寶貝胖嘟嘟

1978年
- T8 c' \; L, w6 i* h2 Y& A0 |它是解放碑最传奇的五一火锅% q' \0 h9 W/ `6 A- F
1998年，称霸重庆20年的它却神秘消失了...
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寶貝胖嘟嘟

2018年，阔别20年! l4 d# d. T  P0 i' F
它终于又全副武装杀回解放碑! ?  Y( ?! A  F8 J+ K1 l
成为了解放碑中心唯一能看到的火锅馆
4 F- |. Q+ A3 ^  a% }. ~6 q在寸土寸金的地段，它还是当年那个味道...
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它就是老五一火锅

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20年里它在沉淀也在突破

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✪ 20年传承锅底，还是老重庆味道

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✪ 经典创新涮菜，多达上百种

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✪ 环境升级，更加传统精致

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✪ 还有5.1折起开业福利

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传承20年的记忆老味道

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6 O$ d* Y) e* ^! ?2015年，沉寂了18年的五一火锅焕然一新再现江北九街，用口碑和特色在重庆杀出一条血路，现在它衣锦还乡回归解放碑，锅底还是40年前的灵魂香味...
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多达3公斤的秘制纯牛油配比最好的花椒辣椒，一次性底料坚持现场倒入高汤、红油…传承了40年炒料技术，这锅底料是老板儿复兴重庆火锅的不变信仰~
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寶貝胖嘟嘟

吃火锅需要仪式感，吃正宗重庆火锅就要加个九宫格，老五一火锅寸格之间即是美食江湖~  m( M7 ]) T' @* c% M% c% d

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寶貝胖嘟嘟

所有鲜菜上桌的那一刻都还在拼命的呼吸，吃的时候会有专门的店员帮忙剪好，每一片都比脸还干净！在火锅店里吃到这样新鲜的菜，重庆没有几家...
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② 香辣大排骨& \: F& J1 w: Z5 }% d. m

- u7 r1 {% u: N! g% J: P香辣大排骨外貌炒鸡能唬人，完全被红艳艳的辣椒面裹满，外地人恐怕要直接跪！我也就目瞪口呆了5分钟而已！还没吃眼泪已经蹭蹭蹭的飙出来了！* ^& {4 V0 {+ s0 N

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寶貝胖嘟嘟

煮熟的一刻请放下偶像包袱，就是要大口啃才够劲儿！不怕死的蘸上秘制干辣椒蘸碟，妥妥让你辣到头皮发麻、脑壳发晕~8 r4 L/ j# d3 g( p9 }* b) n

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寶貝胖嘟嘟

✪必点菜品✪

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火锅必备的三件套

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屠场水牛毛肚   手工虾滑    **腰片

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5 ?* o, q! }, }' O  Y9 o+ J  `  o① 屠场水牛毛肚4 b- Q4 k0 q; U2 d

/ q9 R0 |4 i5 _; U: i( S7 S好的鲜毛肚入锅会迅速缩小，但口感绝对感人！七上八下出锅，细密的颗粒间挂了汤汁，嚼起来柔软弹滑又筋道~~, z6 Q9 e* i# q. r8 w+ z0 d

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寶貝胖嘟嘟

② 手工虾滑
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纯手工无添加的虾滑丸子，进锅之前还算安分，熟了之后的表现就不一而足了。唯一的共同点是，每一个都那么弹弹弹弹弹……8 }9 J$ [  D/ o0 `  m. t' j0 m

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寶貝胖嘟嘟

菜园子里的青菜，纯手工无添加的虾滑丸子，加入贡菜的麻辣牛肉丸子，多到数不清的小吃...5.1折在手，可以放肆点！
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