寶貝胖嘟嘟

上周末，一场雨后“山城人民”终于

感受到了久违的凉爽。

本周高温天气回归，

即使是能耐得住高温、习惯围着火锅吃辣的重庆人，

总得缓口气儿。

今天打探的这家店，

本属“融合餐厅”，但一道道“意境菜”

却让人更加印象深刻。

  H, M9 h' C* g7 n; @

创意椒汁花甲贝：无沙的花甲新鲜之余个头大，白水焯加葱花，椒汁香味十足。

好吃又清爽。

! G8 o! @% N1 ]' v4 k0 c/ C6 ~

寶貝胖嘟嘟

杭鲜醉蟹钳：就一“醉”字儿就可见，这道菜是否选用上乘“料酒”是有多关键，酒香浓郁、香中带甜配合蟹肉的肉质细腻。

真的：芳香无腥，蟹味鲜美
8 E% k$ g7 V# v! x$ K。

% X5 [8 t1 N# m; o, |. f; V, [* Z

寶貝胖嘟嘟

香馋酒鬼辣鸡块：鸡肉都是选的无骨部位比较好的肉，挑选上等鲜笋配搭。嫩脆口感就是好吃得雀跃。

5 S1 \) g* Y* \1 W

5 H4 e! J: O: ~" [3 E

寶貝胖嘟嘟

妙香牛肉：光是摆盘就精致的不得了。陈皮的融入为牛肉本身加分不少，开胃前菜或下酒菜必点。

4 T/ Q% s  G" f$ c8 q5 G. {

寶貝胖嘟嘟

水墨茶香花千骨：不是书本更不是电视中的“花千骨”，但这的确是饭桌上呈现的“花千骨”

用石盘为底，精选“小排”为景，光“以色示人”更如一幅美丽画卷跃然眼上。

/ N& ^8 v; }4 `% e/ a8 w: e

寶貝胖嘟嘟

私房蜗牛它它汁：区别现在市面的一些欧式做法，而是将传统川菜做法进行融入，

蜗牛个头够大，汁儿鲜，下面搭配了蛋糕托底，口感层次丰富。

: G3 j: Z5 z' n" h' c. h

7 E1 J# q# d3 E/ B& r

寶貝胖嘟嘟

照日洋红暖见虾：瓷瓶吸引了我的眼球，如果不说这是一道菜，更多人会以为这就是一摆设品吧？在竹签上插着的是“虾球”，外面用赶制的春卷皮切条，包裹虾球将其整个炸至酥脆。没想到的是，在虾球的细腻鲜嫩的口感中还融入了某种野菜，口感更别风味。外酥里嫩，配上沙拉酱，一入口就是千山万壑。

* k' x& B: ?1 K8 A/ o$ T7 G, H

寶貝胖嘟嘟

百年一度花招烩：听这个名字就足够兴致倍增，多种杂粮的融入，汤头鲜感“清新”。

1 u0 w- C! h+ A4 r9 m! j* b

赤脚大仙儿

好饿，哈哈哈哈

寶貝胖嘟嘟

意境蘑菇包：颜值够高，造型逼真。

为何“意境”？因里面馅料每个都不一样。与什么馅料“艳遇”？只有你试过才知道。

7 B- M8 \# y/ H$ h& Z5 t9 _/ [

寶貝胖嘟嘟

苹果创意沙冰：这是一场苹果与香草邂逅的奇妙旅程。

瓶身乖巧是很大的亮点，其“小尾巴”可吸冰汁儿，

当然也准备了甜点勺，可食冰沙。

4 M/ A7 C" L2 Z

寶貝胖嘟嘟

特色冰淇淋：榴莲冰淇淋球本身就算是主角（如是榴莲爱好者，绝对不能错过的一道甜点。）

搭配水果、奶油、棉花糖，更是层次丰富。

% G& q1 p; g7 l

寶貝胖嘟嘟

用餐环境更把江南的“田园村舍”搬进了“重庆”。

2 D& ~4 T9 S$ f3 P( R

寶貝胖嘟嘟

私密性强的包厢，透着林木幽深的江南特色，所谓田园风情不是流水、长椅、树荫的标准组合，而是即便一张椅、一张桌、一张茶几无论如何错致摆设，都焕发着静谧的清修格调。尽管“屋外车水马龙，屋内乡情土意”的错觉和落差感，加上嵌身于鎏嘉码头的别致方位，身居桃源的优越感骤然而升。

4 o. t& Z/ T/ o$ @! U: Z( Y( }  H

/ q" B- d7 r: x

  z) q6 U# ?% Y+ u

( L% s3 n. j1 F# K

寶貝胖嘟嘟

每晚21点后：SHOW TIME！

鎏嘉码头，毕竟也是爱好夜生活的人：必去之地。

这个点后，餐厅切换音乐、调换灯光、驻场歌手就位。

精彩夜生活，刚刚拉开序幕。

就像置身“穿越剧”，前一秒还在“江南”情怀中，这一秒已经切换到“都市”迷离里。

" E) X- M2 O  M0 X9 h

寶貝胖嘟嘟

迷幻灯光迎合吧台精彩的花式调酒表演。

+ q2 ~% g) b- d4 @6 z

寶貝胖嘟嘟

' f6 _6 h9 ]' d- H( w9 K/ U: Q7 C
0 D% }# I9 ^: r4 j) V+ ^

来这里，买个小醉，也未尝不可。

: [5 o' e# t8 b$ u/ W( f

/ h& y" K& P/ d1 i4 m

美食地标：北滨路鎏嘉码头A区4栋临江(胡桃里旁)

美食热线：023-67620088 17388208202

寶貝胖嘟嘟

赤脚大仙儿 发表于 2017-8-15 11:591 O1 T+ p9 c4 ]* g9 t
好饿，哈哈哈哈

# m9 \0 O( f8 H& n; L' X快去吃午饭哦。今天中午准备吃点什么好的呢？