4.第四家 . z; j* `# n, m4 R$ u
-
4 A: X0 K2 b; `) |
1 k( P; c" ?# q% z* }
这家店在冉家坝轻轨站附近，叫东涮西烤这个名字，是因为夏天有烧烤，冬天涮羊肉。这霸气的门头，颇有帝王风范哟
+ X. W$ H! R, d/ ?3 U* ~: i# _
-
+ z# p! M. A7 d6 \+ o( v: g * B( ~5 c6 `) B3 g1 C, }0 r7 ?
走进里面是满满的老北京风味，悠长的胡同显出来的京味让人好像身处北京胡同，绝对是个拍照的好地方。
) A( j/ F& o. `& O% {/ e7 {
【国家非遗手切鲜羊肉】 进店必点，国家级非物质遗产，来自内蒙全冷链运输到重庆，鲜肥柔嫩，口感细腻，让你欲罢不能。很薄，涮两下就可以吃
& L% }- g5 a8 J$ l0 W
-
$ U) N1 u* A" b
4 D: U# F+ U0 n5 `* c
【厚切太阳卷】 另外要说大口吃肉，不点厚切太阳卷啷个得行，相比鲜羊肉，太阳卷更加厚实，一口一片，这秋膘，稳了！酒要大口喝，肉要大口吃，养秋膘，太阳卷功不可没
4 l. e1 T8 G( y7 m7 V
【羊蝎子】 莫看颜色红，实际一点也不辣，拿起骨头啃，不要压抑自己的天性，大口啃起来，鲜美多汁，一口一口，味觉系统很满意 % s7 }; m' d- J8 X1 r' Z9 O
-
- Z/ m3 {4 t) U$ G+ b ) f. {2 L. s% E( n( C3 T: X
而且，他们家羊肉涮锅，还有一个地方很神奇。一开始涮锅上来的时候，锅里啥子都没得，服务员提了瓶我们平时喝的大瓶的农夫山泉矿泉水上过来，我超奇怪的，还以为是给我们喝的。
% q1 q" P) ~" m; n
# \1 A+ T, O r9 H8 [" E8 l b
结果她打开水瓶盖就把水往锅里倒，我懵了，接着就往里面放了几朵干香菇、枸杞进去就完了。然后水煮开了就让开始涮羊肉，我又懵了，但也就装模作样的开始涮肉，以为肯定不好吃。可没想到的是，不仅很好吃还超新鲜的！啧啧啧，真是厉害了! 0 [' N% t* J5 Z0 J! A
-
8 a% Q& ?5 v, z9 r3 M
| 
发表于 2018-11-14 11:59
