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楼主
发表于 2011-7-14 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在不知道烤箱和面包机做蛋糕到底那个方便些,有用过的来说一下吗?

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烤箱是必须的。% j; ?# O0 L7 ^5 x7 T
0 h; S' F% R+ K4 E9 {+ K! M3 B0 Y
面包机只是和面,做蛋糕并不是需要面包机来和。, `0 I& I' b! c8 R2 c

4 C0 P, D; y% |5 g3 t面包机主要是和面包的面,据说直接面包机和好了做出来的面包不如面包机和好了,拿出来烤箱烤好吃。
5 E' M7 N9 D2 d- C. v. T; }, [1 e- T9 ^
所以,理论上说,烤箱更重要。  |9 F) @/ x- h! Y
+ g. S) c- q% n( i$ L% F1 x
但是,如果喜欢吃面包,还是整个面包机来和面好。, b: j* N9 w- d0 p2 g0 K  T

4 x- B+ y8 S+ n* }/ [3 R' o, k我没省得下手面包机。

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最好两个都要,面包机和面,烤箱烤。或者买和面机也可以。
* |$ d8 z- n0 v2 F6 [5 ?面包机烤吐司还将就,烤蛋糕基本不行。

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我看网上那个格兰式的8L的好像才100多点,不知道这种行不哟,买个烤箱买和打蛋器这样行不也?

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还有 就是请问美妈,那个烤箱的发酵功能 是不是很重要啊,没有那种功能的要得不哟?

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本帖最后由 罗宾的秋天 于 2011-7-14 11:48 编辑
( J7 N; [. G0 o  O0 [
& P7 g6 f1 q  S% w1 f, ~有的面包机也有烤蛋糕的功能,面包机因为是自己控制时间温度,所以烤蛋糕方便些,但是面包机只能烤一个大坨坨出来,你要用漂亮模具烤还是得用烤箱。无论面包机还是烤箱做蛋糕,都建议你买个打蛋器,不然打起手酸得很。
& f! p  p. G7 a9 n3 L4 M5 H烤箱有发酵功能很好,没有也没关系,可以自己控制温度发酵,我一般就是把烤箱开到40-50度之间发酵,只不过麻烦些。面包机一般都有发酵功能样。我买了面包机后,就用的面包机发酵了。

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那个烤面包的模具在那里买了,除了网上,那个超市有没得哟,一般简单的起步需要买些撒子哟?
  S$ J9 U' x9 x

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8L的烤箱千万别买。- {5 K1 C# P9 e9 [: D7 d1 b
我有一个格兰仕的小烤箱,用过两次,悲惨得很,准备半天,烤出的东西巴牙巴都不够。4 o0 }: Q3 s$ U
买烤箱尽量大一点,有没有发酵功能相对没那么重要。

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我也买了面包机

: c4 v8 X% `+ g+ a7 m  我也买了面包机,对于馒头来说是解放了,每天可以变着花样做面包了,总觉得吃外面的面包不放心啊。。
" Z; p0 p; F7 q: ^: m; X+ k* Z' h6 G- v( R) B* ^$ v
  长草很久才买的: http://www.kedooo.net/top.asp?i=85 面包一次做得比一次好吃~觉得口感跟外面的一样啊,吃着很安心,用着也很简单~~) }7 z- c. L! a4 d. D/ Q: H0 v

5 e8 K4 U2 w( N) U3 Z' M  当当当,第一次做的面包~~
; F. D, g7 I: f' p0 ~+ g8 r. L9 F9 f/ }
" p  {$ R' e/ k

2 t; v- V; d% a# j  w9 Q: B* Z$ r- n

( O) _7 V: `( P: {/ }- P``
8 t" x; A3 r+ M, J0 @

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看看。。。。。。。。

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面包机面包都不容易做出来,还做蛋糕?

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心仪已久的面包机终于买回家了  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-79  质量超好!
: Y5 S1 T/ @$ h- T0 o. ~& b9 ^- C
1 e% K. o8 w$ V& y" |# F0 S2 B完全傻瓜式的操作,简单易用,第一次做就成功了,开心ing...
) F9 A4 d$ a( G" j: D; I9 f
$ Y: }( E7 q$ W9 U9 c; |做出来的面包很好吃,打的面团很松软,做馒头包子真心比外面的好吃,酸奶也不错...
* N& Y0 `$ X/ J) p
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买了个电饼铛  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-76  收到后就立马试了,% ]' o& _7 {3 a- b& z( D

, @( U  f" q7 T) D真的很不错,做出来的蛋糕既可爱又美味。
  k4 l5 v. P, `; X! _6 J
+ o& G' Y" _3 y/ R还做了好多带到单位给同事,大家都赞不绝口。 O(∩_∩)O~ 开心
* f( A# b* Y' R. D* B5 T* J) h' N- f- b, p1 [- `0 G- b4 ~. W

" `* J  }% u  K- h6 t
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4 g8 R/ y4 N4 n, `9 A
' p5 f4 o  A) W4 Y

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求助,请问面包机能不能做蛋糕啊?
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