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6 Y" Y" j# p+ a" F# Z- ?" [, g3 n刚看到一个做的不错的面包拿来分享下
2 b; {7 Q- i, f9 D# ?用的是据说万试万灵750克配方：（亲身试验于1228面包机,稍微改良）
7 W, |, R2 B: {; `' Q1、 牛油：2大勺（最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护）
% \8 N- r3 i# y- t" ]. z) N, W- E2、 纯牛奶：230mL，（加热到37度左右倒入，直接用温水也可以）2 {4 M8 \( J. s( j& Q' M
3、 盐：1/4小勺，（放在面包桶的一角）
! H; X( A3 ?6 r1 ~9 `4、 糖：4大勺（爱吃甜），一般3大勺，（放在面包桶的另一角）8 Y4 s5 P# E" P' S( c9 o
5、 鸡蛋：1个 （根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定）
- F( ]' E) Q, a7 Z" |" ]( n, {* ~1 m4 b6、 面包粉：2.5杯（约280克，尽量让面粉覆盖整个水面）
" f6 l* [  p3 h5 K; d# v7、 酵母：1小勺（用手指在面粉上按出一个小窝放入酵母，不要接触到盐和让水进入）
/ W8 Y+ K9 X1 e8 R( z/ H& N, Y" n8、 把面包桶放入面包机固定好，按菜单-甜面包5，烧色-中，重量-900G。' c' p6 O4 S6 \5 d
9、 面包机立刻开始工作了，在完成前10分钟关掉电源，让面包继续烘烤。（这个据说是大家的经验之谈）
* `8 D/ Y) s( K; O注意：盐分能改善面包的口味，提高面包烧色，但也会抑制酵母的繁殖，所以盐分不能多，也尽量不要接触酵母。

罗宾的秋天

好久试试呢

多多当哥哥

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