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我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

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今天用最后的巧克力碎片和淡奶油做了个黑森林，
8 q' ^! [$ b/ N; N' t7 m! A呃~~~我是想做黑森林的. M5 }5 y: Z, c1 ~" ^1 L- F) v
但是肯定是伪的
, n& _, ^' Z3 X7 _4 c% x因为是给娃娃吃的; V9 I1 t7 l  C6 P
所以没有樱桃酒
- d2 B# I! d& k: E8 N因为没有下楼
3 Q% M: E! |) l8 w! R3 m所以没得樱桃
/ B8 G! B& i9 ?+ e1 Y# E4 _; d" J: x我用的哈密瓜
. s/ _6 E+ `8 x. O5 [好大半个哈密瓜哟，全挖成球球放上去了: l/ p0 _  S0 f& A9 {- z6 r
剩的边角余料，弄碎了拌奶油做夹心了
& t( F# L% M+ o- E倒是外面那层巧克力片片是我把德芙溶了一勺一勺刮的. z0 }  z5 W1 }' m4 P0 K
还好，穿了件衣服
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* A, p( w) `* M' X1 o3 Y蛋糕是给娃娃耍的，装饰都是娃娃搞的，居然还给挤了花边( i( h$ b5 k8 V2 e0 i4 p( g4 [. O
哈哈，娃娃的创造力实在是不受拘束
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材料：A：蛋黄4个、牛奶60g，色拉油60g，细砂糖60g，低筋面粉120g

          B：蛋白4个、细砂糖70g

          D：哈密瓜半个，挖成小球备用，剩下的切一部分碎块备用

做法：1：材料A中材料做成蛋黄面糊备用

           2：材料B中细砂糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡状态

           3：步骤1和步骤2分次混合均匀倒入烤模中，入180°烤箱40分钟，取出晾凉

           4：奶油打至硬性发泡，取一小部分混合哈密瓜碎

           5：蛋糕胚放在转台上，中间剖开成两片，其中一片涂抹拌有哈密瓜碎的奶油，再将另一片蛋糕盖好

           6：蛋糕坯用奶油抹匀。这一样我始终抹不匀，没关系没关系，咱有巧克力，有水果，遮住就行了

           7：巧克力碎片，用刮刀慢慢的贴在蛋糕上，多贴点，不要露出不漂亮的奶油

           8：放水果，挤奶油。这一步交给孩儿们完成，亲子烘焙的乐趣就在这里呀！哈哈，黑森林也裱花呢，只有咱家孩儿有本事着呢！

            

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            孩儿们开始装饰蛋糕了，哈密瓜球球，奶油一起上，多多的堆起就是了

            

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           挤奶油，只管挤

           

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          哈哈，完成了。还是好看三，至少我妈说好看。边上的奶油被我弄掉了，端起来掉的到处是~~~~

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天天心妈

哇，那些水果球球弄得好乖哟
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西西妈

做得太好了，两个小朋友真棒。