匪匪（JANE）

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话说周末一觉醒来

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就想吃豆腐鱼

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众所周知

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重庆北碚三溪口的豆腐鱼小有名气

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记得上次去都是很久以前了

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吃的环境是有点简陋滴

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这次去发现一家环境都还不错滴~

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镇楼图

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豆腐鱼

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匪匪（JANE）

停车是停到这个店边边坡坡上的哈

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雨兮兮都跑出来吃

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俺不愧为吃货

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匪匪（JANE）

由于没有提前预订

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因为之前根本就没想好具体哪一家

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那边有好几家是做这个的

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鱼的整个制作要等一下

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于是楼上楼下转转

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这个店有点大哦~几层楼

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匪匪（JANE）

老板喂的狗狗

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多温顺的

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也不乱叫

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感觉还有点怕生

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匪匪（JANE）

先来几个吃起香嘴巴

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匪匪（JANE）

贵州跑山鸡，肉质紧实，鸡皮糯香。实实在在的分量，佐料相当的旺实，鸡肉特别的入味，稍微带一点的回甜味，据说必点菜之一

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匪匪（JANE）

红烧肥肠，应该洗很多次，才没有怪味，秘制作料才能烧出好味道

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匪匪（JANE）

耗油让牛肉丝口感更好，这个菜也满喜欢的

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匪匪（JANE）

终于鱼来了~

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DUANG

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有没有很霸气

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这么大一盘

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匪匪（JANE）

豆腐鱼的豆腐相当的嫩，秒杀重庆市面上的各种豆腐，这一口到嘴里的时候，你会第一时间爱上。关键是越吃越麻辣，尽管很麻，但是你会越吃越想吃。鱼肉也是超级的嫩，各种佐料搭配起来，味道超美，还有就是一定要趁热的时候吃，口感更佳。
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匪匪（JANE）

三溪口豆腐鱼。榨油之前放入蒜，红皮花生米，葱段等均选上好材料。泡椒也要打碎，坛水泡椒，泡萝卜，姜等打碎，等还有很多工序，总之很麻烦就对了

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匪匪（JANE）

排骨回锅肉这是我目前吃到最用心的一道回锅肉，土猪肉搭配排骨，久违的回锅肉香，入口就觉得土猪肉特别的糯，耙得很。下饭太适合不过了

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匪匪（JANE）

香辣脆骨

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是除了鱼这里第二样特别特别特别喜欢的

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匪匪（JANE）

土豆饼，不油腻，现切，现刨皮，加粉及秘制香料（独家配方），保持了土豆饼的清香。去油就是厨师的能力，相当用心。一端上来就被小伙伴吃完了~

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匪匪（JANE）

地址我怎么描述呢

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附近有个这个牌子

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匪匪（JANE）

停车环境：免费停车

环境：包房环境舒适，比我以前吃的那些环境好。

重点：机麻免费

推荐：三溪口豆腐鱼，土豆饼，白砍鸡，香辣脆骨

点评去搜了个地址~

重庆市北碚区蔡家岗镇新三溪口车站往重庆方向前行200米（龙源居鱼庄）

估计导航问题不大·

这里还有漂亮的多肉~卡了一张

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匪匪（JANE）

最后口号

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爱生活

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爱美味

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爱匪匪

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~齐天大圣~

匪匪（JANE） 发表于 2017-5-8 14:03
3 _; d% q' Z( c话说周末一觉醒来. u( L% b7 t7 [4 @: U  X
就想吃豆腐鱼: M- ?1 D% m+ p4 Y* ~
众所周知

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果然是吃货  专门跑去北碚吃

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由于没有提前预订
' b6 H5 H& F( M8 @9 n" m. E因为之前根本就没想好具体哪一家2 Z6 Q# [7 B/ Z& F, U
那边有好几家是做这个的

楼顶的泡菜坛是个败笔，泡菜要避光阴凉处存放

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老板喂的狗狗
% G/ w8 g) O* f0 U多温顺的# m3 n9 W2 q9 C; h
也不乱叫

居然都不给人家狗狗弄个窝，我们家的都是用砖给他砌了个窝，里头放稻草的，遮风避雨是没问题的