- 注册时间
- 2011-6-10
- 帖子
- 1648
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 3507
- 精华
- 0
- UID
- 5865612
                        
- 妈币
- 4793
- 宝宝生日
-
- 积分
- 3507
|
生活从来不会一成不变,我们每天都在寻求新的东西:新的风景和朋友,新的挑战与乐趣,还有新的美味!
( G$ R4 c2 m. o( G* ~大众对美食的追求,一直激励着重庆凯宾斯基酒店不断创新与升级。近日,我们迎来了行政副总厨--- Tomas Chilly。他与行政总厨宗涛先生将西方与中式口味相结合,制定元素西餐厅自助晚餐全新理念,为元素西餐厅带来了新风味。
-
〖Tomas Chilly〗8 e/ x" \8 ~: D2 ?( M. V* }
Tomas Chilly迄今为止已有15年的酒店餐饮工作经验,曾在国内外多家凯宾斯基酒店任职。他能将本地特色风味与西式经典菜肴巧妙结合,为客人带来味蕾与视觉的全新享受。
: c8 y* u! R' b) F* O在菜品更新升级的同时,我们的服务形式也将随之发生改变。与传统的自助餐不同,我们更加注重服务者与客人之间的沟通,为客人提供个性化的美食体验。此次新概念自助晚餐将自助、派送与零点合三为一,这意味着在你享受丰富自助餐的同时,将拥有更多的选择权留给自己所青睐的菜品。, {* |: [( w5 _" O
Tomas副总厨将在现场制作现点食物,新鲜与品质都完完全全呈现在你的面前,且最大程度地保留了食物的原滋原味!
-
人民币178/位 自助晚餐+特色派送菜品
3 _% k% T. o$ b$ ~7 b% V〖自助晚餐〗
-
在你享受以上丰富自助晚餐的同时,餐厅每天还会根据情况派送新鲜烤羊腿或烤猪肋排或烤西冷牛排。
& I1 l2 E4 ~, Q/ o8 c7 h: ^" \〖特色派送菜品〗
-
-
人民币288/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品6 b6 Y9 W; C5 k
烤鸡排配蘑菇烩饭/慢烤猪排/烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜(三选一)
-
〖烤鸡排配蘑菇烩饭〗
+ _* }2 Q3 A8 W2 ?: K" Q6 P烩饭的灵魂一定是精选的意大利米。与中国传统米饭软糯口感不同的是,意大利米口感略微夹生,旨在传递原生自然的味道。采用优质鸡胸肉,经过秘制酱料腌制及特殊处理后烤制,表层油润多汁,里肉嫩滑爽口。地道烩饭搭配鲜嫩鸡排,人生已是满足。
-
〖慢烤猪排〗
" m& l+ v. Y" r对于嗜肉者来说,没有比大口吃肉更畅快的事情了。据说烤猪排入选了世界十大必吃美食之一,猜想这不仅仅是因为它红润油亮的外表,还归功于那外焦里嫩,甜辣咸香的丰富内涵。
-
〖烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜〗, V/ Z" w6 E9 T% {" Q
肥嫩的银鳕鱼搭配重庆本地特色宫爆汁,既能保证鱼肉的鲜美又能让酱汁最大的发挥浓郁,二者相得益彰,相互成就。
- n, R" j% K7 O5 B- V5 d人民币388/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
) M- `5 U# {* T慢烤牛仔排配土豆泥/烤仔鸡配扒时蔬和土豆/蒸石斑鱼配烟熏香肠(三选一)
-
〖慢烤牛仔排配土豆泥〗" l6 {. n" Q, `; S3 W
牛仔排与土豆泥是西式菜肴里面的一对经典CP。肥瘦相宜的牛仔排搭配秘制土豆泥,在加上诸多蔬菜的配合,这一对经典CP将会为你呈现不同的口感与惊喜。
-
〖烤仔鸡配扒时蔬和土豆〗
. T- C8 v0 V0 s+ x选用肉质鲜美的仔鸡,佐以秘制酱料与香料腌制数小时后烤制,整个空气里充满了独特的香气。烤出来仔鸡外焦里嫩,又不似成鸡那般表面有过多油脂,美味还不会长胖哦~
-
〖蒸石斑鱼配烟熏香肠〗$ `, Y3 v9 v+ H; W( y
清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜,石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡。搭配色泽浓郁、风味十足的烟熏香肠。浓妆淡抹总相宜。7 M. Y5 [7 u! J+ ~5 V$ ]
人民币488/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
) Q5 y* s6 p8 a( l. F2 {6 v安格斯肉眼排配土豆/烤银鳕鱼排配西兰花酱,花生和酸奶汁/上汤焗波士顿龙虾1 E* }6 z3 i3 x1 w0 V
(三选一)
-
〖安格斯肉眼排配土豆〗 V% ~! p% N9 \8 G7 A ]1 a, S
安格斯肉眼取自澳大利亚安格斯牛的肋脊,肥瘦相宜。经过精心处理及煎烤后的安格斯肉眼味道鲜嫩多汁。蛋白质含量高但脂肪量少,营养价值丰富,是当今世界公认的顶级牛肉品种。
-
〖烤银鳕鱼排配西兰花酱、花生和酸奶汁〗, K- k# `: N- \
食至当下,大鱼大肉早已成为了过去式。如何吃得营养丰富且健康才是饮食真谛。烤银鳕鱼最大程度地保留了其质地细嫩且营养价值丰富的特质,再将西蓝花打成沫再配以葡萄干、松子、花生、酸奶汁等。一道令人惊喜的独特菜肴就呈现你面前了。
-
〖上汤焗波士顿龙虾〗
8 x% S+ w: i# Y8 I龙虾海中美味,滋味无可比拟,已无需过多累赘。个头大肉质优的波士顿龙虾淋浇秘制上汤,一道营养丰富,馥香浓郁,色味极佳的珍馐就上桌啦~
+ J, R+ D* L- G( |8 A1 w2 R2019年7月8日,重庆凯宾斯基酒店元素西餐厅新概念自助晚餐全新升级!
. o; w/ T- y ^% V摒弃传统自助餐的单一与无聊,开启品味精致、独特、个性美食的正确打开方式。
& C: f" a. k$ D! P* {$ i咨询电话:+86 023 8688 8888转6561
-
关于重庆凯宾斯基酒店8 d6 B( H' `# p1 H: J/ `2 l2 o
凯宾斯基是全球知名的酒店品牌,是欧式服务的优质体现。重庆凯宾斯基酒店是中国区第15家酒店,共32层,是坐落于扬子江畔的地标性建筑。重庆凯宾斯基酒店坐落于扬子江畔,连接重庆国际会展中心。酒店距重庆市金融、商业中心仅几分钟路程,距重庆江北国际机场仅30分钟车程。9 p2 F0 S1 N: U) u8 }1 N% \; }: [) R
了解更多信息请联系(咨询):- c4 k t+ Q ^" E4 |( T
刘煜姮·市场传讯总监·重庆凯宾斯基酒店
z. X' R- n+ w1 g! I o rluna.liu@kempinski.com' ]! A$ I4 J9 b/ q4 E/ d
重庆市南岸区江南大道2号·400060·中国( B0 S2 y9 v7 `6 w" K# e1 e( g2 ^
电话 +86 23 8688 8888转6315
4 O3 B1 d/ z, ~: J+ jwww.kempinski.com/chongqing4 S" R! p. y: F5 f0 w+ x" W$ i! {
|
|