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本帖最后由 宝妈在重庆 于 2017-2-22 11:38 编辑 3 j) b( z$ E. W
/ D; E5 Z+ }7 ^" w; E: N. I
丰都麻辣鸡 色泽红亮鲜艳, 鸡块熟而不烂, 香浓味厚, 麻辣鲜嫩, 还略有回甜! 不同于外地“口水鸡”仅有麻辣之味。
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丰都麻辣鸡选料十分严格,讲究三油三重, 三油即油辣子、红油、香油;
) G5 z4 h- t8 o 三重即辣椒重、花椒重、汤卤重, - Q5 w1 v2 i* }, [- [
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入口肉质劲道而细脆, 真可谓辣的有力, 麻的够劲, 回味悠长…
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5 O8 p, P1 ?% F 可谓是居家旅行必备美食~~ 2 m2 |" I/ J+ W1 r+ w( p$ G
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