BG8HFJ

某天有点想吃油茶了，就趁下班去超市买了点材料准备自己在家弄油茶当早饭。& S* u$ I- S- L7 \
由于当时没想过来发帖，所以图片不多。9 A: D9 E. X# `+ O1 n% x
去的永辉买的馓子，感觉永辉的馓子不如我在沃尔玛看到的好，永辉这个要粗点，沃尔玛那个更像我们外头吃的那种。袋装的，13块钱一大袋。
- y( H$ s& `$ g6 l- i; _4 f  N涪陵榨菜，买的袋装的，颗粒有点大，回来要自己再加工一下，切碎一点。
  u6 D' n; }) H- }还有香菜，本来还想买点小葱的，结果超市没得。: p& \* ]) @( N) E/ B
花生米是买的生花生米，然后自己在家酥的。吃了不少花生米，感觉还是只有自家在家酥的好吃。用微波炉弄的，有点是用的油少，方便。6分钟即可，每隔三分钟翻一下。; N$ A* f& D* v" S
米糊是用自己家的大米，干大米，用料理机打的。
2 `/ T" I$ d' N, z好了，省略过程，直接晒成品。
, p& F# H) i# z7 {$ M+ m% }

  A7 [0 V% t' {5 W8 Z+ I* v4 b在准备作料，有香菜、花生米、榨菜、花椒面、胡椒面、芝麻油、味精、鸡精、酱油、猪油。- k, s, v% C9 b  [6 A9 r
顿时有种卖小面的感觉了。老婆说我做个啥吃的要摆很大一堆，我觉得大厨应该都这个样子，不然没得做东西的感觉了。
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  [# x' R4 N; ]  f* a我是个粗人，所以准备用大碗来装油茶/ Q* R% I. `) u( b4 ~. [

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香菜、花生、榨菜、酱油等作料已经放碗里了。
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这个就是成品，味道还不错。
$ ~: v+ B7 Y$ f' W1 y8 l& Z就是用大碗装我觉得是个错误决定，吃到后边馓子都已经变软了，还是要脆的时候吃起才香。
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欢喜红孩儿

汤师傅好能干哦

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汤师傅好能干哦

你一个人来，我弄给你吃

赤脚大仙儿

厉害了！干大米直接打碎煮熟吗

BG8HFJ

厉害了！干大米直接打碎煮熟吗

对的，加冷水把米粉和匀，小火烧，边少边搅拌，不然要糊锅

匪匪（JANE）

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+ q. [; M" |, R
( K7 \  x  ?# ?9 S# v4 R牙刷~汤师傅那么贤惠啊~~~~~~

小文妈

回复 BG8HFJ 的帖子# V" ^2 L( S' e' p% C0 O" g
( P, @) G! M" T0 A& Y; u

永辉还有卖馓子的呀?卖包子馒头那个柜吗?

) P( C# {8 f5 |+ V* p" P

霓裳仙子

请送观音桥中信大厦23-1  十五碗 品尝之后如果觉得味道不错，小费锅盔一个 油茶免费 谢谢 哈哈哈

美吉姆重庆

大厨，羡慕呀

BG8HFJ

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5 T; K8 D6 r8 e5 z3 V1 ~5 T2 {4 q$ b* \4 |0 n' o! J
牙刷~汤师傅那么贤惠啊~~~~~~

能不能稍微文明点

BG8HFJ

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4 F$ l( t" Q0 A% c3 V/ i$ ^) ]永辉还有卖馓子的呀?卖包子馒头那个柜吗?

对的，永辉和沃尔玛都有，卖包子馒头那里。不保证所有永辉都有哈，永辉我是在石桥广场那里买的，杨家坪凯德的沃尔玛也见过

BG8HFJ

请送观音桥中信大厦23-1  十五碗 品尝之后如果觉得味道不错，小费锅盔一个 油茶免费 谢谢 哈哈哈 ...

有你这样剥削领导的丘二么

BG8HFJ

大厨，羡慕呀

男的还是女的？女的找个时间咱单聊，男的就算了

BG8HFJ

大厨，羡慕呀

男的还是女的？女的找个时间咱单聊，男的就算了

翻翻翻

没想到汤师傅，原来是个大厨！

BG8HFJ

没想到汤师傅，原来是个大厨！

现在晓得也不晚撒

匪匪（JANE）

请送大坪英利工程物业部  五碗 品尝之后如果觉得味道不错，小费锅盔一个 油茶免费 谢谢 哈哈哈

美吉姆重庆

男的就要被歧视所

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男的就要被歧视所

主要是我对男的没兴趣

jingjing1518

上得厅堂下得厨房！男神汤师傅
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