阿头姐姐

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8 m! x; F4 d  F( @0 C1、蒸肉粉：大米、小把糯米、小把黄豆洗净沥干水份，加花椒、干辣椒，小火慢炒微黄。
. n& ^0 l" r& s4 u9 b2、打磨成较粗的粉粒
& z5 Q# |+ m1 J/ ~1 k3 k6 X/ n7 f3、带皮后腿肉（五花肉、三线肉随意）切片用豆瓣酱、甜面酱抓匀腌制半小时；加姜末、红糖末、胡椒粉、鸡精、一勺清油，边撒蒸肉粉，边抓拌。到每片肉都裹上粉，碗里又没有过多的余粉为好。
1 ?* d% G1 @& M) n; M4、皮朝下均匀码在碗里1 K  g8 P( J7 \
5、青豆与少许粉一点盐混和盛在码好的肉上压实。
! I/ `" f: f( N1 n$ }1 w6、入高压锅，开锅后小火蒸40分钟左右。取出扣盘撒上葱花即可。& v$ `" E+ y& J4 X+ u8 f: f
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" z; r( @' e9 {! T3 N1 _( r肥糯而不腻，纠结的人生需要美食调剂。& m4 a% }/ Y8 T1 I

西西妈

天哪。。我太喜欢了。。一般在外面吃是豌豆打底，家里都用红苕的，我试过老南瓜也好吃。。

蓝冰

我饿了，好想吃哟，，，

潸尔

我在顺丰123吃过青豆打底的，味道可以，就是肥了点

清婉妈

留个爪爪回头做给老公尝尝

xj314_2001

更喜欢吃粉蒸排骨

zlrhd

外面吃的青元粉蒸肉一般都有点儿甜糯糯的，我PZM弄的粉蒸肉每次都是麻辣的。
) ?7 e5 s# u4 F  W! C! f! G8 W) k3 F( y6 }. S. a
我还是喜欢吃外面的。

阿头姐姐

个人做的蒸肉粉经济实惠又新鲜。反正做起也方便。而且可以按自己喜好调整口味哈。

阿头姐姐

原帖由 潸尔 于 2010-4-20 12:47 发表
( O) [1 U4 W  n8 Y8 L- K我在顺丰123吃过青豆打底的，味道可以，就是肥了点

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. g; P8 c! |+ r3 z. a4 ^+ M. B$ ~2 l7 W5 m& t
我向来都喜欢吃肥实的哈 无肥不欢哟.

调皮捣蛋鬼

看起好安逸哦

阿头姐姐

个人整的安全保障哈.米有地沟油,米有添加剂

鱼呗呗LY

问一下楼主 图片是怎么传上去的 我怎么老是传不上耶

阿头姐姐

原帖由 <i>鱼呗呗LY</i> 于 2010-4-21 19:43 发表 <a href="http://www.cqmama.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2177928&ptid=155730" target="_blank"><img src="http://www.cqmama.net/images/common/back.gif" border="0"   alt="" /></a><br />  M) M9 a7 o  _# [& G
问一下楼主 图片是怎么传上去的 我怎么老是传不上耶

+ h$ \; F0 m2 t  f% Z, X% S  i  `5 v# M! S

$ r" i5 \. _  o. u0 m6 B你发贴的时候点击浏览撒,然后图片索引就出来了,然后前面有个"插入"的字样,你点击,就在页面上了.还要注意图片大小不要超过版面规定+ O' C) N; f7 j4 |7 `; O- z" O9 x

" }: g0 c- W" d3 ^% S: X[ 本帖最后由 阿头姐姐 于 2010-4-21 21:42 编辑 ]