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某天有点想吃油茶了，就趁下班去超市买了点材料准备自己在家弄油茶当早饭。
2 q2 L/ V9 \0 U! c由于当时没想过来发帖，所以图片不多。
. t: A; O$ Q' ]去的永辉买的馓子，感觉永辉的馓子不如我在沃尔玛看到的好，永辉这个要粗点，沃尔玛那个更像我们外头吃的那种。袋装的，13块钱一大袋。3 X! c8 z# x) y$ O4 l* ~6 T
涪陵榨菜，买的袋装的，颗粒有点大，回来要自己再加工一下，切碎一点。! N) n/ o6 G" _  n3 m/ u; o# S9 h- e
还有香菜，本来还想买点小葱的，结果超市没得。
& Y' z1 L5 o1 O; i/ q3 X花生米是买的生花生米，然后自己在家酥的。吃了不少花生米，感觉还是只有自家在家酥的好吃。用微波炉弄的，有点是用的油少，方便。6分钟即可，每隔三分钟翻一下。: L. Y- [) w" B% L1 P& W/ @9 Z
米糊是用自己家的大米，干大米，用料理机打的。
6 [# ?1 p1 g& b2 }9 D, h) P* S好了，省略过程，直接晒成品。
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) l# J# [/ J) d) A在准备作料，有香菜、花生米、榨菜、花椒面、胡椒面、芝麻油、味精、鸡精、酱油、猪油。% }9 T" b% U3 a6 t
顿时有种卖小面的感觉了。老婆说我做个啥吃的要摆很大一堆，我觉得大厨应该都这个样子，不然没得做东西的感觉了。  I* H' E+ S' P
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我是个粗人，所以准备用大碗来装油茶" b/ x' L! O* |/ d  L) P2 Q; B  h& u

  K8 q1 T1 y9 ^5 W% g; b7 v1 H- o% v香菜、花生、榨菜、酱油等作料已经放碗里了。3 i7 ~& C- W. z9 V+ M- R; u

$ v& m$ K) Z/ o& Z0 b这个就是成品，味道还不错。0 B7 O5 X# }# w$ E- j9 v  B" l
就是用大碗装我觉得是个错误决定，吃到后边馓子都已经变软了，还是要脆的时候吃起才香。
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欢喜红孩儿

汤师傅好能干哦

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汤师傅好能干哦

你一个人来，我弄给你吃

赤脚大仙儿

厉害了！干大米直接打碎煮熟吗

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厉害了！干大米直接打碎煮熟吗

对的，加冷水把米粉和匀，小火烧，边少边搅拌，不然要糊锅

匪匪（JANE）

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牙刷~汤师傅那么贤惠啊~~~~~~

小文妈

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永辉还有卖馓子的呀?卖包子馒头那个柜吗?

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霓裳仙子

请送观音桥中信大厦23-1  十五碗 品尝之后如果觉得味道不错，小费锅盔一个 油茶免费 谢谢 哈哈哈

美吉姆重庆

大厨，羡慕呀

BG8HFJ

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: d2 [, ]1 o. _* b9 z
牙刷~汤师傅那么贤惠啊~~~~~~

能不能稍微文明点

BG8HFJ

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永辉还有卖馓子的呀?卖包子馒头那个柜吗?

对的，永辉和沃尔玛都有，卖包子馒头那里。不保证所有永辉都有哈，永辉我是在石桥广场那里买的，杨家坪凯德的沃尔玛也见过

BG8HFJ

请送观音桥中信大厦23-1  十五碗 品尝之后如果觉得味道不错，小费锅盔一个 油茶免费 谢谢 哈哈哈 ...

有你这样剥削领导的丘二么

BG8HFJ

大厨，羡慕呀

男的还是女的？女的找个时间咱单聊，男的就算了

BG8HFJ

大厨，羡慕呀

男的还是女的？女的找个时间咱单聊，男的就算了

翻翻翻

没想到汤师傅，原来是个大厨！

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没想到汤师傅，原来是个大厨！

现在晓得也不晚撒

匪匪（JANE）

请送大坪英利工程物业部  五碗 品尝之后如果觉得味道不错，小费锅盔一个 油茶免费 谢谢 哈哈哈

美吉姆重庆

男的就要被歧视所

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男的就要被歧视所

主要是我对男的没兴趣

jingjing1518

上得厅堂下得厨房！男神汤师傅
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