沉香-妈咪宝贝

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春节闲暇时光多了，就开始做饼干了。比较简单的，分享给大家，做出来的饼干儿子就分享给小朋友们了。
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漂亮的饼干，儿子决定分享给小朋友们

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& J( {  R5 I1 y4 ~* v主料：
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低筋面粉 80克
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辅料：% r" a. ?/ H: q6 o" A# z

• 鸡蛋 15克   可可粉 2大匙  _" D- J  W' ?
  

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调料：

• 食盐、奶酪 1/4小匙
• 黄油 60克
• 糖粉 30克
• 法香2大勺
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0 b/ T) W+ ~- C3 H. }2 G这是我准备的全部材料：5 M% u. H! b9 R. `

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这是需要的全部材料

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7 Z( E( ~' E) J5 C小饼干的做法 ：- s; ]( Z0 |5 k: ?# N  ]& L2 t: o
黄油室温软化，加入糖粉、奶酪和盐，也可加点酸奶，口感更好7 o& e# p! P* v1 a7 E
用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈3 v8 q7 x  L& F! v1 E# m
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溶化的黄油，加入奶酪、酸奶

& S+ F8 H4 V0 S  f( Q2 c  ?放入全蛋，继续拌匀, H  `; c( i. @, x% S: Y0 P

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搅均后加入全蛋

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低筋面粉和可可粉混合均匀，筛入拌好的黄油中，放入法香碎，继续拌匀: Y. `7 y8 v' a: P. V

筛入面粉和可可粉

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1 P; e5 c7 [' q, N/ L' U面合好后揉成面团，裹上保鲜袋压瘪
* _! m# B2 v+ i+ W擀成大张面皮后，开始压模，剩下的再揉成面团，擀成面饼从上到下卷成卷( G% H5 u0 S' U
然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短
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揉成面团后擀成饼就可以压模了

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/ j) l1 ?. H2 |# K$ z2 D. s儿子正在用心的压饼干
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儿子用心的压模

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可爱的小饼干

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  }- ~4 w6 S6 k' Y- N把冷藏好的面卷切成约1cm厚的片，码放在烤盘中（加了可可粉的面卷有点象。。。嘿嘿，就不上片片了，怕影响大家的食欲）+ @! t, N3 y. j/ {
烤盘放入预热好180度的烤箱中层，上下火烤8-10分钟，冷却后就可以分享了
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' w0 G( m# M, D3 q: j, I$ x, ^1 y  t. }" ]
自己做饼干的好处就是糖分和配料可以自己控制，根据口味来做不同的饼干，营养又健康，妈妈们赶快动手吧！！
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lovelykiss2010

罗宾的秋天

好想12快点长大，好和我一起做饼干哦

沐尔娇

baobeixi

aiyu1010

好想吃。因为 我现在很饿

seasee

漂亮，看着就想吃，沉香-妈咪手好巧

珊瑚拍

做的那么漂亮，谁舍得吃啊。

魔鬼天使恋

学习中呦!

xiaocong2007

好看，应该也很好吃吧。

xiaohaitun520

2006qian

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安然妈咪

能干的妈咪

西希里宝贝

太可爱了