哓婷儿

经受不了我同学天天在QQ上对我的诱惑，所以今天喊LG跟我买点蟹回来，谁知道他更懒直接打电话给耍的好的跟我送点过来，本来是用洋葱的，可是我虽然喜欢吃，可是切的时候受不了所以用土豆代替了。
* \! q! K/ ?6 X1 s% ?
. K3 ^. z' \0 R/ c  m2 I
0 z  D5 @# d! ^: B2 R. S6 d材料：肉 蟹       土 豆      青 椒      
6 D* R( L6 |: J* R副料：料酒     姜     蒜     酱油/老抽     盐    味精 等  $ G" [5 z' E: B2 e" D2 V- H( Q4 H
做法：姜切片，大蒜切片，土豆切片，青椒切小块，蟹剁成小块儿备用。
( L3 O9 T$ L! }" _8 F, a" r- S           大料一枚，（喜欢吃花椒，辣椒的可以依自己的口味放，）8 y4 Y1 s' J; L/ S6 L
& K  o) t5 Z3 L( _) u7 x
1、油锅加热、放入大料转小火慢慢炒香，放了点干辣椒（12不吃辣，所以我放的不辣的）再放入姜片和蒜片爆出香味儿， 再倒入蟹块大火翻炒，加一些料酒去腥，加少许酱油上色（不喜欢吃酱油的也可以不加），倒入一点点醋，再放点盐，
. ?5 v. [' R; f4 @; w( a

7 r) q2 @# p( c) a
7 L9 F+ u4 T4 n7 R' u' o8 }) n! y/ j* l% G/ J

7 B1 Q0 f# w, e( t8 d2 {7 D0 n2 Q- t# d/ n/ z# G7 K

; U- \# \% B; o/ y% b$ `; l7 q1 H5 d' ]
2、加入切片的土豆片翻炒，* r0 D# Y- A5 p/ R+ R
然后加半杯水或高汤炖一会儿，让调料均匀入味儿。
; ]; y8 e; D" O! T+ y* Z/ P' U/ q6 D! s* p: x" a8 M$ D

& @" e) W! Y7 p4 F- k

$ h/ `' O' G* ]/ P( ~8 d, V
  |" s+ r7 K1 s! d) D$ D7 R
9 J8 ?) |' r0 N$ {0 h4 d2 m
3、等汤汁差不多，放入青椒块翻炒几下，收干是淋上辣椒酱最好是辣椒油，出锅装盘！& [0 F/ x3 \) ?

0 D7 t$ b1 l0 F9 o) g
# f7 S1 P- o8 c$ k

) }% R1 `, Z9 P9 X1 E5 ]

% `( K; [1 G9 Q6 ]
# j2 m: B" F! G3 m/ z4 B/ A成品：

哓婷儿

中午吃了2碗饭``晚上准备学着做闷面

blue

我喜欢吃土豆了，最后一个图看得我口水一直分泌分泌

宁宁妈

你恩是能干啊~

哓婷儿

主要是受了西西妈的刺激$ c% Y: Z% S7 M
她一天都跟他们西西弄些好吃的，看我我硬是觉得我嘿失败，不是个好妈妈，为了当个好妈妈，我只有努力撒```

甜睡因子

原帖由 blue@cq 于 2010-2-1 15:40 发表 0 O" N# e7 p# k6 o, ?% e! B$ a
我喜欢吃土豆了，最后一个图看得我口水一直分泌分泌

: L- w2 ]+ z8 o给我留点吧。我真的想吃/

言淅妈妈

安逸~~~~~~~~~

qiaoniuer

流口水。。。不过我更喜欢洋葱哈，放假老我豆照到弄盘来犒劳下我两边老的和LG,当个好媳妇

雨霏妈妈

诱惑人噢，看得口水流。。。。。

陈程妈妈

留爪爪    留爪爪

美罂粟花

看起来不错,下次自已试试做

jenny2711

看起确实不错哈，你越来越能干了哟！亲

shirley21

看起好有食欲

妈妈爱小妞妞

这个也能整得出来，真是膜拜了。

chq0923

口水横流