" y5 }9 x! B/ _* ?
* _! q2 i+ T% E5 a( |
着了，宰好了我没有照相，主要是怕相机到时候说他下面辣得很，洗了就要不得老
- x, X. y; I# ]

点评

欢喜星  哈哈哈，笑死我了~  发表于 2014-12-23 00:09
爸爸妈妈我来啦  哈哈  发表于 2011-8-13 13:32
段小牛牛  笑死人了哦！那个去切了海椒摸下面  发表于 2011-8-13 00:53
秋叶成长  呵呵，好可爱的楼主哦  发表于 2011-8-8 22:12
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
8#
发表于 2011-8-4 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在开始做火锅底料，要想有老油，就必须黑起屁眼放油，油少了不得行% c' U  E' Q/ t
8 v- C/ g7 C$ ^2 M- G
先放菜油
8 p$ F+ r) J4 [* N  f  e

DSC_0011.JPG

; M6 D6 p; t9 _" T9 Z: @

点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
9#
发表于 2011-8-4 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烧辣了就放牛油

DSC_0012.JPG


点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
10#
发表于 2011-8-4 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烧化了就放点猪油，猪油没有搞得赢照，省了
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
11#
发表于 2011-8-4 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放糍粑海椒，把水气炒干

DSC_0013.JPG


点评

秋叶成长  中火还是大火炒哦？  发表于 2011-8-8 22:18
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
12#
发表于 2011-8-4 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

DSC_0014.JPG

炒的差不多了就放豆豉

点评

段小牛牛  为什么要放豆鼓啊？  发表于 2011-8-13 00:54
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
13#
发表于 2011-8-4 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 1个人旅行 于 2011-8-4 22:21 编辑 & |5 |5 o1 f) e/ T% ^' Q

2 t: [; l9 n- \. u+ `; P' }7 d+ O放豆瓣

DSC_0015.JPG

2 M. t7 p1 G  l3 O9 Q" g) K
7 S7 q% g3 v/ x" P; F
豆瓣放了就放香辣酱0 a% J( H; C4 Q  {: F, ?

点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
14#
发表于 2011-8-4 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 1个人旅行 于 2011-8-5 10:11 编辑
# T& W- E) m+ T$ T1 _2 ]2 j& K
放花椒 吃的麻就多放些，吃得不嘛就少放些% D" f7 H/ A  \6 f

DSC_0017.JPG

: `% P: E3 {  i

点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
15#
发表于 2011-8-4 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒好了过后就可以把油腾出来了，剩的干的就是火锅底料，油就是老油

DSC_0018.JPG

DSC_0019.JPG


点评

秋叶成长  好洋气，颜色相当舒服哦。我家以前妈妈也这样做过，步骤都差不多。  发表于 2011-8-8 22:19
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
16#
发表于 2011-8-4 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
格了几个小时凝起老

DSC_0222.JPG

DSC_0224.JPG


' B/ G7 h& K- o( A) E
# {" D% B- _: u4 ^+ p8 w. N
点评回复 引用

返回顶部

1个人旅行

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1707  
宝宝生日
2011-10-21 
积分
1179 
17#
发表于 2011-8-4 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 1个人旅行 于 2011-8-7 23:56 编辑 : \+ d, w+ q9 W  a! H7 l

' \: N) W2 C5 t! e发了嫩个多居然没的人回得，; Y0 x% S6 r* a' [# e! V+ r
大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗积极回帖，谢谢
( Q* [4 M% I' q$ ` % L" {5 J! g: }5 t4 g

& z1 M8 ~1 m' y/ Q6 i0 S9 i星期4发兑锅的过程/ k, {+ i+ d3 D* N4 {5 Y

# K/ _1 I. \5 C7 J/ |/ y; l) u

点评

鱼儿01  等到起的哟  发表于 2011-8-10 12:12
安安de妈妈  迫不及待的期待中，^_^  发表于 2011-8-9 11:37
点评回复 引用

返回顶部

夕米

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
6681  
宝宝生日
 
积分
2849 

地道好吃狗 尝鲜族

18#
发表于 2011-8-5 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想问哈。。。牛油这些东东去哪儿采购也

点评

虫毛毛  永辉超市就有卖的呀  发表于 2012-8-6 12:46
点评回复 引用

返回顶部

桃子夭

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
6017  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
3727 
19#
发表于 2011-8-5 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快发嘛。。快发麻。。俺们想看
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
火锅要收锅底费老，我们个人做火锅底料加老油总可以撒 ...
快速回复
后面还有12页内容，点此翻到下一页
12345678910下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部