安琪妈

我们准备国庆节去烧烤，除了架子和钢炭，其他还需要准备啥子东西也？烤的食物需要提前腌制不？如果能有制作方法就更好了，呵呵~~~
1 V4 i. E& _+ |5 ~- A8 Q6 C; e: v+ G先谢谢了哦1wanwan101

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菜这些在家的时候都要洗干净装好! {; R+ K4 e; Z* v# W9 Z! X
荤菜的话要提前腌起9 _5 C# \& P4 `! h2 |7 \$ c
跟家里炒菜一样% g; |" m, O) ^' Y+ l
还要买调料& T: t% V$ R* O& H
刷刷
# C3 p1 _3 ^! ~8 S2 P& `生火用的那个香肥皂大小的东西, o; ~0 p- [& M6 M8 k
先烤荤的，再整素的9 Y8 ]4 c, P" ?9 r* D; r
个人觉得就是有时候荤得不晓得好久熟哈

柠檬月月月

国庆我在麦德龙买的全部，烧烤架245还是249哦，夹子、碳买了30JIN。我觉得主要的是那个烤盘很方便（一包有三个还是四个盘一样），包括刷佐料的刷子、培根好吃得很、烤翅、韭菜、金针菇、馒头。佐料在其它超市买的，比如孜然粉、花椒粉、辣椒面。我们家人还带了桌布、水果。对了还就是引炭燃烧的那个东西。不过炭不好引燃，最好带些木料的泡花儿引燃。炭只要引燃起了就有没什么了。我家人用了很久时间花在引燃那个炭上。

ahui6918

我们要大点才可以哟，羡慕。

达人MM

买卷锡纸去,烤的东西有又意外的惊喜." `7 k5 f$ ~3 o
鸡腿,大件点的可以提前阉一下,其余的现场直接烤.! y3 B" J, W+ m
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带够酱料和五香几味就可以了,尤其鲜香的烧烤酱不要漏掉,上色和入味很重要.

cqtrip

附近哪里可以烧烤呀

lc0471

楼主，我们是专门做烧烤**服务的，包括食材（生烤串，荤素都有），烤炉工具，木炭，指定时间地点摩托车师傅送过，方便得很。可以去掏宝看下我们店，唐僧烧烤。
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食材腌制一下最好，否则撒盐的时候手没轻重，很容易撒多。
- K9 c: ?. S. W8 k9 n5 }( s) w发一篇我们的汇总哈。! Q/ ?, w# O( b$ G4 U
物料篇
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2 V& Z0 N: z! K0 ~" m5 n        烤炉:古人云“事半功倍”，准备好烤炉是一次成功烧烤的关键，烤炉大小依人数而定。% x, R6 ^) {+ k8 [, P+ j
        机制炭：由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份，这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格亲民。, R3 |( ]3 y1 D
        手动鼓风机：风助火势，可加快的炭的燃烧，与扇子相比，风力集中，不易扬起灰尘。 # T! w4 k; U( S  D% t( r
        炭夹：夹炭，掀网，铲灰，多种功能集于一身，为碳烤的必备之物。
1 t; C/ M1 _2 u        烧烤刷：大刷刷油，小刷刷料。与市面上的油漆刷，尼龙刷不同，由天然猪毛制成，耐高温，不含有害化学物质。0 I% g; U# r! F5 V: f/ b
        锡纸：作用有二。其一，可烧烤前置于烤炉底，保护烤炉。其二，可包裹某些不便于穿串的食材。  B- x' }( i, R; {
        烧烤油：必须用可直接入口的熟油，。比如色拉油，香油。
- C: O" q) z7 ]  g6 e8 [7 N        孜然粉：红粉送佳人，保健配英雄，孜然爱肉串。
/ G* w9 Z/ q( A) A" Z  G$ k        辣椒粉：辣！才巴适！
7 |& E- o. c8 z" D0 u9 ^$ D        烧烤粉：由盐，味精，黑胡椒，椒盐，紫苏粉，香兰素，花椒，大料等数十种调料混合而成。
$ }- L  |: j4 U# [# h# F* N! H/ D0 m: |        竹签:宜长不宜短,防止烫手。1 p8 M" c+ h6 a  X/ ]4 _
        清洁刷：由铲子，钢丝刷组合而成，有效打扫战场。 6 J; t7 h7 `+ J

* L  t8 k6 F, u* L户外烧烤需额外准备：
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* v. E. _1 W7 w4 j4 b1 x        固态酒精：野外生火首选，小巧，方便携带，无烟无味。
' B/ p: _! S9 X. J; e  a4 f! d        膏体酒精：生火前均匀涂抹在炭上，可以有效地助燃。
( T8 L, q& |% Z# B6 w7 ^3 A        点**：相当于长柄打火机，为了您的安全，户外点火尽量使用点**。
+ O0 Y+ X: [- j+ z* }        保温箱：长路漫漫，食材别烂。保温箱有效锁住温度，保证食材鲜美。) p. E1 S/ r( {+ a' b3 ?9 T
        冰袋：自封口型冰袋，配合保温箱使用，多重保障。3 w0 D6 m: h) z
        矿泉水：多带一瓶水，烧烤后切记灭火。
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4 c! N* v7 ?# m0 k; P最后欢迎来我们店看看哦~唐僧烧烤出品